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まりも食堂 | キッチンスタッフの転職・求人情報
【日曜定休／広島市／ランチ】地域に愛される和食ランチ！調理師を大募集！
どんなことを
やっているのか
広島市西区に「地域の食堂として」2023年1月まりも食堂をOPENしました。ごはんとお味噌汁を基本とした、和食の提供。併せて、マリモグループ社員の昼食のお弁当や、福利厚生施設での夕食提供（簡単なコース料理）。現在2名の調理人がおりますので研修を通じてお仕事を覚えていただきます。「オーガニック野菜」という体に優しく健康的な食材を使い、食卓を彩る料理の提供をおこないます。
こんな人と働きます
一流のシェフの下力をつけ、将来は責任者に！
料理長の下で「ゆっくり着実に成長」し続け、将来的には料理の責任者をお任せいたします。上下関係なく常に目の前に成長の機会がありますし、あなたのアイディアを活かして新メニュー開発にも挑戦できます。お客様の喜ぶ顔がより近くで見え、モチベーションアップにも繋がる点は最高のやりがいになるに違いありません。あなただけの「ありがとう」を求め常にスキルアップいただくご用意がございます！
ここにこだわってます
何とかお昼くらいは栄養たっぷりの美味しい食事を食べて欲しい。
その想いから、2019年の秋、社員向け弁当「まりもごはん」がスタートしました。
それから数年、お弁当を喜んで食べてくれる社員の笑顔をみていると、これを地域のみなさまにもお裾分けしたいと考えるようになり、「まりも食堂」を開業する運びとなりました。メニューは糖質オフといったダイエットメソッドではなく、ごはんとお味噌汁を基本とした、和食の考え方。こだわりの和食という格式高いものではなく、日常に馴染む、毎日食べたくなる日本の家庭料理です。
こんなことやります
＜まりも食堂での調理業務＞
■弊社が運営する地域食堂にて栄養満点の料理を提供いたします。
・調理補助（将来的には調理リーダーや店長を目指すことができます）
・売上管理（1日、1カ月の売上を管理）
・社内戦略会議（どうすれば売り上げが伸びるのか、お客様のリピートが増えるのか社内の色々な部門との会議をおこないます）
・その他シフト作成などPCを使用する業務
＜社員向けお弁当の調理業務＞
■社員へのお弁当を作る調理業務です。
・レシピ考案（1週間のメニューを自ら考える事ができアイデアを存分に活かせます）
・会食の手伝い（社員の会食のコース料理を考案～提供）
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身につくスキル
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メニュー考案の企画力
店舗・運営マネジメント力
基本情報
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給与
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月収/25~31万円
◇上記額にはみなし残業代（46,100円～70,500円分／月30～40時間）を含みます。
※超過分は全額支給します
◇昇給年2回
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募集職種
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キッチンスタッフ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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広島県 広島市西区 庚午北2-17-16
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アクセス
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広島電鉄高須駅より徒歩3分
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最寄り駅
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東高須 (広電２号線(宮島線))
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勤務時間
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◆週休2日制※シフトによる
①6：00～15：00
②8：00～17：00
上記の時間で実働8時間のシフト制（60分休憩含む）
※年間休日は110日となります
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休日
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年間休日110日
入社半年経過後有給10日付与
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試用期間
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6か月（試用期間中条件変動なし）
福利厚生・待遇
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交通費
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上限3万円
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賞与
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年2回
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社会保険
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◆社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
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福利厚生
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◆業務用スマートフォン貸与
◆ノートパソコン貸与
◆子育て手当（中学生までの扶養の子ども一人に対して月5000円支給）
◆出産祝金（一人目：5万円、二人目：10万円、三人目：20万円、四人目：40万円）
◆確定拠出年金（401k）
◆定年積立金補助制度（月額最高1万5000円まで補助）
◆退職金制度
◆年間表彰制度（海外研修旅行など）
◆人間ドック補助制度（35歳以上）
◆通勤⼿当あり（※上限あり）
◆昇給あり（年2回、業績や頑張りによる）
◆賞与（年2回、業績や頑張りによる）
◆各種保険関係完備（雇用保険、社会保険、労災保険、厚生年金、健康保険）
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転勤
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無し
応募について
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応募資格
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（必須）
・飲食店調理経験
・普通自動車免許
（歓迎）
・調理師免許
・ホテルキッチン、飲食店での調理経験を有する方
・製菓、スイーツ作りの得意な方！
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選考フロー
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【STEP-1】書類選考
【STEP-2】一次面接（Web面接 or 対面面接 ）
【STEP-3】最終面接（実技試験あり）
【STEP-4】内定
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面接地
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まりも食堂
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 日曜日定休
- 週休2日
- 制服貸与
- 新卒・第2新卒歓迎
- 月8日以上休み
- 駅チカ
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会社情報
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