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- 個室処 稲田屋 はなれ 霞が関店
和食, 日本料理・懐石料理 | 調理見習い・調理補助
＜未経験OK×人柄重視＞日本酒が学べる和食店で若手調理スタッフ募集／霞が関
- この求人はこんな感じ。
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- 給与
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月収 25~37 万円
- 休日
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月8日休み 年間休日105日 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇 ■GW休暇 ■夏期休暇 ■年末年始休暇
- 勤務地
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東京都 千代田区
どんなことを
やっているのか
『個室処 稲田屋はなれ 霞が関店』は、霞ヶ関駅直結とアクセス抜群の場所に佇む和食店。店内は大人の隠れ家のような和モダン空間を演出しており、全席完全個室でゆったりとお過ごし頂いています。
料理は、活きあわび唐揚げ 長芋 椎茸 酢立や鳥取和牛のすき焼き ～小鍋仕立て～、厳選お造り三種盛り あしらへ一式など、山陰食材をふんだんに取り入れた粋な会席料理をご用意。また、母体が1673年創業の老舗蔵元のため、特撰大吟醸「稲田姫」や純米吟醸「稲田姫」などの高品質な地酒も取り揃えています。
こんな人と働きます
『個室処 稲田屋はなれ 霞が関店』では30代を中心に、パート・アルバイトさん含め20～50代と幅広い層の社員が在籍しています。
協調性の高いメンバーが多く、現場はにぎやかでワイワイとした雰囲気！
アットホームな空間ですが仕事中はメリハリをつけ、向上心を持って業務に取り組んでいます。
いわゆる"職人気質"といった方よりも、お互いに調和を重視したい！という方が集まっています。
ここにこだわってます
ランチは客単価3,000円～4,000円、ディナーでは8,000～10,000円ほどのメニューを提供している『個室処 稲田屋はなれ 八重洲店』。
活気溢れるビジネスエリアで、比較的お手頃な価格で極上の和食を提供しています。
また、現場に裁量権があるのが特徴的で、メニュー開発などにも携われるチャンス！
あなたのアイディアを活かせる環境です。
福利厚生として、鳥取へ一週間出向いた酒蔵研修やビール工場見学など、他店ではなかなか味わえない体験ができるのも自慢の一つです。
こんなことやります
個室処 稲田屋はなれ 霞ヶ関店の若手調理スタッフとして、調理・新メニュー開発・在庫発注管理・人材育成などを行なっていただきます。
山陰食材を豊富に取り入れた伝統的な日本料理を提供しているので、調理技術はもちろんのこと、素材の質を見極めるスキルも身に付きます！また母体は老舗蔵元なので、働きながら利き酒師の資格取得を目指せるなど日本酒を学びたい方にはピッタリの環境です！
- 身につくスキル
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調理技術
メニュー開発
仕入れや食材の目利き
日本酒の知識
基本情報
- 給与
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月収/25~37万円
※みなし残業45時間
※経験やスキルを考慮します
- 募集職種
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調理見習い・調理補助
- 雇用形態
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正社員
- 勤務地
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東京都 千代田区 内幸町2-1-1 飯野ビルディング B1F
- アクセス
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霞ヶ関駅（東京メトロ丸ノ内線・日比谷線・千代田線）C4出口直結
内幸町駅（都営三田線）A7出口から徒歩4分
虎ノ門駅（東京メトロ銀座線）9番出口から徒歩5分
桜田門駅（東京メトロ有楽町線）4番出口から徒歩10分
新橋駅（JR）から徒歩10分
- 最寄り駅
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霞ケ関 (東京メトロ丸ノ内線)
霞ケ関 (東京メトロ日比谷線)
霞ケ関 (東京メトロ千代田線)
内幸町 (都営三田線)
虎ノ門 (東京メトロ銀座線)
桜田門 (東京メトロ有楽町線)
新橋 (ゆりかもめ)
新橋 (都営浅草線)
新橋 (東京メトロ銀座線)
新橋 (JR京浜東北線)
新橋 (JR横須賀線)
新橋 (JR山手線)
新橋 (JR東海道本線(東京～熱海))
- 勤務時間
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シフト制
- 休日
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月8日休み
年間休日105日
■有給休暇
■慶弔休暇
■特別休暇
■GW休暇
■夏期休暇
■年末年始休暇
- 試用期間
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現状なし
福利厚生・待遇
- 交通費
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交通費全額支給
- 賞与
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業績賞与あり（年2回）
- 社会保険
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■社会保険完備（健康保険・厚生年金保険・労災保険・雇用保険）
- 福利厚生
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■交通費全額支給
■昇給あり（年1回）
■業績賞与あり（年2回）
■退職金制度有（規定あり）
■社内表彰制度
■役職手当
■社員寮あり（自己負担月額3万円）
- 転勤
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店舗間の異動あり
応募について
- 応募資格
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未経験OK！
＜こんな方は大歓迎です！＞
・他者への思いやりを持って働ける方
・数字を見て意見を言うなど論理的な説明ができる方
・スピード感を持って仕事を進められる方
・ある程度のことは自分で調べ考え、業務を進められる方
・種類の違う仕事を同時並行でこなせる方
・お客様の喜びにやりがいを感じることができる方
- 選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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選考・一次面接
↓
入社・研修期間
- 面接地
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事務所or店舗
- お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 社宅・寮完備
- 交通費全額支給
- 退職金制度あり
- 月8日以上休み
- 夏季休暇あり
- 年末年始休暇あり
- GW休暇あり
- 特別休暇あり
- 研修制度あり
- 生産者/生産地訪問あり
- 未経験者歓迎
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
- 駅チカ
- 会社情報
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