: Tossa de coracao | 店長・店長候補の転職・求人情報

あなたのやりたいことを応援！北堀江の創作ダイニングで店舗運営スタッフを募集

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 30~42 万円

休日: 月6日以上

勤務地: 大阪府大阪市西区

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どんなことを
やっているのか

『Tossa de coração　〜トッサ・ジ・クラッサン〜』
四ツ橋駅から徒歩1分の場所にあるダイニングレストラン。
古民家を改装した店内は、趣のある佇まい。
落ち着きがありながらも、誰もが気軽にご来店できるよう、カジュアルな雰囲気づくりをおこなっています。
本店は高知県で『三陽荘』という旅館を営んでおり、グランピングリゾートや浜焼きのバイキングレストラン等スタイルの違った施設を複数経営しています。

こんな人と働きます

20代～30代の若手スタッフが活躍しています。
兄弟で働いているスタッフやオープン当初から長く活躍しているスタッフ、
母国スリランカのスパイス料理が得意なスタッフなど個性溢れるメンバーです。
「今まで何をしてきたか？」より「これから何がしたいか！」を重視しているので
アナタの想いを色々聞かせて下さい。

ここにこだわってます

流行り廃りに左右されることなく、本当に美味しいものに出会った感動を味わってもらいたい。
オープン当初の想いは今も熱く、食材選びやメニュー開発のこだわりの源になっています。
土佐のうまい地酒はもちろん、お料理によってはワインとの相性も◎なので、色々とご案内できるよう幅広く揃えています。
高知に本店の旅館があるので、地元の漁師さんや農家さん、地酒の蔵元や観光協会など色々なところとコラボして地域活性化にも取り組んでいます。
ジャンルや国籍にとらわれない創作メニューも得意で、地元高知の食材もオリジナルでアレンジし「Tossaでしか味わえない出会い」をモットーに日々チャレンジしています。

こんなことやります

レストラン「Tossa de coracao」での店長候補として接客業務をはじめ、売上数値管理、イベント販促企画発案など店舗運営業務をお任せいたします。
高知の旅館とのコラボ企画やグループ内のマーケティング会社の提案など、チームならではのバックアップ体制があるので、思いつく限りのアイデアで皆に愛されるお店作りを目指してください。
これからの出店計画も控えているため、新店舗での店長として活躍できるチャンスあり。将来自分のお店を持ちたい方や、経営者に近い立場でスキルアップしたい方を全面的に応援いたします。

身につくスキル