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銀扇 | キッチンスタッフの転職・求人情報
《安定×スキルアップ！》老舗企業が経営する日本料理店で調理スタッフを募集
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 27~32 万円
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休日
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■週休2日制（水曜日定休＋シフト休み／月8日休み） ■夏季休暇 ■年末年始休暇 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■その他 特別休暇など
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勤務地
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東京都 江戸川区
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どんなことを
やっているのか
『銀扇（ぎんせん）』は、東京・江戸川区の瑞江駅から徒歩4分にある日本料理店です。四季折々の旬の食材を使った会席料理を中心に、こだわりの和食を提供しています。
店内は全74席と広く、座敷個室も完備。普段のお食事はもちろん、お祝い事や接待、法事、宴会、会食など、さまざまなシーンでご利用いただいています。
料理には全国各地から厳選した旬の素材を取り入れ、その旨みを最大限に引き出せるよう、ほぼ手作りで提供しています。
今後も、より多くのお客様に愛されるお店を目指し、サービスとお料理に磨きをかけてまいります。
こんな人と働きます
当店では正社員4名とパート10名が在籍しています。調理場では60代の料理長を筆頭に、20～40代の調理人が活躍中。
年齢や経験に関係なく和気あいあいとした雰囲気で、活気のある職場です。
団体のお客様がいらっしゃったときなど忙しい時もありますが、そんな時こそコミュニケーションを大切にし、チームワークを重視しながらお互いに助け合っています！
ここにこだわってます
【母体安定！安心の経営基盤】
母体は創業40年を超える『株式会社川辺』。仏事すべての総合メモリアル事業を展開しており、安定した経営と充実した福利厚生を整えています。
賞与年2回（業績により年3回）や退職金制度など、腰を据えて安心して長く働ける環境です！
今後も、社員一人ひとりが安心して働ける職場づくりを大切にし、長期的に活躍できる環境を目指しています。
【スキルアップ◎さまざまな経験ができます】
個人店ならではの自由度の高い環境で、メニュー開発や調理法の提案、店舗運営に積極的に関わることも可能。
宴会や接待でのご利用がメインなので、上品で落ち着いたお客様が多く、食材へのこだわりや丁寧な仕上がりが求められます。
あなたのアイデアを活かせる環境で、経験を積みながらスキルを磨いていきましょう！
こんなことやります
キッチンスタッフとして、食材の仕込み、調理業務、衛生管理などを担当していただきます。
まずはこれまでの経験に応じた業務からスタートし、徐々に仕入れ管理やメニュー開発にも携わっていただきます。
経験豊富な料理長や先輩スタッフがいるので、調理技術をさらに磨いていける環境です。
忙しい時間帯でも店舗全体でコミュニケーションを取って、お客様に料理のおもてなしを提供していきましょう。
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身につくスキル
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調理スキル
メニュー開発
店舗運営
基本情報
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給与
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月収/27~32万円
■昇給年1回
固定残業代: あり
45時間相当 66,100～78,400円を支給 ※超過分別途支給
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募集職種
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キッチンスタッフ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 江戸川区 南篠崎町3-2-11
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アクセス
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都営新宿線 瑞江駅 徒歩4分
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最寄り駅
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瑞江 (都営新宿線)
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勤務時間
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▼営業時間
月・火・木～日
ランチ 11:30～14:30（L.O.14:00、ドリンクL.O.14:00）
ディナー 17:00～22:00（L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30）
▼勤務時間
10:00～22:00
※シフト制
※1日8時間超過分は残業時間として算出
※休憩有り■平均所定労働時間: 173時間36分 (1ヶ月当たり)
勤務形態：シフト制
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休日
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■週休2日制（水曜日定休＋シフト休み／月8日休み）
■夏季休暇
■年末年始休暇
■有給休暇
■慶弔休暇
■その他 特別休暇など
福利厚生・待遇
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交通費
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全額支給
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賞与
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年2回＋決算賞与1回 ※業績連動
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■賞与年2回
■決算賞与（業績により支給）
■昇給年1回
■制服貸与
■食事補助あり
■退職金制度
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転勤
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なし
応募について
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応募資格
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経験者優遇
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
↓
書類選考・面接1回
↓
入社・研修期間
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面接地
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本社
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 交通費全額支給
- 退職金制度あり
- 月8日以上休み
- 週休2日
- 夏季休暇あり
- 年末年始休暇あり
- 特別休暇あり
- 終電考慮
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
- 駅チカ
- 急募求人
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会社情報
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