: 新潟カツ丼タレカツ日比谷店 | 店長・店長候補の転職・求人情報

【賞与年4回】こだわりのカツ丼専門店にて店長候補を募集！/日比谷

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 31~35 万円

休日: ■選択式週休2日制 ■慶弔休暇 ■特別休暇 ■有給休暇 ■夏季休暇（3日） ■年末年始（4~5日）

勤務地: 東京都千代田区

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どんなことを
やっているのか

『新潟カツ丼タレカツ』は、都内に7店舗、京都に1店舗、大阪に1店舗カツ丼店を展開しています。
現在は首都圏を中心に店舗展開予定で、今後は海外進出も視野に入れています。

メインメニューのカツ丼は、和豚もち豚を甘辛醤油ダレで炙り、卵を使わない新潟市発祥の逸品。
「ユニークな新潟の食を世界へ」という企業理念を元に、こだわりのカツ丼をこれからもお届けします。

こんな人と働きます

『新潟カツ丼タレカツ』の店舗では、20代～40代のメンバーを中心に、にぎやかでアットホームな雰囲気となっています。
社員間の絆が強く、スタッフ一人ひとりの強みを発揮できる環境です。

他社と比べても離職率が低く、その背景としては、スタッフ同士"仲間"という意識が強い部分。
現場スタッフだけでなく、社長や役員など上下関係の枠を超えてサポート体制が整っています。

ここにこだわってます

『新潟カツ丼タレカツ』は2007年に1号店をオープンして以来、新潟の伝統的な味を世界に伝えるために、スタッフ一丸となって店舗作りを行なっています。

メインメニューのカツ丼はTVなどのメディアで広まり、ありがたいことに"クチコミ★4以上"を獲得しました。
そのため、働きながら人気店ならではのノウハウを学べます。

また、のれん分けによる独立支援制度もあるため、将来独立を考えている方は必見です。

こんなことやります

新潟カツ丼タレカツ　本店の店長候補（マイスター）として、仕込や調理、接客、売上管理、発注、アルバイト採⽤・教育など店舗運営全般を行なっていただきます。

当店では、一般的な”店長”とは異なる職務遂行能力に応じた職能制を導入しています。
※マイスターは、タレカツの調理技術に長け、接客や店舗運営全般をマネジメントするポジションです。

身につくスキル

サービス力

調理技術

店舗・運営マネジメント力

カツ丼の知識

基本情報

給与

月収/31~35万円

※スキル・経験を加味し決定
※見做し残業MAX50時間時間（基本は超えないです）
※残業超過分別途支給

募集職種: 店長・店長候補

雇用形態: 正社員

勤務地: 東京都千代田区有楽町1丁目6‐10 スクワール日比谷ビル 1階

アクセス: 日比谷駅（都営・東京メトロ）A5から徒歩1分
銀座駅（東京メトロ）から徒歩1分
有楽町駅（JR）日比谷口から徒歩3分

最寄り駅: 日比谷 (東京メトロ日比谷線)
日比谷 (東京メトロ千代田線)
日比谷 (都営三田線)
銀座 (東京メトロ銀座線)
銀座 (東京メトロ丸ノ内線)
銀座 (東京メトロ日比谷線)
有楽町 (JR京浜東北線)
有楽町 (JR山手線)
有楽町 (東京メトロ有楽町線)

勤務時間: ▼営業時間
11:00〜22:30 （L.O.22:00）

▼勤務時間
9:30～23:00の間でシフト制
変形労働時間制／週平均44時間
※労働基準法における特例措置対象事業場の基準に則り、1週間の法定労働時間は44時間
※残業は月に50時間ほど
※深夜勤務なし

休日: ■選択式週休2日制
■慶弔休暇
■特別休暇
■有給休暇
■夏季休暇（3日）
■年末年始（4~5日）

試用期間: 試用期間の条件
3ヵ月（変動なし）

福利厚生・待遇

交通費: 全額支給

賞与: 賞与年4回（6・9・12・3月）

社会保険: 社会保険完備

福利厚生: ■賞与年4回（6・9・12・3月）
■昇給年1回（7月）
■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■交通費全額支給
■時間外手当（超過分）
■役職手当
■引越し手当
■遠隔地手当
■家族手当（配偶者：月5,000円、18歳以下の子供1人につき：月3,000円）
■まかないあり
■制服貸与
■冠婚葬祭手当