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鮨 仙酢 本店 大阪駅前 | キッチンスタッフの転職・求人情報

《経験者優遇◎》有名寿司店”寿司赤酢”のグループ店☆本格技術が学べる

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この求人はこんな感じ。

給与

月収 32~40 万円

休日

月6~10日休み(選べる休日制◎) ※休日数によって、給与変動あり ◆有給休暇 ◆年始休暇 ◆慶弔休暇

勤務地

大阪府 大阪市北区

募集要項を先にみる

やっていることアイコン

どんなことを
やっているのか

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食で夢を実現する|飲食業の価値を上げる
大事な勝負の前日・成功したときの打ち上げなど、
人々の「夢」の瞬間に欠かせない「食」
私たちは「史上最高の食」を追求し、人々の「夢」のサポートをします!

一方、「ブラックである」など、マイナスなイメージが付きまとう飲食業界。
このような非常に残念な現実に立ち向かうべく、
独立できる人材を増やし、飲食業の価値向上に尽力します!


一緒に働く人アイコン

こんな人と働きます

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私たちは、大阪梅田を中心に多数の飲食店を経営している会社です!

≪お客様に笑顔を≫

届けるため、日々精進しています!
お腹だけでなく心までも満たすことを至上命題に、
料理の味わいに加えて接客・店舗の内装まで、
「おもてなし」に最大限のチカラを注いでいるんです!

したがって、弊社にあるのは「史上最高の食」に向けた挑戦の日々。
実際に、

・お店の味やマニュアル、店舗の内装を自分たちで作ることできる
・業態開発に非常に積極的である
・今後は高級店やスイーツ店の分野でも出店を加速させていく
・とにかく「質の良い食」を追求するため、独立支援なども行う

といった特徴があります!
現在は居酒屋・寿司屋・焼肉店・肉割烹などを展開しており、
多くのお客様から高い評価を得ている段階。

ですが、現状に満足せず
ここ大阪から日本全国、ひいては世界にむけて
「もっとおいしく、もっと満たされる」食を届けていきます!


求人のこだわりアイコン

ここにこだわってます

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【Mission1】


≪食で夢を実現する≫

家族・友達・恋人などなど、
大切な人と外食をしたときに感じる「幸せ」を
思い出してください。

とても心が温まると思います。
そして、私たちはそのようなお客様の「大切なひととき」の
お手伝いをするため、日々最高の食を追求しています!

日常にある、お客様のひとつひとつの「夢」
これを、「食」の側面からサポートさせていただきます!


【Mission2】


≪飲食業の価値を挙げる≫

なにかとブラックなイメージが強い飲食業界。
これも相まってか、深刻な人手不足が問題となっています。

これほど素敵な職業なのに、とても残念な事実です。
しかし、私たちは決して屈しません。
このような問題を解決するため、立ち上がります!

上述の「食で夢を実現する」というMissionは、
なにもお客様に限った話ではありません。
WILLで働くメンバーの夢も実現することも目指しています!

弊社代表は、前職時代に大手チェーンで店舗立ち上げを経験し、
様々な知見を得ました。

そして、現在は「WILL」でそのノウハウを生かし、
新しいモノへの前進を続けています!

これを次世代に紡いでいくため

・独立できる人を増やす
・年収をあげる

このような理想に日々取り組んでいるんです!


やることアイコン

こんなことやります

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ーーー高級寿司店を運営する企業ならではのノウハウで、安価だが、本格的な寿司・和食を提供します。

【仕事内容】
仕込み・調理・盛付・在庫管理・厨房の清掃など調理業務全般をお任せします。厳選して集めた素材に直接触れ合って調理技術を身につけることができます。仕込みからこだわりの調理技術まで、お仕事しながら勉強できる環境です。

【未経験者も大歓迎!】
飲食店勤務が初めてという方もご安心ください。出汁の取り方から魚のさばき方まで、一つひとつお教えします。「将来は寿司職人を目指している」という方も、全力で応援します。

【 ここがポイント 】
◆選べる休日数!自分に合った働き方が可能◎
一人ひとりのスタッフが、ライフスタイルに合わせて働ける環境を整備!
月の休日数は《6~10日》のうち、好きに選ぶことができます。

プライベート重視の方は、月8~10日休み。
早期スキルアップを叶えたい方は、月6~7日休みがおすすめ!
あなたが思う“希望の働き方”を、ここで実現してみませんか?

