オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ

軽井沢の豊かな自然に囲まれた「軽井沢オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ」は、フランス・ボルドー地方のオーベルジュをコンセプトとして 30年の歴史 を紡いでおり、日々訪れるお客様に特別な感動をお届けしております♪

オーベルジュ・ド・プリマヴェーラの記事はこちらから！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
https://shimadahouse.co.jp/shimaho-archive/10025/

メインレストラン「プリマヴェーラ」は1996年の開業以来、歴代首相5人が訪れたことのある格式高いフレンチレストランです。パリで選んだ壁紙やゴブランで飾られたカジュアルでエレガントなダイニングでは、地元信州の新鮮な食材を使用した正統派フレンチを心ゆくまで楽しむことができます。

客室は全部で11室あり、ベージュ・黄色・青・赤の4つアクセントからーで統一され、それぞれに個性豊かな空間を演出しております。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　また3室にはフィンランド式サウナ、2室はメゾネットタイプ、2室はペット可と多様なお客様のニーズに応えられる設計になっています。

敷地内には、日本酒bar「穏坐bar」もございます。17時から23時まで営業する大人の隠れ家的空間となっております。カウンター6席、テーブル6席の空間からは、ライトアップされた中庭の庭園を眺めることができます。

「軽井沢オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ」の姉妹店である「ロティスリーピレネー」は、プリマヴェーラから徒歩5分の距離にあります。
フランス南西部とスペイン東部を結ぶピレネー山脈では、素朴で心温まる料理が受け継がれてきました。軽井沢「ピレネー」のイメージの源はピレネー山脈を仰ぐ一軒家。店内に足を踏み入れると 存在感溢れるシュミネ（調理用暖炉）が出迎えます。

薪のおき火でじっくり炙られるのは、信州の千代幻豚や赤身肉の熟成牛、若鶏など その時期イチオシの厳選素材。焼き上がりを待つ至福の時間は、約4000本以上のワインが並ぶ自慢のセラーから運ばれるワインを丁寧にご提供しております。

シマダグループは1952年『有限会社 烏山北部 島田精米店』として始まりました。その後、食糧生産は回復に向かい、日本中が活気に満ちた時代に不動産業を開始しました。現在では 「いい時間（とき）をつくる」 を理念として掲げ、不動産を母体として介護・ホテル・飲食・酒造・旅行・保育など複数の事業を展開しております！各事業のおいて、不動産の仕入れから企画・設計までを一貫して手掛けており、他社にはない オンリーワン な事業を目指しています。

シマダグループの詳しい歴史はこちらから！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　https://shimadahouse.co.jp/shimaho-archive/2924/

◆12年連続グッドデザイン賞受賞
グッドデザイン賞は、デザインによって暮らしや社会をよりよくしていくための活動です。シマダグループは2014年の初受賞から現在まで、12年連続累計30作品が受賞をしています。
・葉山うみのホテル
・ガーデンテラス仙川
・bar hotel箱根香山

◆社内メディア『シマ報』
シマダグループのウラガワを楽しくのぞき見できるオウンドメディアです。
実際に働いている社員や社風、大切にしている考え方について理解を深めることができます！
https://shimadahouse.co.jp/shimaho

◆海外研修旅行『まな旅』
シマダグループでは年に1回、海外での研修旅行を行っております。普段足を運ばないような場所へ皆で行き、海外で得た刺激や新しい価値観などを自分たちの事業に還元し、常に世の中から求められる会社であり続けることを大切にしております。
（2025年オーストラリア・2024年モンゴル・2023年フランス/タイ・2019年ロシア・2018年フランス）

過去のまな旅はこちらから！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　https://shimadahouse.co.jp/shimaho-archive/5803/


◆ヨコイト （社内部活動）
シマダグループでは『ヨコイト』と称して、社内の部活動を行っています。
同じ趣味のもと、グループの垣根を越えて交流し、グループ間連携を高めています。
（ゴルフ・ダイビング・マラソン・スキー/スノーボード・サーフィン・ヨガ・フットサル・バスケ・バレーボール・ボードゲーム・写真・書道など）

部活動の記事はこちらから！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　https://shimadahouse.co.jp/shimaho-archive/13226/

◆複数事業で広がる想像力—長期的に活躍できる場がある
不動産事業をはじめ、ホテル運営など幅広い事業を展開するシマダグループは、次の50年も必要とされる会社であり続けるため、オンリーワン商品の創出に力を入れています。今後も積極的に事業規模の拡大を目指す当社では、あなたの想像力と実行力でキャリアの幅をさらに深め拡げていくことが可能です。
ホテル事業では、デザインやコンセプト、設計から運営まで一貫してグループ内でマネジメントを行っています。異業種の集まりだからこそ新しいビジネスモデルが生まれ、それが企業の強みとなっていることを、感じてもらえると思います。

◆社員の声によって、会社も変容・進化を遂げる
シマダグループが運営するホテルはすべて、その土地の自然や建物、歴史を継承したリノベーションで生まれ変わった施設。新たな付加価値を生み、そこでしか体験できない空間をお客様へ提供していきたいという考えからです。ホテルごとに個性的なコンセプトが確立しているため、現場で働くスタッフの意見や取り組みを大切にしており、マニュアルに捉われないおもてなしができる環境です。その人自身の人間力を見る風通しの良い風土がここにあります。あなたが望むホスピタリティを叶えるステージとして、当社を選んでみませんか。

◆社員への想いをかたちにした、働きやすい環境づくり
私たちは、今後も新ブランドのホテル出店を積極的に計画中です。そのため、皆さまから末永く親しまれる土台づくりとして、お客様をはじめ働くスタッフやその家族までシマダグループの一員として、大切にするべきだと考えています。賞与年2回・昇給年1回など、長期的に働ける環境であなたをお迎えします。グループを横のつながりで結ぶファミリー制度や自社保有の保養所も備えており、各種研修制度の充実でスキルアップも図れます。これからも新しい制度の導入を検討し、共に働くスタッフのサポートを進めていきます。