-
SHIROIYA HOTEL 白井屋ホテル | キッチンスタッフの転職・求人情報
アート×食の世界で活躍！白井屋ホテルの調理スタッフ募集！
-
この求人はこんな感じ。
-
-
給与
-
月収 28~35 万円
-
休日
-
月8日休み、シフト制 ＊有給休暇あり（入社から半年で10日付与） ＊夏季休暇あり（3日） ＊慶弔休暇あり ＊産休・育児休暇、介護休暇制度あり
-
勤務地
-
群馬県 前橋市
-
どんなことを
やっているのか
当ホテルは、世界的な建築家である藤本壮介氏が設計を手がけ、6年もの歳月をかけそのコンセプトに徹底的に拘り、2020年12月にオープンしたばかりの新しいホテルです。
今、前橋は大きな転換期にあります。
「めぶく。」兆しにあふれています。
かつては衰退していた中心市街地“まちなか”では少しずつ魅力的なお店やコミュニティスペースなどが誕生し、多様な人々がアクションを起こし始めています。
こんな人と働きます
まずスタッフ一人一人が「白井屋ホテルにワクワクすること」。
朝日が差し込む時間のレアンドロ作品が好きとか、8号室に客室案内に行く時はテンションがあがるとか、休みの前にはご褒美でシャインマスカットのタルトを食べるとか、働く場所として、お客様として、我々自身が白井屋のたのしみ方を知っているということは非常に大切だと考えています。
ここにこだわってます
かつて有名な「シャッター街」として名を馳せた前橋のまちなかには今、小さなアートスペースができていたり、コーヒーロースターに若者が集い、街が活性化していく胎動のようなモノを感じる事ができます。
それはまさに前橋市のヴィジョン「めぶく。」を象徴するかのようです。白井屋ホテルもそんな芽のうちの一つです。
前橋の官民一体となった改革のうねりは年を追うごとに大きくなり、今では新しい地方創生モデルとして全国でも注目を集めています。
このうねりの中で、白井屋ホテルも宿泊や料飲施設という領域を超えて、まちなかの活性化に貢献していきたいと考えています。
こんなことやります
『SHIROIYA the LOUNGE』『SHIROIYA the RESTAURANT』で提供する料理について
◆キッチン調理全般 をお願いします。
まずは仕込みや食材管理、メイン調理をお任せし、徐々にメニュー開発などもお願いしていきます。
適性に応じてキッチンスタッフの教育、管理業務など店舗マネジメントに関わる幅広い業務もお任せします。
これまでの調理経験を活かしながら、もう1ステップ、2ステップ上の技術を目指していただきたいです。
※配属は適性を見て決定いたします。
-
身につくスキル
-
調理
仕込み
管理業務
基本情報
-
給与
-
月収/28~35万円
研修期間あり、
雇用条件：本採用時と同じ固定残業代: あり
月給 280,000円 ～ 350,000円
固定残業時間40時間含む/固定残業代55,000円〜、超過分は別途支給）
※給与は現職の給与・ご経験・スキルを考慮の上、決定いたします。
-
募集職種
-
キッチンスタッフ
-
雇用形態
-
正社員
-
勤務地
-
群馬県 前橋市 本町2-2-15
-
アクセス
-
JR両毛線 前橋駅より徒歩で約15分 / タクシーで約5分
東京-高崎:JR上越・北陸新幹線で約50分
高崎-前橋:JR両毛線で約15分
関越自動車道「前橋IC」から約15分
-
最寄り駅
-
前橋 (JR両毛線)
-
勤務時間
-
6時から23時の間でシフト制
※店舗営業時間は7:00-22:00勤務形態：シフト制
-
休日
-
月8日休み、シフト制
＊有給休暇あり（入社から半年で10日付与）
＊夏季休暇あり（3日）
＊慶弔休暇あり
＊産休・育児休暇、介護休暇制度あり
-
試用期間
-
3 ヶ月
福利厚生・待遇
-
交通費
-
交通費支給（マイカー通勤OK）
-
社会保険
-
・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
-
福利厚生
-
■交通費支給（マイカー通勤OK）
■ユニフォーム貸与
■有給休暇あり
■ホテル内施設利用の社員割引制度あり
試用期間が終了したスタッフは、ホテルの宿泊体験もできます
（試用期間3か月／その他条件あり）
-
転勤
-
なし
応募について
-
応募資格
-
■このスキルは持っていてほしい
前菜・焼き場・パスタ場・デシャップなど、一連のポジション経験のある方
■この経験はさらに歓迎！
フレンチ・イタリアンなど西洋料理のご経験がある方、歓迎
ポジションリーダーやスーシェフなどのリーダー経験のある方、尚歓迎
■求める人物像
・料理人としての夢をお持ちの方
・白井屋ザ・ラウンジに興味のある方
・白井屋ザ・レストランに興味のある方
・白井屋ホテルに興味のある方
・人の意見を尊重できる方
・人を喜ばせることが好きな方
・協調性を持ってお仕事に取り組める方
・向上心のある方、成長意欲をお持ちの方
■採用担当より
最後までお読みいただきありがとうございます。
私たちは弊社のビジョンに共感した人たちと一緒にみんなでワクワクした空間・環境を作りたいと考えています。そのため、意欲や人物重視の選考を行います。
これまでの経験や知識を生かしてさらなるスキルアップを目指したい方、新しいことに挑戦したい！という方等大歓迎です。ご興味のある方は是非、この機会にご応募下さい。地域の方々に愛されるお店を一緒に作っていきましょう！
-
選考フロー
-
書類選考→1~2次面接（対面 or WEB）→内定
-
面接地
-
WEB or SHIROIYA HOTEL 白井屋ホテル
-
お店の特徴
-
- 昇給制度あり
- 月8日以上休み
- 夏季休暇あり
- バイク・車通勤OK
-
会社情報
-