◆おもてなしの精神を大切にするお店!
寿司の美味しさはもちろん、お客様へのおもてなしにもこだわります。
お出迎えの挨拶から、食材の丁寧な説明、お客様からの感想へのお礼まで、どんなに忙しくても一つひとつ丁寧に対応してください。
お腹だけではなく心まで満たされる…そんなお店を、一緒に目指していきましょう。

◆目標をもつ若手スタッフが多数活躍中★
当社を支えてくれているスタッフは、20~30代の若手が中心。
「いつか独立して自分のお店をもちたい」「店長・エリアマネージャーになりたい」など、目標をもったスタッフが多数活躍しています。
それぞれの目標に向かって、切磋琢磨できる環境!
経験の浅い方から、ずっと上のステージへ進めずにくすぶっている方まで歓迎いたします。

【こんな方を歓迎します】
◎これまでの寿司・和食経験を生かしたい方
◎お客様の心に寄り添うおもてなしができる方
◎意見やアイデアを積極的に発信できる方
◎共に働く仲間を尊重し大切にできる方

~皆さまからのご応募お待ちしております~

身につくスキル

寿司技術

包丁さばき

出店開業ノウハウ

店舗運営

仕入れ・食材の目利き



基本情報

給与

月収/32~40万円

※試用期間:3ヵ月(条件同じ)

固定残業代: あり

募集職種

キッチンスタッフ

雇用形態

正社員

勤務地

大阪府 大阪市北区 芝田1-3-7

アクセス

阪急梅田駅から徒歩1分
地下鉄御堂筋線 梅田駅から徒歩3分
JR大阪駅から徒歩4分
阪神 大阪梅田駅から徒歩8分

最寄り駅

大阪梅田 (阪急神戸本線)
大阪梅田 (阪急宝塚本線)
大阪梅田 (阪急京都本線)
大阪梅田 (阪神本線)
梅田 (大阪メトロ御堂筋線)
東梅田 (大阪メトロ谷町線)
西梅田 (大阪メトロ四つ橋線)
大阪 (JR京都線)
大阪 (JR神戸線(大阪~神戸))
大阪 (大阪環状線)
大阪 (JR宝塚線)

勤務時間

終日10:00~22:00 
※シフト制・休憩あり

勤務形態:シフト制

休日

月6~10日休み(選べる休日制◎)
※休日数によって、給与変動あり

◆有給休暇
◆年始休暇
◆慶弔休暇

試用期間

3 ヶ月


福利厚生・待遇

交通費

交通費全額支給

賞与

賞与あり(業績による)

社会保険

・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金

福利厚生

◆交通費全額支給
◆昇給あり
◆賞与あり
◆家族手当(子供手当)

◆社保完備
◆家族手当
◆社員旅行
◆資格支援制度(日本酒利き酒師・ソムリエなど)
◆独立支援制度

転勤

転居を伴う転勤なし


応募について

応募資格

調理経験者歓迎!
料理に興味が有る方大歓迎♪

選考フロー

当求人よりエントリー

面接(一回)

入社

面接地

本社オフィス:大阪府大阪市北区豊崎2丁目10-17 サンオークスビル405
※遠方にお住まいの場合はWeb面接対応可能

お店の特徴

  • ボーナス・賞与あり
  • 昇給制度あり
  • 交通費全額支給
  • 家族手当あり
  • 月8日以上休み
  • 週休2日
  • 年末年始休暇あり
  • 特別休暇あり
  • 終電考慮
  • 賄い・食事補助あり
  • 制服貸与
  • 独立支援制度あり
  • 駅チカ

会社情報


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性別

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飲食業界の業界経験年数

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勤務終了


雇用形態

料理ジャンル・仕事内容

詳しい仕事内容 0 5000文字

2社目(1つ前の経歴)

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雇用形態

料理ジャンル・仕事内容

詳しい仕事内容 0 5000文字

3社目(2つ前の経歴)

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雇用形態

料理ジャンル・仕事内容

詳しい仕事内容 0 5000文字

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