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肉汁餃子のダンダダン 大須観音店 | 店長・店長候補の転職・求人情報
【頂点へ】肉汁餃子のダンダダン、その舞台で伝説を創る。店長候補、求む
どんなことを
やっているのか
「うまいものを腹いっぱいたべてもらいたい！」そんな想いで創業してから25年。
豚骨ラーメン「一番軒」を軸に、餃子居酒屋のパイオニア「ダンダダン酒場」、濃厚豚骨ちゃんぽん専門店「ＣＨＡＮＰＯＮイチバンケン」の３業態30店舗以上を展開しています。
安心・安全・美味しいは当たり前。もっとたくさんのお客様に、楽しい時間と空間を提供していきたい！との思いで、さらなる店舗拡大をめざし、採用強化の真っ最中です。
こんな人と働きます
当社では20代～50代まで、幅広い世代が活躍しています。
スタッフは皆、新しいことに挑戦したり、お客様が喜ぶサービスを考えるのが好きで、
従業員全員で協力して、明るく元気な雰囲気のお店、お客様が楽しめる空間づくりを目指しています！
ここにこだわってます
「最高の、その先へ」をモットーに、常に「お客様の一番」であり続けることを追求しています。
グループ100店舗を目指して毎年出店しており、今後もさらに増店予定！
社内は、仕事を通じて成長したい！会社を手作りで作っていきたい！という活気にあふれています。
こんなことやります
＜仕事内容＞
『肉汁餃子のダンダダン』で、キッチンやホールをはじめ、アルバイトのシフト管理や教育、売上管理などをお任せします。
■店内にはいつも活気が溢れています！
天井が高く、明るくて清潔感がある『肉汁餃子のダンダダン』
女性グループ、仕事終わりに来られる方、学生さん、常連さんでいつも賑わっています。客単価は約2000～2500円。1店舗の社員は2～3人、アルバイトは約20～30人です。
■お客さまに喜ばれることを追求！
たとえば、暑い中並んでくださる方々にビールを出したり、寒い中ご来店いただいた方々にスープを多めに注いだり。キモチのこもった粋で鯔背なサービスで、地域から愛されるお店を目指しています！
■入社6ヶ月～1年で店長になる人が多数
入社後は座学やロープレなどを通じて、当社のやり方を学んでください。未経験入社の社員が多いので、経験者のあなたにはできるだけ早く店長をお任せしたいと思っています。店長を任せた後はほったらかし、なんてことはしません。社長も現場の苦労はよく知っています。「ぜんぶ自分で考えろ！」なんて無責任なことも言いません。みんなで一緒に考えていける環境です。
■“あえてやらない”戦略で、社員の負担を軽減！
当社が運営している業態は『肉汁餃子のダンダダン』だけ。メニューや仕入先は、設立以来ほぼ増やしていません。“あえてやらない”戦略をとることで、社員の覚えるべきことややるべきことを少なくしています。
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身につくスキル
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接客スキル
調理スキル
衛生管理
店舗運営ノウハウ
マネージメントスキル
基本情報
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給与
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月収/31~40万円
これまでのご経験とご実績を最大限に考慮し、個別の能力に見合った給与額をご提示させていただきます。面接の際には、給与に関する疑問やご希望など、遠慮なくお気軽にご質問ください。
固定残業: あり
45時間分
固定残業代あり：月給 ￥310,000 〜 ￥400,000は1か月当たりの固定残業代￥84,000〜￥97,000（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。
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募集職種
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店長・店長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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愛知県 名古屋市中区 大須2-1-3
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アクセス
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大須観音駅 2番出口 徒歩2分
大須観音駅から128m
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最寄り駅
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大須観音 (名古屋市営地下鉄鶴舞線)
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勤務時間
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9:00～24:00
※上記時間内でシフト制（実働8時間）
・休憩あり
※店舗により変動あり■平均所定労働時間: 173時間 (1ヶ月当たり)
勤務形態：シフト制
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休日
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週休2日制
有給あり
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試用期間
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3 ヶ月
- その他
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■受動喫煙防止措置
室内禁煙
福利厚生・待遇
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交通費
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規定内支給
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賞与
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賞与あり：年２回
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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・社会保険完備
・交通費支給（規定内）
・賞与あり（業績による）
・昇給あり
・役職手当
・家族手当
・食事補助あり
・制服貸与
・社員懇親会
・家具家電付き寮完備
・勉強会あり
・ネイルOK（長いのは不可）
・髪色自由
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転勤
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あり
応募について
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応募資格
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◎人に喜んでもらうことが好きな方
◎新しい環境に挑戦したい方
◎自分をレベルアップさせたい方
◎責任を持って最後まで前向きに業務に取り組める方
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選考フロー
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エントリー 受付確認
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一次選考 面接
↓
内 定
↓
契 約
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面接地
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本部オフィス
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 社宅・寮完備
- 住宅手当あり
- 家族手当あり
- インセンティブ制度あり
- 週休2日
- 賄い・食事補助あり
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会社情報
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