魚のてっぺん | 料理長・料理長候補の転職・求人情報
【月8休み】三重の厳選食材を使用した海鮮居酒屋にて料理長候補を募集!/桑名
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 30~45 万円
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休日
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月8日 年間休日106日+有給 ■有給休暇 ■夏季休暇(5日) ■年末年始休暇(5日) ■慶弔休暇
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勤務地
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三重県 桑名市
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どんなことを
やっているのか
『魚のてっぺん』は、桑名駅から徒歩3分と好立地に佇む海鮮居酒屋です。
旬な地場産野菜や新鮮な魚介類など、ほとんどの食材を南伊勢から直接買い付け。
地元・三重では流通しにくい魚種が特徴的で、お刺身はもちろん、どて焼きなど幅広いメニューをご用意しています。
更に当店では、市区町村と国とも提携しながら、町おこしに貢献。
常にワクワクするチャレンジに情熱を持ち、日々挑戦しつづけています!
こんな人と働きます
『魚のてっぺん』では、20~50代と幅広い年齢層の社員が在籍しています。
チームワークを大切にしながら、良い刺激を与えあえるような関係。
スタッフ一人ひとりが仕事に情熱を持って、業務に取り組んでいます。
また、私たちは「三重・桑名」の街をしあわせにするために、"ないもの"を創造し、"あるもの"を更に磨き活かす文化を大切にしています。
一緒に三重を盛り上げてくれる仲間をお待ちしています!
ここにこだわってます
『魚のてっぺん』が目指すのは、”地場産業・一次生産者”に貢献できるお店。
買参権を取得し、旬な魚介類を南伊勢へ買い付けています。
人気の桑名はまぐりや、新鮮な伊勢海老のお刺身など、素材にこだわったメニューを提供しています。
更に、当社では三重で独立したいという方を全力で応援しているので、働きながら経営のノウハウも身に付きます。
マニュアルにとらわれず、あなたの個性を活かしながらスキルアップできる環境です。
こんなことやります
魚のてっぺんの料理長候補として、仕込み・調理・メニュー開発・仕入れ・在庫管理などの業務を行なっていただきます。
地元・三重では流通しにくい魚種を取り扱い、お刺身やどて焼きなど幅広いメニューを展開しているので、今までの経験を活かしながら食材の目利きなどを養えます!
<こんな方は大歓迎です!>
フードビジネスに興味がある方
人と接することが好きで、チームワークが得意な方
キャリアアップはもちろん、人としても成長していきたい方
独立志向がある方
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身につくスキル
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店舗・運営マネジメント力
ブランドの広報業務・採用力
メニュー考案の企画力
食材の目利き
基本情報
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給与
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月収/30~45万円
※固定残業代45hを含む
※経験やスキルを考慮します
※試用期間中はマイナス2,3万円のイメージです
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募集職種
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料理長・料理長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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三重県 桑名市 有楽町39
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アクセス
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桑名駅(JR・近鉄名古屋線)から徒歩3分
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最寄り駅
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桑名 (近鉄養老線)
桑名 (近鉄名古屋線)
桑名 (JR関西本線(名古屋~亀山))
桑名 (養老鉄道養老線)
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勤務時間
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▼営業時間
11:30~14:00
16:00〜22:00
▼勤務時間
10:00〜22:30
実働8h・休憩1hあり
シフト制
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休日
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月8日
年間休日106日+有給
■有給休暇
■夏季休暇(5日)
■年末年始休暇(5日)
■慶弔休暇
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試用期間
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試用期間の条件
3カ月
福利厚生・待遇
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交通費
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支給(上限3万円まで)
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賞与
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年1回
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社会保険
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完備
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福利厚生
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■賞与あり(年1回)
■昇給あり(年2回)
■勤続昇給年1回
■社会保険完備
■住宅手当て(2.5万円/月)
■交通費支給(3万円/月)
■研修制度あり
■制服あり
■健康診断あり(毎年)
■髪型・髪色自由
■従業員割引あり(30%引き)
■市場調査費支給
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転勤
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基本的になし
応募について
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応募資格
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経験者優遇
調理経験2年以上
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
↓
選考・一次面接
↓
二次面接
↓
入社・研修期間
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面接地
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店舗
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 住宅手当あり
- 月8日以上休み
- 産休・育休制度あり
- 夏季休暇あり
- 年末年始休暇あり
- 特別休暇あり
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- バイク・車通勤OK
- 髪型自由
- 独立支援制度あり
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
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会社情報
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