オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ ピレネー

ホテル・旅館 | レストランサービス・ホールスタッフ

軽井沢の老舗ロティスリーでホールスタッフ募集中!ソムリエ資格取得支援制度

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この求人はこんな感じ。

給与

月収 25~30 万円

休日

シフト制 年間休日110日(月8~9日) 週休二日制 冬期休暇:約1ヵ月 有給休暇:入社日より6カ月後に10日 慶弔休暇 育児・産前産後休暇 介護休暇

勤務地

長野県 北佐久郡軽井沢町

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

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大きな暖炉を囲む和やかな空間で
美味しいひと時を

2004年4月、軽井沢・六本辻に誕生した一軒家のレストラン。ここでしか味わえない食の楽しみがあります。 オーナーシェフ・小沼康行、鐡音工房・村上克己、塗装師・深沢之雄の共同制作で完成した大きな暖炉と、彫刻家・原裕二によるオブジェと壁画が創り出す食空間。緑を見はらすテラス席は暖房完備でオールシーズン、ペットと一緒にご利用可能です。ピレネーならではの素朴な料理の美味しさに、楽しい団らんの時をお過ごしください。


こんな人と働きます

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軽井沢には多くのレストランが存在し、
多くの美食家や著名人たちが訪れます。

料理や接客のみではなく
庭づくりや空間のデザインなど
多様な働き方を体験できます。

都会の喧騒から離れ
軽井沢という五感を癒すことができる場所で
お客さまの五感に優しく刺激をお与えしたい。
木の香り、水や風の音、野鳥のさえずりを聴きながら
一緒に働ける方を募集します。


ここにこだわってます

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フランス南西部とスペイン東部を結ぶピレネー山脈では、素朴で心温まる料理が受け継がれてきました。軽井沢「ピレネー」のイメージの源はピレネー山脈を仰ぐ一軒家。店内に足を踏み入れると 存在感溢れるシュミネ(調理用暖炉)が出迎えます。

薪のおき火でじっくり炙られるのは、信州の千代幻豚や赤身肉の熟成牛、若鶏など その時期イチオシの厳選素材。焼き上がりを待つ至福の時間は、約4000本が並ぶ自慢のワインセラーから運ばれるワインと、自家農園の無農薬野菜や日本海直送の魚介類が奏でる珠玉の前菜でお楽しみください。


こんなことやります

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《お任せすること》
《お任せすること》

・お客様の接客
・ワインの管理
・ドリンクメニュー作成
・営業の準備、後片付け
・食器洗い
・店内の清掃など。

前向きな考え方で探求心のある方と働けることを期待しております。

身につくスキル

マネジメント

企画



基本情報

給与

月収/25~30万円

"月給25万円~30万円+賞与(年2回)
※給与額には40時間分の固定残業代が含まれます。
超過分は追加支給いたします。

基本給¥194,000~¥310,000円
固定残業代¥56,000円~を含む/月

※経験や能力などを考慮して、給与額を決定します。

ソムリエ資格をお持ちの方は27万円~お迎えいたします

募集職種

レストランサービス・ホールスタッフ

雇用形態

正社員

勤務地

長野県 北佐久郡軽井沢町 軽井沢(大字)1181−8

アクセス

軽井沢駅より徒歩12分

軽井沢駅から979m

最寄り駅

軽井沢 (しなの鉄道線)

勤務時間

月単位の変形労働時間制(実働8~10時間/休憩60分~120分)
シフト制
10:00~22:00の間での変形労働時間制
☆シフトは柔軟に対応いたしますのでご相談ください

休日

シフト制
年間休日110日(月8~9日)
週休二日制
冬期休暇:約1ヵ月
有給休暇:入社日より6カ月後に10日
慶弔休暇
育児・産前産後休暇
介護休暇

試用期間

試用期間3ヵ月 条件の変更無し


福利厚生・待遇

交通費

全額支給
車通勤可能(規定あり)

賞与

年2回

社会保険

社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)

福利厚生

職場積立NISA(5000円/月)
寮完備(月24,000円)
食事(480円控除/2食)
制服貸与
退職金制度あり(勤続3年以上対象)
自社保有の保養所(京都、鴨川、軽井沢、ハワイなど)
リゾートトラスト
東急ハーベストクラブ利用可
フランクリン・コヴィー7つの習慣外部研修あり
海外研修
社内イベント(BBQ・石垣島ダイビング・お花見など)
ヨコイト部活動(マラソン・ゴルフ・フットサル・スキー・ダイビング・サーフィンなど)

転勤

無し


応募について

応募資格

【応募条件】
・レストランサービス経験

【歓迎条件】
・ソムリエ資格
ソムリエ資格取得支援制度有

選考フロー

▼面接(2回/Zoomでのオンライン・現地対面面接予定)
▼web適性検査
▼内定

※書類はメールもしくは郵送にてご提出ください。
※応募~内定までは3週間を予定しています。

面接地

1次選考 オンライン
最終選考 オンラインもしくは新宿本社にて対面面接

お店の特徴

  • ボーナス・賞与あり
  • 昇給制度あり
  • 社宅・寮完備
  • 交通費全額支給
  • 退職金制度あり
  • 月8日以上休み
  • 産休・育休制度あり
  • 夏季休暇あり
  • 年末年始休暇あり
  • GW休暇あり
  • 特別休暇あり
  • 制服貸与
  • 研修制度あり
  • 海外研修あり
  • 資格取得支援制度あり
  • 若手活躍中
  • 急募求人
  • 夜勤なし
  • 長期休暇あり
  • バイク・車通勤OK

会社情報


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性別

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雇用形態

料理ジャンル・仕事内容

詳しい仕事内容 0 5000文字

2社目(1つ前の経歴)

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雇用形態

料理ジャンル・仕事内容

詳しい仕事内容 0 5000文字

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料理ジャンル・仕事内容

詳しい仕事内容 0 5000文字

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