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沖縄食堂ハイサイ セントラルキッチン | キッチンスタッフの転職・求人情報
土日休みあり★店舗数拡大中の沖縄料理居酒屋のセントラル調理スタッフ
どんなことを
やっているのか
弊社は大阪東京沖縄に沖縄料理を
メインとした居酒屋を13店舗運営しています。
今回はその中でも重要なセントラルキッチンの
運営者を募集しています。
ー職場についてー
現在はフルタイム勤務の方とパートで
運営しています。業務スケジュールを
決めて取り組むのでペースを守って
働きたい方が向いています。
ーキャリアについてー
弊社は、飲食関連の役職に加え、
人事や商品開発といった部門も
兼任することができます。あなたに
合わせて身につけたいスキルに合った
キャリアをご提供できます♪
ー身に付く知識やスキルー
*沖縄食材の知識
*お酒(ウィスキーなど)の知識
*肉や魚の知識
*出店開業ノウハウ
*店舗運営
*メニュー開発
*仕入れ・食材の目利き
こんな人と働きます
『株式会社てりとりー』では、20~30代の社員が在籍しています。
メンバー間の結束力が強く仲の良さが当社の自慢!
良好な関係を生かしながらも、仕事中はメリハリを持って取り組んでいます。
スタッフ一同自分たちのお店に誇りを持って、日々の業務に情熱を注いでいます。
ここにこだわってます
沖縄独自の食材を取り入れた本格沖縄料理と琉球の心地よい空間を提供している『沖縄酒場ハイサイ』。そのため、沖縄料理や食材の知識が学べます!
今回のセントラルキッチンは、そういった弊社の店舗の全てに送る食材の調理を担当しています。
当店では現場に裁量権があるので、あなたの意見やアイディアを生かす絶好のチャンス!利益を出すための資料づくりや戦略マネジメントゲームなど、利益を最大化する方法を学べる場も設けているので、将来独立したい方にはぴったりの環境です!
こんなことやります
ー主な仕事内容ー
お店の仕込みにまつわることでは、
・調理作業
・パック詰め
・既存商品の改善
・配送物の仕分け作業
などになります。
また管理的な業務として、
・セントラルキッチンのバイトの管理
・衛生管理
・発注業務
をお願いします。
また、今後も新店の計画もあるので、興味があれば
立ち上げにも参加できますし、マネージャー・SV、
部長・本部専門職、経営幹部と多様な
キャリアパスの選択肢をご用意しています!
<こんな方は大歓迎です!>
・料理が好きな方
・接客が好きな方
・飲食ビジネスを学びたい方
・お客様を笑顔にしたい方
・楽しい職場で働きたい方
・将来飲食で独立を考えている方
【これからのキャリアを考えている方へ】
経営会社である株式会社てりとりーでは飲食店での‘’現場‘’の仕事だけではなく、違ったキャリアも積んでいける環境です。
「飲食の仕事も大好きだけど、飲食以外のキャリアも積んでみたい…!」
「人事・採用をやってみたい!」
「メニューのデザインをやってみたい!」
「商品開発の仕事をやってみたい!」
「SNSでいろいろ発信したい!販促活動をやってみたい!」
こうした想いをお持ちでしたら
叶えられる環境が、てりとりーにはあります。
新しい飲食の仕事、新しいキャリアをてりとりーで築きませんか?
アナタのご応募、こころよりお待ちしてます!
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身につくスキル
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店舗・運営マネジメント力
メニュー考案の企画力
沖縄料理・文化について
基本情報
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給与
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月収/28~50万円
※今までのスキルや経験を考慮します
※固定残業代なし
(タイムカードを基に実労働時間に対して、残業代を支給)
<特別手当>
■食事手当
■通勤手当
■残業手当
■深夜手当
■役職手当 など
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募集職種
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キッチンスタッフ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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大阪府 大阪市北区 神山町10-9 向ビル 1F
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アクセス
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谷町線中崎町駅から徒歩6分/堺筋線扇町駅から徒歩6分/谷町線東梅田駅から徒歩10分
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最寄り駅
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扇町 (大阪メトロ堺筋線)
中崎町 (大阪メトロ谷町線)
東梅田 (大阪メトロ谷町線)
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勤務時間
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実働8時間(休憩1時間)
シフト制
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休日
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月8日
※フレックスタイム制
■有給休暇
■慶弔休暇
■産休・育休制度
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試用期間
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6ヵ月(条件の変動なし)
福利厚生・待遇
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交通費
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一律1万円支給
※かからなくても支給!
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賞与
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業績賞与あり
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社会保険
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■社会保険完備(健康保険・厚生年金保険・労災保険・雇用保険)
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福利厚生
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■業績賞与あり(年1回)
■昇給あり
■通勤手当
■食事補助あり
■従業員割引50%
■車通勤要相談
■役職手当
■健康診断
■キャリアアップ制度
■独立支援制度/社内独立制度
■社外研修あり
■社員旅行(年1回 行先:沖縄)
■社内イベント
■社内表彰(年2回 1月・7月)
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転勤
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半年に一度、自己申告書を基に人事面談あり
その際に、東京・大阪(梅田・難波)・沖縄の異動希望を受け付けます。
応募について
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応募資格
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なし
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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選考・一次面接
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二次面接
↓
オリエンテーション(2時間)
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入社
↓
新入社員研修(1日)
↓
現場勤務
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面接地
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本社(1次面接のみオンライン対応可)
※応募の際にお申し出ください。
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 月8日以上休み
- 週休2日
- 産休・育休制度あり
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- バイク・車通勤OK
- 独立支援制度あり
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
- 駅チカ
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会社情報
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