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飲食事業部 トラットリア プリモ本店 | キッチンスタッフの転職・求人情報
【軽井沢＊連休可】調理スタッフ／人気のイタリアンレストラン／地産地消の食材
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 23~26 万円
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休日
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■公休月8～9日(2月のみ8日) ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前産後・育児休業 など ※年間休日107日
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勤務地
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長野県 北佐久郡軽井沢町
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どんなことを
やっているのか
『トラットリア プリモ本店』は、軽井沢の自然の中に佇むイタリアンレストラン。
店内は温かみのある雰囲気で、木々に囲まれた店内からは四季折々の風景をお楽しみいただいています。
前菜からメインのピッツァやパスタまで、当店で提供する料理には、地元軽井沢で取れた新鮮な食材を使用しています。
また、観光地に店舗を構えているため、地元の方だけでなく、旅行で訪れる方や外国の方など幅広いお客様との交流を楽しみながら働ける環境です。
今後も多くのお客様にご支持いただけるように、お店の戦力強化を図るために採用に力を入れています！
こんな人と働きます
★アットホームで温かく、仲間思いのメンバーがいます！★
当社では、行動指針に「言葉・誠実・貢献・大らか」を掲げていますが、
大らかで誠実な仲間がたくさん働いています！
お客様に満足いただけるお食事を提供するために、
切磋琢磨し、助け合いながら、ホールスタッフ、キッチンスタッフ一丸となって、
日々、挑戦を続けています！
＜こんな方を求めています＞
・チームワークを大切にしている方
・他人の意見を尊重できる方
・行動指針「言葉・誠実・貢献・大らか」に共感できる方
・自発的に行動ができ、チャレンジ精神のある方
・料理が好きで様々な技術を身に付けたい方
ここにこだわってます
当店では、地産地消にこだわり、質の高い食材選びを心掛けています。
地元・長野県の食材を中心に、美味しさと品質の確かなものをお客様にご提供。
地域密着を大切にしており、様々な業者様との関係があってこそ、より多くの方にご満足いただける質の高いサービスをお届けすることが可能です。
また、【創造と挑戦】を目標とし、個性を尊重しつつあなたの挑戦を応援する社風です。軽井沢の魅力的な環境で、食材の知識だけでなく、地域社会との繋がりも学べる環境をご用意してお待ちしております。
こんなことやります
『トラットリア プリモ本店』の調理スタッフとして、調理業務全般をお任せします。
●仕事内容●
・仕込み～調理、盛り付け、サーブ
・食材発注、在庫管理 など
繁忙期には1日に、ピザ約140枚・パスタ200皿以上を作ります。
行列を待ってでも来店してくださるすべてのお客さまへ、
自信を持って調理したお料理を提供しています。
●職場環境●
20代～40代・50代と、若い方から中高年まで幅広い年代の方が活躍しています！
調理セクションでは、2～5名で料理をつくっています（繁忙期等変動あり）。
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身につくスキル
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調理スキル
食材の知識
基本情報
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給与
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月収/23~26万円
■みなし残業あり
■能力や経験を考慮し決定します
◇各種手当◇
賞与（実績に応じて支給）
役職手当
職能手当
通勤手当
普通残業手当
深夜残業手当
休日勤務手当
出張手当
赴任手当 など
※支給にはそれぞれ条件があります。
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募集職種
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キッチンスタッフ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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長野県 北佐久郡軽井沢町 軽井沢330-8
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アクセス
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JR軽井沢駅より、徒歩15分、車5分、上信越道碓氷軽井沢I.Cより車20分
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最寄り駅
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軽井沢 (しなの鉄道線)
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勤務時間
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▼勤務時間
10:00〜22:00
※シフト制
※1日8時間超過分は残業時間として算出
※休憩有り
●一日の流れ● ※季節により営業時間に変動あり。
10:00 出社
10:00～11:00 仕込み
11:00～11:30 朝の休憩
11:30～15:00 ランチ営業
15:00～17:00 休憩
17:00～20:30 ディナー営業
22:00 帰宅
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休日
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■公休月8～9日(2月のみ8日)
■有給休暇
■慶弔休暇
■産前産後・育児休業 など
※年間休日107日
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試用期間
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試用期間の条件
3ヵ月（試用期間中は条件変動なし）
福利厚生・待遇
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交通費
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規定支給（上限 18,700円）
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賞与
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業績連動賞与
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社会保険
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雇用保険、労災保険、厚生年金、健康保険
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福利厚生
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①福利厚生
■車通勤可
■社員寮（月1.5万円）
■引っ越し補助金制度（一定条件有）
■食事補助(1日1回)
■資格取得支援（調理師免許取得に関する費用のサポートあり）
■制服貸与
■スキー場入場料無料
■運営ゴルフコースにて、プレー代社員料金有
■運営レストランにて40%割引
②研修制度
■ビジネスマナー研修
■サービス向上研修
■目標設定研修
■ハラスメント研修 等
※研修の内容は変更の可能性があります。
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転勤
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店舗間の異動はあり
応募について
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応募資格
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・調理師免許保持者
・経験者優遇
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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選考・面接(2回 ※変動あり)
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入社・研修期間
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面接地
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店舗 ※WEB面接可能
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 社宅・寮完備
- 交通費全額支給
- 月8日以上休み
- 週休2日
- 産休・育休制度あり
- 年末年始休暇あり
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 生産者/生産地訪問あり
- バイク・車通勤OK
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
- 夜勤なし
- 長期休暇あり
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会社情報
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