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さかな市場 下関駅前店 | レストランサービス・ホールスタッフの転職・求人情報
海鮮居酒屋ホールスタッフ正社員募集！【福利厚生も充実◎】
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 23~35 万円
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休日
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≪休日≫ ・完全週休2日制(シフト制) ≪休暇≫ ・有給休暇 ・慶弔休暇 年間休日110日 社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
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勤務地
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山口県 下関市
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どんなことを
やっているのか
店内には大型生簀を完備し鮮度にこだわるさかな市場の魚料理、接待はもちろんのこと会食などでご利用していただいております。活きた魚をそのままに、ご注文を受けてからおろします！魚市場の臨場感をそのままに元気なスタッフで盛り上げています。
こんな人と働きます
広島・九州のうまい食材を豊富に使って『うまい！』と言っていただける店をつくりたいという熱い想いで日々営業しています。
九州各地の生産者の方々と一緒になって『安心で安全な』そして『うまい！』食材をつくりその風土にねざした『食文化』を地域のお客様並びに従業員1人1人と『守り育てる』ことが私達の考える 『飲食を通じて地域社会に貢献する』事に繋がる、そう信じて日々頑張っております。又、お客様の『よろこび』が私の『よろこび』と思えるよう日々まごころをもって務めております。
ここにこだわってます
毎日、魚市場より新鮮な旬の鮮魚を担当のバイヤーが仕入れ、自社で直接各店舗へ配達しております。そのため、鮮魚は魚市場直送の新鮮そのもの！
人気の活きイカはグループ全体で年間１２トンの使用量。イカには徹底してこだわり社内技能試験『イカ検定』の資格などで技術向上に努めています。また、生本マグロを１本買いしまぐろ解体ショーも定期的におこなっています。
こんなことやります
さかな市場にてまずは開店前準備作業、オーダー受けから料理・ドリンクの提供、会計レジ作業など、ホール業務全般を覚えていただきます。
活気ある雰囲気の中で接客をすることで接客スキルを身につける事も出来ます。
先輩スタッフも丁寧に教えてくれます。社内教育制度、繁盛店視察ツアー（人気店で勉強できる制度）もあり、スキルアップが可能。1つひとつ技術を身につけて成長できます。20代・30代を中心に活気ある職場です。
▼業務詳細▼
〇開店前準備作業
〇オーダー受け
〇料理・ドリンクの提供
〇会計レジ作業
など、ホール業務全般をしていただきます。
※もちろん、イチから丁寧教えていきますのでご安心くださいね。
わからないことはドンドン聞いてください！
【1日のスケジュール】
14：00～14：30 当日予約確認、社内掲示板チェック、
14：30～15：30 開店準備（ドリンクコーナー立ち上げ）小鉢盛り付け、テーブルスタンバイ
15：30～16：30 昼食、休憩
16：30～17：00 予約再確認、開店準備
17：00～22：00 営業
22：00～22：15 休憩
22：15～22：30 ドリンク商品発注
22：30～23：30 翌日予約確認、予約伝票記入
23：30～24：00 閉店業務
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身につくスキル
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調理技術
メニュー提案
運営マネジメント
基本情報
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給与
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月収/23~35万円
※年齢、経験、能力を考慮の上、優遇します。
※月給には固定残業代
(45時間/5万4000円～)を含む。
時間超過分は別途支給します。≪モデル例≫
★飲食業界経験者／月給28万円～ ＋ 諸手当
★業界未経験者／月給23万円～ + 諸手当
☆27歳／店長／月給32万円～ ＋ 諸手当
■入社祝い金あり
当社規定により、３０万円の支給あり
これから長く一緒に頑張ってくれるあなたを金銭面でも応援します。
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募集職種
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レストランサービス・ホールスタッフ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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山口県 下関市 竹崎町1丁目15-35 下関プラザビルBF
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アクセス
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JR下関駅より 徒歩3分
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最寄り駅
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下関 (JR山陽本線(岩国～門司))
下関 (JR山陰本線(益田～下関))
下関 (JR鹿児島本線(下関・門司港～博多))
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勤務時間
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◇シフト制
11:00～24:00の間で実働8時間（休憩あり）
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休日
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≪休日≫
・完全週休2日制(シフト制)
≪休暇≫
・有給休暇
・慶弔休暇
年間休日110日 社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
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試用期間
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試用期間の条件
最長3ヶ月間の試用期間あり(待遇同一)
福利厚生・待遇
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交通費
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交通費支給あり(社内規定による)
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社会保険
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社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
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福利厚生
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福利厚生
通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
＜各手当・制度補足＞
通勤手当、社会保険完備
＜教育制度・資格補助補足＞
新人研修、OJT研修、営業研修
＜その他補足＞
■健康診断
■食事補助
■社内表彰制度、報奨制度
■評価制度
■独身寮あり
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転勤
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あり
※地域限定社員制度もあります。
応募について
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応募資格
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・飲食店での接客経験者
（居酒屋やファミレス、ラーメン店から和食、中華料理など）
・イタリアン、フレンチ、ビストロなど、
洋食系レストラン出身の方もぜひ
・飲食店でのアルバイト経験がある方
・調理師免許、栄養士免許保持者
・その他、学校給食や食堂での就業経験
・ハローワークでお仕事お探し中の方歓迎
・食に関連した仕事に興味がある方
・年齢に関係なく活躍できる会社で働きたい方 未経験者も歓迎
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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選考・面接(2回)
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入社・研修期間
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面接地
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店舗
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お店の特徴
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- 昇給制度あり
- 賄い・食事補助あり
- 研修制度あり
- 未経験者歓迎
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会社情報
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