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小麦家セントラルキッチン | ブーランジェ・ベーカーの転職・求人情報
【土曜定休】岐阜のベーカリーセントラルキッチンで即戦力ブーランジェを募集！
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 20~35 万円
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休日
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完全週休2日制（シフト制） 土曜休み ■夏季休暇 ■年末年始休暇（5日～6日） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■育児・産前産後休暇 ■介護休暇
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勤務地
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岐阜県 各務原市
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どんなことを
やっているのか
『小麦家セントラルキッチン』は、株式会社小麦家が運営するパン製造専門のセントラルキッチン。
素材の特性を生かした、個性あふれるパン作りに励んでいます。
生地は一からオールスクラッチで製作し、食事パンや国産小麦、進化系マフィンなど多彩なメニュー展開！
「パンを食べることで、笑顔ある幸せをお届けすること」という想いを持ち、美味しさはもちろんのこと、食べることで健康と活力をもたらすパン作りに励んでいます。
こんな人と働きます
主に20～30代の社員が在籍しており、工場長や店長には40代が多数を占めています。
現場は風通しの良い環境で、スタッフ一人ひとりの意見を発信しやすい雰囲気！
あなたのアイディアを存分に活かせる環境です。
「働くスタッフが幸せになること＝お客様も幸せになる」という考えを持ち、チームワークを大切にして日々お店作りに励んでいます。
ここにこだわってます
【パンのこだわり】
豊かな自然・刻まれた歴史・文化の薫る岐阜で生まれたパンは、小麦粉の味を最大限に生かす工夫を凝らしています。
通常の20分の1の微量パン酵母を使用したり、様々な素材由来の酵母をブレンド。
また、塩はフランスの伝統塩「ゲランド」や赤穂の塩を使い、水は硬度にまでこだわるなど、手間暇かけた上質なパン作りを行っています。
【ESPRIT（エスプリ）の特徴】
あなたのやりたいこと、なんでもチャレンジできる自由度の高い環境です！
さらにキャリアアップの道筋が明確にあるため、やる気次第でどんどん上を目指せます！
こんなことやります
即戦力ブーランジェとして、原材料の管理や生地の調整・発酵管理・成形・焼成・品質管理・スタッフ管理などのマネジメント業務をお願いいたします。
当社は、生地を一からオールスクラッチで作っています。
メニュー開発は店舗で行い、月に一度ミーティングを開催！
お客様が安心・安全に自慢のパンをお楽しみいただけるようなお店作りをお任せします！
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身につくスキル
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品質管理
衛生管理
マネジメントスキル
基本情報
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給与
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月収/20~35万円
※みなし残業なし（残業代別途支給）
※経験やスキルを考慮します
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募集職種
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ブーランジェ・ベーカー
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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岐阜県 各務原市 鵜沼朝日町1丁目127番地
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アクセス
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二十軒駅（名鉄各務原線）から車で4分
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最寄り駅
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二十軒 (名鉄各務原線)
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勤務時間
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シフト制（実働8時間）
※残業は10時間ほど
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休日
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完全週休2日制（シフト制）
土曜休み
■夏季休暇
■年末年始休暇（5日～6日）
■有給休暇
■慶弔休暇
■育児・産前産後休暇
■介護休暇
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試用期間
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試用期間の条件
3ヶ月
福利厚生・待遇
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交通費
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交通費全額支給
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賞与
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賞与年2回
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社会保険
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■社会保険完備（健康保険・厚生年金・労災・雇用保険）
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福利厚生
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■昇給年1回（4月）
■賞与年2回（8月・12月）
■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■交通費全額支給
■時間外手当
■役職手当
■資格取得応援制度（パン製造技能士）
■借上社宅制度（上限2万円）
■制服貸与
■出産・育児支援制度
■独立支援制度
■車通勤可・駐車場完備
■社員親睦会（年2回程度）
└新年会や歓迎会、ボウリング大会、BBQなど
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転勤
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セントラルキッチンと店舗間の異動可能
応募について
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応募資格
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経験5年以上ある方
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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選考・一次面接
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二次面接
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入社・研修期間
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面接地
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本社or店舗
※基本は対面で行います
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 社宅・寮完備
- 交通費全額支給
- 月8日以上休み
- 週休2日
- 産休・育休制度あり
- 夏季休暇あり
- 年末年始休暇あり
- 制服貸与
- 資格取得支援制度あり
- バイク・車通勤OK
- 独立支援制度あり
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
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会社情報
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