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Italian/Café Punta | 店長・店長候補の転職・求人情報
イタリアンレストランのサブシェフ並びにホールを兼務できる人材募集！
どんなことを
やっているのか
イタリア語で先端という意味をもつ「Punta」
お店の名前には、料理はもちろん、サービス、雰囲気など、いろいろなお店の要素を「先端」にあげていこうという意味がこめられています。料理の素材は地元のものはもちろん、良いもの、おいしいものならば（地元にこだわらず）日本全国から取り寄せしています。
こんな人と働きます
MIMAチャレンジでは、一緒に活動する仲間を募集しています。
一つでも該当する方は是非後参加ください。
地方での仕事に興味のある人。古民家での仕事に興味のある人。自分の専門性を地方で活かしたい人。
地方での生活に興味のある人。
ここにこだわってます
江戸時代にタイムスリップしたような町で、先端のイタリアンをワインも楽しみながら過ごしていただき、お店を出るときに「いい店、いい町だな」と思っていただきたいと思っております。
大切な地元の文化でもあり、長い間残され、保存されてきた古民家という財産があってこそ生まれているお店の雰囲気、町並みの雰囲気を感じていただきたいと思っております。
こんなことやります
うだつの町並みにあるイタリアンレストラン「Punta Italian/Cafe」のサブシェフ、店長業務をお任せいたします。お客様に楽しんでもらえる店舗づくりを、自由な発想で発信していってください！当店は、あなたの経験に応じてさまざまなお仕事に挑戦していける現場です。業務内容としては、店舗マネジメント全般、売上収支管理・スタッフ教育、事業戦略立案、サービス業務全般などになります。
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身につくスキル
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店舗・運営マネジメント力
メニュー考案の企画力
ブランドの広報業務・採用力
ソムリエに関する知識
サービス力
基本情報
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給与
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月収/25~35万円
■基本給（ベース給+能力給+固定残業代）
固定残業代: あり
時間外労働の有無にかかわらず、45時間分の時間外手当として支給
※超過分別途支給
※固定残業代：56,000円〜
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募集職種
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店長・店長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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徳島県 美馬市 脇町大字脇町39-1
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アクセス
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徳島自動車道「脇町」ICから車で8分
JR徳島線「穴吹」駅からタクシー8分
高松空港より車で45分/徳島阿波踊り空港から車で50分
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最寄り駅
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穴吹 (よしの川ブルーライン)
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勤務時間
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▼営業時間
11:00〜22:00
▼勤務時間
9:00～23:00
※シフト制 公休6日
※1日8時間超過分は残業時間として算出
※休憩有り
6時間勤務・45分 8時間勤務・1時間■平均労働時間: 172時間 (1ヶ月当たり)
勤務形態：シフト制
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休日
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■公休月6日以上（シフト制）
■有給休暇
■その他 特別休暇など
※年間休日105日
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試用期間
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3 ヶ月
福利厚生・待遇
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交通費
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支給（車通勤の場合、要相談）
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賞与
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決算賞与（年2回）※業績連動
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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■交通費月額￥2,000迄（通勤距離により固定代金支給）、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険あり、制服貸与
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転勤
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無し
応募について
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応募資格
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・お店や会社に興味のある方
・飲食経験3年以上の方
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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書類選考・面接（2回）
↓
入社・研修期間
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面接地
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オンライン面接およびPUNTA（現地）
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 制服貸与
- バイク・車通勤OK
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会社情報
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