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ゆらら丸京 | キッチンスタッフの転職・求人情報
【鬼怒川温泉駅より徒歩3分】★人気お宿で即戦力調理スタッフ募集中！
どんなことを
やっているのか
「一週間を食べる」と題した〇饗膳(まるきょうぜん)は、地産地消にこだわり、
素材の持ち味を最大限に引き出された、丸京ならではの味わいとなっております。
食材はできるだけ地産地消を取り入れ、SDGsを奨めています。
こんな人と働きます
宿泊施設での経験者が多数おりますので、互いにスキルを向上していける環境です。
また、年齢層も幅広く在籍していて、助け合いながらお仕事をしています！
仲間と一緒にお客様の豊かな時間・空間づくりをしていきましょう、お待ちしております。
「ともに丸くのおもてなしをモットーに、伸びる力を応援します！」支配人より
ここにこだわってます
◯：丸京の「〇」（丸）に“ちなんだ”お料理です。
饗：オリジナルお料理です。
月：「月」に見立てた演出を施したお料理です。
火：「火」であつあつにしてお召し上がりいただく温かいお料理です。
水：キレイな「水」が作り出すお料理です。
木：丸京の歩み「炭」など、自然から育まれた食材を使ったお料理です。
金：「金」を想わせる旬素材を使ったお料理です。
土：地元の芳醇な「土」で育った畑のものを中心にお作りしたお料理です。
日：日光の特産の食材を使用したお料理です。
こんなことやります
生体リズムの「一週間」と、炭作りをしていた創業者にちなんだ「炭」を心身を整えるテーマとし、客室や料理に取り入れている旅館です。
和をメインとして食材にこだわったメニューを展開しているので、経験を活かしてつつ調理技術を磨いていってください！
【主な仕事内容】
・食材の準備：新鮮な食材を選び、下ごしらえを行います。和食の基本を学びながら、料理の基礎を身に付けます。
・調理：和食の技術を駆使して、季節感あふれる料理を作ります。お客様に提供する料理には、美しさや味だけでなく、健康にも配慮しています。
・盛り付け：料理を美しく盛り付け、お客様に提供します。見た目の美しさも和食の重要な要素の一つです。
・清掃・片付け：調理場の清潔を保つための清掃や片付けも重要な仕事です。衛生管理を徹底し、安全で快適な調理環境を維持します。
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身につくスキル
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調理スキル
食材の知識
メニュー考案力
対応力
基本情報
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給与
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月収/28~35万円
■みなし残業45時間込み（超過分別途支給）
■昇給年１回
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募集職種
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キッチンスタッフ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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栃木県 日光市 鬼怒川温泉大原1388-3
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アクセス
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鬼怒川温泉駅（東武線）徒歩３分
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最寄り駅
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鬼怒川温泉 (東武鬼怒川線)
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勤務時間
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6:00～20:00（実働8時間／中抜けあり）
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休日
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■公休（シフト制）
■有給休暇
※年間休日105日
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試用期間
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3ヵ月（試用期間中条件変動なし）
福利厚生・待遇
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交通費
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規定内支給（上限２万円）
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賞与
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賞与（年２回）※業績連動
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社会保険
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■社会保険完備
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福利厚生
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■昇給（年１回）
■賞与（年２回）
■交通費規定内支給（月２万円まで）
■制服貸与
■研修・セミナー参加制度有り
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転勤
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無し
応募について
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応募資格
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【必須条件】
・調理経験
【求める人物像】
・情熱と向上心：料理に対する情熱と、技術を磨くための向上心を持っている方。
・チームワーク：チームで協力して働くことが好きな方。
・細やかな気配り：お客様に喜んでいただけるよう、細部にまで気を配ることができる方。
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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選考・面接
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入社・研修期間
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面接地
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ゆらら丸京
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 社宅・寮完備
- 住宅手当あり
- 月8日以上休み
- 産休・育休制度あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- バイク・車通勤OK
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
- 駅チカ
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会社情報
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