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沖縄そば やんばる 新宿本店 | 調理見習い・調理補助の転職・求人情報
【オープニング募集】新宿で行列が出来る沖縄料理専門店で調理スタッフを募集
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 28~30 万円
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休日
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月8日（元旦は店休日） 有給は法定通りです。年2回会社から有給を消化するようにアナウンスがあります！
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勤務地
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東京都 新宿区
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どんなことを
やっているのか
1988年創業。新宿アルタの裏にあるオレンジの看板でおなじみ沖縄料理屋「やんばる」は2019年に経営者の世代交代があり、コロナ禍を乗り越え昨年10年ぶりに池袋での新規出店を皮切りに有楽町、汐留、新宿と店舗拡大中！
コロナ禍でも従業員の給与は下げずに、今年は全体で給与UPを実施予定（7月）！ボーナスも年2回しっかりと出ます！
店舗拡大に伴って様々な部署（SV、エリアマネージャー、品質管理、購買、物流、商品開発、SNSマーケティング、人事労務）が必要になり空席がある今がチャンス！現場で経験を積んだ上で立候補をすれば現場から他部署への返還も出来ます！（現在3名が実現）
これからもどんどん拡大していく「やんばる」で一緒に楽しく働きませんか？
こんな人と働きます
とんこつラーメンで有名な一蘭で10年間店舗運営業務全般に携わっており、最終的には新店舗立ち上げチームのリーダーとして日本各地の一蘭新店舗立ち上げの管理を行っていました。有限会社やんばるに入社してからは、持ち前のコミュニケーション力で次々と店舗の問題を解決し、皆が楽しく働ける職場作りを日々目指してます！
入社後は小笠原SVがメンターとして慣れるまでがっちりサポートしてくれるので安心！一緒に楽しく働きましょう！
ここにこだわってます
スープやラフティのタレなど、大抵の料理は自家製であり他社では真似の出来ない味がお客様からの支持も厚く、35年以上変えずに営業が出来ている秘訣であります。
素材も沖縄県から仕入れている物が多く、特に島らっきょう（伊江島）とゴーヤー（宮古島）は契約農家から仕入れています。
こんなことやります
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新宿駅から徒歩3分で沖縄を満喫できる店！
新しい仲間を募集します★
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【仕事内容】
沖縄料理の1階が券売機の定食屋、2階3階が居酒屋業態です。
最終的には店舗の品質管理までこなしてもらいます。
初めは料理の仕込みや調理オペレーションから丁寧に指導させていただきます。
その後は食材の発注、食材管理、シーズンメニュー考案、衛生管理･･･とレベルに応じてお仕事をお任せしていきます。
★☆努力や経験次第ですぐに料理長・副料理長に☆★
社内評価をクリアすれば、すぐにでも店舗の管理業務もお任せします。
その時はもちろん、副料理長や料理長への昇格・昇給もします。
※最速昇格実績3ヶ月！（試用期間終了後すぐ）
★☆自己資金を貯めるのは難しいけど、独立したい☆★
大丈夫！店舗で経験と実績を積めば、手厚い支援制度で自己資金０円で独立も可能！
将来、お店を持ちたいという方のキャリア形成やステップアップを応援していきます。
★☆現場だけでなく、色んな業務を経験したい☆★
店舗拡大中の今がチャンス！
事業拡大に伴う新部署への登用等、あなたの力を存分に発揮していただけるステージが待っていますよ。
※現在SV、購買物流、品質管理の登用実績有り
上記の仕事のほかにも、店舗拡大した際には広報、デザイン、マーケティング、店舗開発、海外専任SVなども現場社員から登用していく予定！
★☆未経験の方も歓迎します☆★
研修制度も充実！未経験の方には、既存店スタッフが仕事をイチから丁寧に教えますから安心してください。
まずは歓迎会から親睦を深めましょう！
〜◎* 私たちはこんな人と働きたい！ *◎〜
・明るく対応できる人
・真面目に取り組める人
・ピーク時でも楽しく働ける人
・将来独立を考えている人
・会社の幹部を目指したい人
・沖縄が好きな人
★ 年齢・経験不問！こんな方を歓迎します ★
・とにかく沖縄が好き
・メニュー考案や構成に興味がある
・店舗ブランディング、プロデュースに興味がある
・飲食店経営に関する事柄全般に興味がある
・料理をとおして人に喜んでもらいたい
・やりがいのあるポジションを任されたい
・アイディアや行動力を活かしたい
・仲間と一緒に目標に向かっていく仕事が好き
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経験も大切ですが、人柄も重視したいと考えています。
まずはお話ししてみませんか？
スタッフ一同、新しい仲間を楽しみに待っています！
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身につくスキル
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店舗マネジメント
人材育成
経営
調理
PL管理
基本情報
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給与
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月収/28~30万円
手厚い暖簾分け制度有り!
店舗拡大していく中で様々な部署（人事、商品開発、物件開発、SV、購買、物流、SNSマーケティング）などを社内から登用していく予定ですので、今がチャンス！
コロナ禍でも社員の給与はキープ出来るほど会社の体力あります！ ※今年は全従業員の給与UP実施予定！
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募集職種
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調理見習い・調理補助
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 新宿区 新宿３－２２－１
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アクセス
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山手線 新宿駅 徒歩3分
西武新宿線 西武新宿駅 徒歩2分
東京メトロ丸の内線 新宿駅 徒歩1分
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最寄り駅
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新宿 (JR山手線)
西武新宿 (西武新宿線)
新宿 (東京メトロ丸ノ内線)
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勤務時間
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8時～23時30分（終電まで）変形労働時間制を採用。
例）月曜日は午後からプライベートの予定があって人も足りてるから8時～12時
火曜日は月曜日の勤務時間足りてない分働くから13時～23時30分など
現場に人が足りていれば自分の予定も自由に組めちゃう！
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休日
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月8日（元旦は店休日）
有給は法定通りです。年2回会社から有給を消化するようにアナウンスがあります！
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試用期間
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試用期間の条件
試用期間は3ヶ月。給与待遇に変更無し！
福利厚生・待遇
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交通費
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全額支給
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賞与
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ボーナス年2回支給！（7月、12月）※初年度は寸志
昇給随時！
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社会保険
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社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険）
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福利厚生
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社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険）、交通費全額支給、食事手当（賄い制度）、制服貸与、OFFJT研修、健康診断（35歳以上）、バースデーイベント、納会（会社負担、全従業員参加可能）
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転勤
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引っ越しを伴う転勤無し（店舗配属変えはあり）現在、新宿・池袋・有楽町・汐留に店舗があります。
応募について
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応募資格
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飲食店での店長の経験を2年以上している方。
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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一次面接（SV面接）
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最終面接（社長）
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面接地
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本社オフィス
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 交通費全額支給
- 資格手当あり
- 月8日以上休み
- 週休2日
- 年末年始休暇あり
- 終電考慮
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 生産者/生産地訪問あり
- 資格取得支援制度あり
- 髪型自由
- 独立支援制度あり
- オープニングスタッフ
- 若手活躍中
- 駅チカ
- 急募求人
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会社情報
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