: B級グルメ研究所本社 | キッチンスタッフの転職・求人情報

NEW

【新卒オープンポジション】味はA級！安さと気軽さのある人気B級グルメ

応募する

この求人はこんな感じ。

給与: 月収 24~28 万円

休日: ■公休：最大月10日(年間120日) ■有給休暇(100%保証)：年間10日 ■スリーシーズン休暇 ■アニバーサリー休暇 ■部活休暇 ■育児休暇制度その他、会社独自の休暇制度多数有り

勤務地: 東京都武蔵野市

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

＼味はＡ級だけど、安くて気軽に食べられる人気料理の『Ｂ級グルメ』／

主に居酒屋事業を展開している
「㈱ファイブグループ」から
見た目、味、価格、
すべてに驚きのある商品をつくろうと
2005年にスタートしたプロジェクトが
成長し法人化。
それが私たち、B級グルメ研究所です！

【現在展開中の店舗】続々新店拡大中！
▼ステーキロッヂ
秋葉原電気街口店/シャポー市川店/池袋店
渋谷宇田川店/ヨドバシAkiba店/渋谷道玄坂店

▼ローストビーフ大野　
秋葉原店/原宿店/南池袋店/竹下口店

【当社のココだけでも知ってほしい！】
■働きがいある企業ランキング2024で
　宿泊業/飲食サービス業《日本1位》

■7年連続で経済産業省による
　「健康経営優良法人」認定

■「ストレスフリーカンパニー2024」
　2年連続受賞

30項目以上の待遇・福利厚生があるから
社員満足度が高く長期勤務＆
キャリアアップにおいても安心◎

イベント＆部活動も多数あるので
従業員同士仲が深められます♩

こんな人と働きます

■男女比50％

■平均年齢32歳

■一人一人にトレーナーがつくので
　飲食系などのアルバイト未経験でも大丈夫◎

■以前はお笑いタレント・DJ・
　キックボクサーでした…
　など多方面からの人材多数！

■イベント＆部活動多数◎
　わくわく、楽しいことが好きな人たちが多いです！

◎人と関わることが好き
◎自分らしく働きたい
◎楽しいことが好き！

そんな新卒さん、お待ちしております。

ここにこだわってます

《出る杭、伸ばせ。》
　その個性がリーダーになる

私たちの飲食事業は複数のブランドを立ち上げ、
それぞれのコンセプトを深く追求することにより
お客さんの満足や笑顔に繋げていっています。

単一ブランドかつマニュアルに基づいた
サービス展開のチェーンとは真逆で、
とても不効率かもしれません。

しかし目の前のお客さんに
どうやって満足してもらうかは、
「人のチカラ」によって
見出されるものだと考えています。

そのためにはスタッフ一人ひとりが
個性を発揮し、
それぞれの感性や考えをもって
事業にあたってもらうようにしています。

それがお客さんも働く側も「楽しい」を共有できる近道であると信じて。

こんなことやります

＜キッチン・サービススタッフ＞
現場での経験を積みながら、以下の３つのコースに進むことができます！

■料理長コース
料理長・店長兼料理長・料理SV・業態総料理長・商品開発など、自店舗の商品責任者として、店舗の商品と調理の品質管理、衛生管理を行うとともに、お客様や現場スタッフからの商品への声をブランドに伝える役割です。将来的には商品開発や業態開発などを担います。

■店長コース
店長・トレーナー店長・ブランドディレクターなど、自店舗の責任者として、店舗の資源の最適化と活用を行い、会社理念・ブランドコンセプトをスタッフに浸透させ、自身の理想の店舗をつくりあげる役割。将来的には新業態開発や事業責任者、子会社社長を目指せます。

■サービスコース
ショップアドバイザー・女将・ブランドショップコーディネーターなど、複数店舗のあるべき接客や店舗サービスの質を担保、向上させる役割。大好きな飲食の仕事をずっと続けられるよう独自キャリア形成ができるようになっています。

