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株式会社日東コーン・アルム 本社工場 | パティシエの転職・求人情報
老舗冷凍スイーツメーカーの商品開発パティシエを募集！
※飲食店・企業等への直接応募・問い合わせではありませんのでご安心ください。
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この求人はこんな感じ。
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給与
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年収 350~560 万円
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休日
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■年末年始休暇、GW休暇、夏季休暇 ■有給取得奨励期間（4～8月） ■産前産後休業、育児休業制度 ■介護休業制度
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勤務地
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栃木県 宇都宮市
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どんなことを
やっているのか
株式会社日東コーン・アルムは、創業から70年を超える栃木県の食品メーカーです。
主力事業は「冷凍スイーツ」。私たち日東コーン・アルムは、手づくり感を追求したプレミアム冷凍スイーツのリーディングカンパニーとして企画・製造・販売までを一貫して行っております。
1950年の創業以来多くのお客様に支えられ、その技術と経験を培ってきました。
専門店と比べても遜色ないクオリティで全国的なカフェチェーンをはじめとする主要顧客から非常に高い評価を頂いております。
現在、事業拡大に伴い新商品開発の案件も増大しています。様々な企業様・団体様からのご相談を頂いており、商品開発力の強化のため、ご担当いただくパティシエ・パティシエールの方を必要としております。
こんな人と働きます
当社の従業員は多種多様なバックボーンを持つ方が多く在籍しています。
ミシュラン1つ星レストランで修行をされた方、スイーツ講師として沢山の教え子を世に輩出してきた方、スイーツ開発の最前線で企業パティシエを勤められてきた方、人気店でオーナーパティシエとして腕を振るってこられた方などなど、、、それぞれがお互いをリスペクトし、技術・知識・経験を持ち寄り商品開発を行っています。
ここにこだわってます
当社の特徴は、効率的な機械の使用と手仕事による「手作り感」を活かしたケーキづくりです。
手作業だけでは生産できるボリュームやお客様の要望にお応えできる限界が出てくるため、焼き・カット・冷凍といった作業は大型の専用機器で行うことにより、生産性の向上を図っています。
この手仕事と機械、両方をバランスよく機能させることで、流行を敏感にとらえた多種多様なスイーツ作りと、その量産化が実現できます。
開発、製造、営業がタッグとなり、当社独自のレシピと技術のもとで作られたスイーツを「いちばん美味しい瞬間」で冷凍保存することで、機械だけでは実現が難しい「手作り感」のあるスイーツを、全国各地のお客様へお届けしています。
こんなことやります
プレミアム冷凍スイーツを中心としたスイーツ全般を製造する当社にて商品開発パティシエを担当いただきます。営業部門と連携し、顧客のオーダーに合わせたスイーツ企画の試作サンプルを作成、製品化が決まれば製造現場への工程・作業内容の落し込み、作業指導を行っていただきます。クライアントは様々ですが、全国規模で展開する有名企業の商品開発に携わっていただきます。複数の社内プロジェクトも進行しており、NB商品の開発など広く事業にご参画いただけます！
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身につくスキル
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情報収集力
発想力
潜在ニーズ把握力
コミュニケーション能力
基本情報
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給与
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年収/350~560万円
■みなし残業40時間込み（超過分の時間外は別途支給）
■昇給年2回
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募集職種
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パティシエ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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栃木県 宇都宮市 川田町965
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最寄り駅
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南宇都宮 (東武宇都宮線)
宇都宮 (JR日光線)
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勤務時間
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▼勤務時間
8:00～17:00（休憩90分）
実働7.5時間
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休日
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■年末年始休暇、GW休暇、夏季休暇
■有給取得奨励期間（4～8月）
■産前産後休業、育児休業制度
■介護休業制度
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試用期間
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試用期間の条件
3か月（試用期間中条件変動なし）
福利厚生・待遇
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交通費
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■交通費全額支給（月1万円まで）
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賞与
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年2回（4月・10月）※業績連動
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社会保険
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完備
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福利厚生
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☆転職に伴う転居費用を一部負担いたします！
■昇給（年2回）
■社会保険完備
■法定休日出勤手当
■深夜手当
■社員割引
■制服・長靴・マスク貸与
■研修・セミナー参加制度有り
■誕生日ケーキプレゼント
（従業員およびその家族の方へ誕生日ケーキプレゼント）
■日東アニバ―サリー（活躍した従業員を表彰・報奨金）
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転勤
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無し
応募について
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応募資格
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・パティシエのご経験3年程度（個人店・企業など）
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選考フロー
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エントリー・受付確認
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選考・面接（最大2回）、実技テスト
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入社・研修期間
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面接地
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株式会社日東コーン・アルム本社
（一次面談はZOOMにてリモート面談可です）
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 退職金制度あり
- GW休暇あり
- 特別休暇あり
- 制服貸与
- 日曜日定休
- 月8日以上休み
- 週休2日
- 産休・育休制度あり
- 夏季休暇あり
- 年末年始休暇あり
- 研修制度あり
- バイク・車通勤OK
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
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会社情報
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