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- 居酒屋事業本部 本社
居酒屋, 串カツ・串揚げ | 商品開発
【業態総料理長・商品開発】居酒屋のメニュー開発をお任せします。
- この求人はこんな感じ。
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- 給与
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月収 41~60 万円
- 休日
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■ 月最大9日休み Ｌ月10日休みという働き方も選択可能 ■ 有給休暇 ■ 慶弔休暇 ■ 育児休暇 ■ 産前産後休暇 ■ スリーシーズン休暇 ■ リフレッシュ休暇 ■ アニバーサリー休暇 ※その他独自の休暇制度あり
- 勤務地
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東京都 武蔵野市
どんなことを
やっているのか
▷『居酒屋いくなら俺んち来い』
通称▶▶『いざこい』。
▷『居酒屋いくなら俺んち来る？～宴会部～』
通称▶▶『いざくる』。
その場にいる全員で楽しい空間を共有するため、
店員さんが全力で盛り上げてくれるお店です。
毎日乾杯イベントが開催され、
知らないお客さんも一緒に盛り上がれるので
サプライズにもピッタリ！なお店です。
こんな人と働きます
「居酒屋いくなら俺んち来い。」ならびに、「居酒屋いくなら俺んち来る？～宴会部～」ブランドのメニュー開発をお任せする、総料理長＝業態料理長の募集をいたします！
居酒屋での料理長経験を活かした
レシピ開発・商品開発をお願いいたします。
和・洋・中ジャンル問わず、
長年の調理経験を活かせます。
ここにこだわってます
＜＜ 実績の一部をご紹介 ＞＞
✧働きがいのある会社ランキング
飲食業界 日本1位 !!!
✧経済産業省「健康経営優良法人」
唯一7年連続認定
✧「ストレスフリーカンパニー2023」受賞
外部からも高評価をいただく当社では
スタッフ目線を徹底し業界トップクラスの
ホワイトな制度・待遇が完備。
仕事とプライベート、
共に大切にできる環境です。
こんなことやります
まずは現場店舗での勤務スタートになります。
(勤務先：東京/埼玉/千葉/神奈川)
その後、総料理長＝業態料理長候補として
新メニュー開発・商品開発における
一連の業務をお任せします。
■メニューや販促の企画業務
⇒企画立案、経営層の会議でのプレゼン
⇒承認の元、商品開発・購買・営業部と連携を組み店舗導入までの道筋を作る。
■結果分析、改善業務
＜メニュー企画業務＞
年1回 グランドメニュー改定
年4回～5回 期間限定メニューの導入
その他、常に商品のブラッシュアップ
＜販促企画業務＞
年3回の繁忙期に向けての販促
その他、常に販促の提案・実行
- 身につくスキル
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商品開発
商品企画
マーケティング
商品知識
数値管理
基本情報
- 給与
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月収/41~60万円
※経験・能力を考慮のうえ、決定します。
- 募集職種
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商品開発
- 雇用形態
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正社員
- 勤務地
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東京都 武蔵野市 吉祥寺本町２丁目５−１０ いちご吉祥寺ビル 7階
- アクセス
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吉祥寺公園口 徒歩7分
京王井の頭線吉祥寺駅 公園口 徒歩8分
- 最寄り駅
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吉祥寺 (JR中央本線(東京～塩尻))
吉祥寺 (JR中央線(快速))
吉祥寺 (JR中央・総武線)
吉祥寺 (JR成田エクスプレス)
吉祥寺 (京王井の頭線)
- 勤務時間
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9:00 ～ 18:00
業務により変動あり（所定労働時間：８時間／休憩時間：１時間）
＊店舗勤務時はシフトによる
- 休日
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■ 月最大9日休み
Ｌ月10日休みという働き方も選択可能
■ 有給休暇
■ 慶弔休暇
■ 育児休暇
■ 産前産後休暇
■ スリーシーズン休暇
■ リフレッシュ休暇
■ アニバーサリー休暇
※その他独自の休暇制度あり
- 試用期間
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試用期間3ヶ月
福利厚生・待遇
- 交通費
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通勤交通費支給(月上限3万円)
- 賞与
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※昇給：年2回／賞与：年1回（4月）
- 社会保険
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社会保険完備
- 福利厚生
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■まかない
■制服貸与
■定期健康診断（年1回）
■花粉症予防接種の補助(来春予定)
■資格取得支援
■誕生日祝い
■記念日プレゼント
■慶弔見舞金（最大10万円）
■出産祝金（出産時に3万円）
■永年勤続表彰（勤続10年で5連休と旅行券10万円分付与）
■短時間労働社員制度
■社内イベント
■資格取得支援
■独立支援制度準備中
- 転勤
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無し
応募について
- 応募資格
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【必須】
・料理経験3年以上の経験
【歓迎】
・メニュー開発経験
・本部にて商品開発業務経験者
・業態開発経験
- 選考フロー
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(1)書類選考
※スカウトを受け取られた方は、書類選考はございません。
(2)選考(２回)
※状況に応じて適正検査を受けていただく場合がございます。
(3)内定
※応募から内定まで２週間前後を予定しています。
- 面接地
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オンラインor本社
- お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 転居補助あり
- 月8日以上休み
- 週休2日
- 産休・育休制度あり
- 夏季休暇あり
- 年末年始休暇あり
- GW休暇あり
- 特別休暇あり
- 制服貸与
- 髪型自由
- 未経験者歓迎
- 新卒・第2新卒歓迎
- 若手活躍中
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- 会社情報
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