身につくスキル

業態開発

商品開発

ブランディング

マーケティング

経営

基本情報

給与

月収/24~28万円

《給与詳細》
初任給：243,300円(月給)
基本月額：202,130円
諸手当(一律)/月:41,170円

■月収30万円…新卒入社
1年6ヶ月（店長代理）
■月収36万円…20代後半中途入社4ヶ月（店長代理）
■月収38万円…30代前半中途入社1年（店長）

固定残業代: あり

23,570円（16.2時間分）

※固定残業時間を越えた場合は、超過分の割り増し分が支払われます。
※22時以降の深夜手当は別途全額支給いたします。

募集職種: キッチンスタッフ

雇用形態: 正社員

勤務地: 東京都武蔵野市吉祥寺本町

アクセス: 吉祥寺公園口　徒歩7分京王井の頭線吉祥寺駅公園口徒歩8分

最寄り駅: 吉祥寺 (JR中央本線(東京～塩尻))
吉祥寺 (JR中央線(快速))
吉祥寺 (JR中央・総武線)
吉祥寺 (JR成田エクスプレス)
吉祥寺 (京王井の頭線)

勤務時間

◆営業時間
　店舗により異なる

◆終電考慮あり

■平均所定労働時間: 180時間0分 (1ヶ月当たり)

勤務形態：シフト制

休日: ■公休：最大月10日(年間120日)
■有給休暇(100%保証)：年間10日
■スリーシーズン休暇
■アニバーサリー休暇
■部活休暇
■育児休暇制度
その他、会社独自の休暇制度多数有り

試用期間

3 ヶ月

試用期間の条件
※入社時2025年4月は180時間（土日休み）となります。
入社3ヶ月後より月215時間を選択できます：282,100円

福利厚生・待遇

交通費: 支給あり

賞与: 賞与：年1回（4月）

社会保険: ・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金

福利厚生: ＊永年勤続表彰
＊おかえりなさい制度
＊紹介インセンティブ
＊ファイブカード（社割）
＊女性付加健診
＊家族手当
＊慶弔見舞金
＊出産祝い金
＊出産祝い制度
＊昇給あり
＊賞与あり、ボーナスあり
＊食事補助あり
＊資格取得支援あり
＊交通費支給
＊役職手当
＊深夜手当
＊花粉症予防接種の補助(来春予定)　
＊記念日プレゼント
＊時短勤務雇用制度
＊独立支援制度
＊定期健康診断
＊引越し手当
＊時間外勤務手当
＊積立金制度
＊部活制度
＊会社イベント（フェス・BBQ・登山など）

転勤: なし

応募について

応募資格: ◎ファイブに共感してくれる方
◎雇用の安定した正社員を目指している方
◎利益が出ていて財政基盤が
　安定した会社で働きたい方
◎長く飲食業界の仕事を続けていきたい方
◎売上ばかりでなく、
　お客様のことを大切にしたい方
◎一緒に働く仲間を重視して
　仕事探しをしている方

選考フロー: 応募
⇩
会社説明会（WEB・オンライン)
⇩
2-3次選考（WEB・オンライン）
⇩
人事部長面談（WEB・オンライン）
⇩
最終選考（対面）
⇩
内々定

◎当社は人物重視の採用を行っております。
◎スピーディーな選考を心掛けておりますので、説明会参加から1ヶ月以内で選考が終了できます。
→3週間以内（最短15日）で内定となります！

面接地: 志望動機はいりません！
まずはオンラインでお話ししましょう！

====＼　面談担当者のご紹介　／====

◇名前
　のりさん(吉本徳之)
　　人事部：採用マネージャー

◇趣味
　＊釣り
　＊料理
　＊CODM　

◇面談で聞きたい事
　「面接」ではなく
　対話を重視した「面談」をしています。
　人生で大切にしていること
　得意なこと、好きなこと…
　あなたのことを教えてください！

========================