-
THE KASUGA | 料理長・料理長候補の転職・求人情報
【月8休み】伝統的な神社内にあるレストランにて料理長候補を募集！/桑名
-
この求人はこんな感じ。
-
-
給与
-
月収 30~45 万円
-
休日
-
月8日 年間休日106日+有給 ■有給休暇 ■夏季休暇（5日） ■年末年始休暇（5日） ■慶弔休暇
-
勤務地
-
三重県 桑名市
-
どんなことを
やっているのか
『THE KASUGA』は、桑名駅から徒歩15分程の「桑名宗社（春日神社）」内にある複合施設です。同敷地内で、レストラン、カフェ、宴会、ブライダルなどさまざまな事業を展開しています。
その中のレストランでは、千年以上の歴史を誇る伝統的な空間の中、地元・三重の食材を活かしたメニューを提供。
その日仕入れた新鮮な魚介をさばき、季節を感じていただけるような創作料理をお出ししています。
更に当店では、市区町村と国とも提携しながら、町おこしに貢献。
常にワクワクするチャレンジに情熱を持ち、日々挑戦しつづけています！
こんな人と働きます
『THE KASUGA』では、20～50代と幅広い年齢層の社員が在籍しています。
チームワークを大切にしながら、良い刺激を与えあえるような関係。
スタッフ一人ひとりが仕事に情熱を持って、業務に取り組んでいます。
また、私たちは「三重・桑名」の街をしあわせにするために、今ないものを取り入れ、その中で今あるものを更に磨きなおすことに重要視。
一緒に三重を盛り上げてくれる仲間をお待ちしています！
ここにこだわってます
『THE KASUGA』のレストランでは、「お宮参り」「七五三」「還暦祝い」などの大切な節目にご利用いただくことも多く、お客様の素敵な思い出作りに貢献することができます。
またお料理は、朝獲れの新鮮な魚介類をその日に捌いて提供。
”地場産業・一次生産者に貢献したい”との想いから買参権を取得し、週2〜3回のペースで南伊勢へ買い付けに行っています。
当社はマニュアルにとらわれず、あなたの個性を活かしながらスキルアップできる環境です。
こんなことやります
THE KASUGAの料理長候補として、仕込み・調理・メニュー開発・仕入れ・在庫管理などの業務を行なっていただきます。
その日で一番新鮮な魚介を取り扱い調理するので、今までの経験を活かしつつも更に食材の目利きが養われます！
＜こんな方は大歓迎です！＞
フードビジネスに興味がある方
人と接することが好きで、チームワークが得意な方
キャリアアップはもちろん、人としても成長していきたい方
独立志向がある方
-
身につくスキル
-
食材の目利き
基本情報
-
給与
-
月収/30~45万円
※固定残業代45hを含む
※経験やスキルを考慮します
※試用期間中はマイナス2,3万円のイメージです
-
募集職種
-
料理長・料理長候補
-
雇用形態
-
正社員
-
勤務地
-
三重県 桑名市 本町46
-
アクセス
-
桑名駅（JR・近鉄名古屋線）から徒歩15分
-
最寄り駅
-
桑名 (養老鉄道養老線)
桑名 (近鉄名古屋線)
桑名 (近鉄養老線)
桑名 (JR関西本線(名古屋～亀山))
-
勤務時間
-
▼営業時間
レストランランチ 11:00～14:30
レストランディナー 17:00～21:00
ラウンジカフェ 11:00〜17:00
個室・宴会 11:00〜21:00
▼勤務時間
10:00〜22:00
実働8h・休憩1hあり
シフト制
-
休日
-
月8日
年間休日106日+有給
■有給休暇
■夏季休暇（5日）
■年末年始休暇（5日）
■慶弔休暇
-
試用期間
-
試用期間の条件
3カ月
福利厚生・待遇
-
交通費
-
支給（上限3万円まで）
-
賞与
-
年1回
-
社会保険
-
完備
-
福利厚生
-
■賞与あり（年1回）
■昇給あり（年2回）
■勤続昇給年1回
■社会保険完備
■住宅手当て（2.5万円／月）
■交通費支給（3万円／月）
■研修制度あり
■制服あり
■健康診断あり（毎年）
■髪型・髪色自由
■従業員割引あり（30％引き）
■市場調査費支給
-
転勤
-
基本的になし
応募について
-
応募資格
-
経験者優遇
調理経験2年以上
-
選考フロー
-
当求人よりエントリー・受付確認
↓
選考・一次面接
↓
二次面接
↓
入社・研修期間
-
面接地
-
店舗
-
お店の特徴
-
- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 住宅手当あり
- 月8日以上休み
- 産休・育休制度あり
- 夏季休暇あり
- 年末年始休暇あり
- 特別休暇あり
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- バイク・車通勤OK
- 髪型自由
- 独立支援制度あり
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
-
会社情報
-
