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焼き鳥とワイン＋ビストロおでん 3B | キッチンスタッフの転職・求人情報
【オープニング募集】和ビストロのキッチンスタッフ☆月8～12休／賞与2回
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 27~33 万円
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休日
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月8日or12日（選べます☆） ・月8日休み 経験者：月給27.5万～ 未経験者：月給26.8万～ ・月12日休み 月給23.0万～ 夏期/冬期休暇・慶弔休暇・有給休暇あり
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勤務地
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東京都 江東区
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どんなことを
やっているのか
母体は「人の役に立つ」ことを理念とし、
お客様の課題を解決するため、仲間の夢や目標を
実現するために、挑戦し続ける『GATEWINGグループ』
●飲食・サービス業の総合コンサルティング事業
●飲食・サービス業のWEB集客・販促・採用事業
●外食サービス事業 など
外食・サービス産業を本気で人気産業にすべく
幅広く事業を展開しております。
☆GATEWING GROUPが目指していること☆
それは社内メンバー・お客様など、
当社に関わっていただける全ての人々の長所を見つけ、
発展のお手伝いし続けることです。
短所を指摘し改善を試みることも
もちろん大切なことですが、
自身・自社の得意なことを活かし、
社会に必要とされる方が楽しくありませんか？
GATEWING GROUPは社内メンバーが
社会人として正しい考え方や行動を学び
人格を高めるための教育環境を整え、
長所を活かしイキイキと働らくことができる
労働環境を創り続けることを第一としています。
▼▼▼メンバーのインタビューページ▼▼▼
https://gwg-recruit.jp/member/
▼▼▼組織風土について▼▼▼
https://gwg-recruit.jp/culture/
《運営店舗》
イタリアン食堂 Ricco 21
炭火ビストロ ゴーバル
焼き鳥とワイン+ビストロおでん3B
こんな人と働きます
当社では20代のスタッフが半数を占めており
●マネージャーを目指している女性店長(入社4年目28歳)
●メニューの開発・研究を進める料理長(入社3年目27歳)
●広告・広報を兼任する女性スタッフ(入社3年目26歳)
●海外事業の展開に関わっていきたい(入社1年目24歳)
など、年齢・社歴に関係なく、また飲食実務に
直接関係ないことにも、会社・社員のこれからに
繋がることには積極的にチャレンジして頂けます！
『スキルアップの機会が豊富』
当社の親会社「GATEWING」は、
人材育成にも豊富なノウハウがあり、
導入研修、店長研修、マネージャー研修など、
ポジションごとに各種の研修制度を
コーディネートしています。
さらに、週に1回は本社で勉強会を実施し、
代表がおもに「チームづくり」に関してレクチャー。
学ぶ機会が豊富なため、着実にスキルアップできる環境です。
『経営ノウハウがしっかり学べる』
「牛角」や「しゃぶしゃぶ温野菜」など
1000店舗を作りげた、No.1コンサルタントである
代表の関が経営ノウハウをしっかりと伝授。
…ミーティングや研修など教育制度が充実しているので
未経験者、将来起業を目指す方へもしっかりサポートします。
≪入社後のキャリアプラン≫
同じ社員であっても、働く目的や、
将来のなりたい姿は人それぞれ。
一人一人の希望を叶えることができる多様な
キャリアパスをご用意しています。
店舗が増えるということは当然管理職も
増えていきます！！拡大中の今だからこそ
キャリアの可能性は無限にあります！！
ここにこだわってます
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「焼鳥＆おでんを楽しめる和ビストロ」
コンセプトは「和魂洋才」
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焼き鳥へのこだわり
部位の魅力を最大限に活かして一本ずつ串打ち。
職人が炭火で焼き上げる王道の味です。
丁寧な下ごしらえをし、こだわりの
調理法で仕上げる。
最高の「おいしい！」を聞くために
妥協のない一皿をお届けしています。
ビストロおでん
だしの効いたおでんをベースに、
具材毎に違った欧州料理のエッセンスを合わせます。
馴染み深いのに、初めて食べる味です！
ワインへのこだわり
かっこつけているイメージのワイン。
結局何がいいのかわからないワイン。
そんなワインへの印象を変えたい！
味の差・飲みやすさ・わかりやすい違いを
販売方法・飲み方・メニュー表記を工夫し
お客様が次回もワインにチャレンジしてみようと
思える「ワイン体験」をご提供。
お客さまのワインライフに「ちょっといい」仕掛けを
用意し、たまにはワイン飲むか！を後押しできる
そんなお店です。
飲食店が初めての方も大歓迎♪
こんなことやります
調理や仕込み、盛り付け・発注業務～
スタッフの管理をはじめとする
店舗運営・管理業務をお任せします。
具体的には・・・
●調理業務
●スタッフのシフト管理、採用・教育
●店舗の売上・原価管理
●グランド・季節メニューの考案
●販促施策のプランニング、実施
今後も当社では事業の拡大に併せ、社員の
更なる成長のステージを生みだしていきます！
自分の可能性と限界に挑戦し、バルカンパニーでしか
体験できない世界を楽しんでみませんか？
■□～働くポイントの紹介！～□■
『ゼロから創り上げる経験が積める』
既存のお店と違い仕事内容が
はっきり決まっていないからこそ、
逆に自分の経験を存分に活かす事ができます。
今まで経験してきたお仕事の中で
「もっとこうしたらいいのに」と感じていたことも、
オープニングのお店なら取り入れやすいので、
より働きやすく愛着のわく環境をあなた自身の手で
創ることができます。
食材の選定など既存店では中々携わることができない
業務にも積極的に関わることができます。
開店に必要な知識や経験を積むことができるのは
オープニングスタッフだからこそ。
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身につくスキル
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包丁さばき
仕入れ・食材の目利き
メニュー開発
店舗運営
高級食材の知識
基本情報
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給与
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月収/27~33万円
【年収例】
1年目：月給27.5万円+賞与（年収約370万円）
2年目：主任 月給30.0万円+賞与(年収約400万円）
4年目：店長 月給33.0万円+賞与（年収約450万円）
6年目：統括店長 月給36.0万円+賞与（年収約500万円）
7年目：マネージャー 月給43.0万円+賞与（年収約600万円）
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募集職種
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キッチンスタッフ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 江東区 門前仲町2ｰ4ｰ9 Muse門前仲町1階
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アクセス
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門前仲町駅から徒歩2分
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最寄り駅
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門前仲町 (東京メトロ東西線)
門前仲町 (都営大江戸線)
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勤務時間
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＜実働8H：シフト交代制＞
10:00～19:00
14:00～23:00
他、シフト等お気軽にご相談下さい。
★残業殆どなし(月20時間以内)
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休日
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月8日or12日（選べます☆）
・月8日休み
経験者：月給27.5万～
未経験者：月給26.8万～
・月12日休み
月給23.0万～
夏期/冬期休暇・慶弔休暇・有給休暇あり
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試用期間
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試用期間あり（期間中条件変動なし）
福利厚生・待遇
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交通費
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交通費規定支給(2万円/月)
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賞与
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賞与年2回(営業利益による)
昇給年1回
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社会保険
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社会保険完備
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福利厚生
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●残業手当支給
●残業手当
●役職手当
●食事補助
●制服貸与
●様々な研修・勉強会、レクリエーション等を随時開催中
●毎年健康診断実施
●競合店舗視察会食
●子供扶養手当
●書籍購入制度
●大入り制度
●誕生日休暇
●夏期冬期連休暇あり
●ライフサポート面談あり
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転勤
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要相談
応募について
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応募資格
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【求める人物像】
●人を幸せにする、笑顔にする仕事がしたい
●将来、独立して自分のお店がもちたい
●店舗経営のノウハウが学びたい
●評価される環境で活躍したい
●成長性、将来性のある企業で働きたい
●いち早く上のポジションを狙いたい
＜こんな悩みのある方は、ぜひ！＞
◎自分のやりたいことが明確でない
◎何のために仕事をしているのかわからない
◎今の会社にいても将来が見えない
などの悩みを抱えている方でも、
自分の人生を真剣に考えたい方には、
明確に将来の姿を見つけるための
お手伝いをいたします
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選考フロー
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①電話面談→②面接
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面接地
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希望店舗
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 家族手当あり
- 月8日以上休み
- 週休2日
- 夏季休暇あり
- 年末年始休暇あり
- 特別休暇あり
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 髪型自由
- 未経験者歓迎
- オープニングスタッフ
- 若手活躍中
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会社情報
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