牛かつもと村 コレド室町店

和食, 日本料理・懐石料理 | 調理見習い・調理補助

〜『牛かつを日本の食文化に』〜あなたの手で広めましょう!

※飲食店・企業等への直接応募・問い合わせではありませんのでご安心ください。

この求人はこんな感じ。
給与

月収 27~34 万円

休日

■公休月最大9日(シフト制) ■有給休暇 ■JSK休暇 「個の成長」を促すため、学びの期間として最大2か月の休暇取得が出来る制度。(利用規定有) ■スリーシーズン休暇 1年間を1月、2~6月、7月~12月の3シーズンに分け、各シーズンに3日間ずつ取得できる休暇です。 ■リフレッシュ休暇 病気の治療、健康管理、自己啓発、公共の手続き、子供の行事参加や家庭サービスをしたいなどの利用できる休暇です。 ■アニバーサリー休暇 記念日(誕生日、結婚記念日)の前後1か月内で休暇取得が出来る制度です。 ※年間休日109日

勤務地

東京都 中央区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

飲食業界の新しい可能性を創り出す成長企業
業界トップクラスの環境を揃え将来性も抜群
海外へのチャンス/現状以上の給与が叶う!

ー「楽しい」でつながる世界をつくるをテーマにしていますー
国内外併せて31ブランド展開する『(株)ファイブグループ』のグループ企業である当社の原点は、“食を通じて「楽しい」を一番提供すること”。
創業以来黒字経営を続け、2022年度は全店舗黒字を達成する…など、
会社としての基盤をしっかりと作り続け、
スタッフに安心して働いてもらえる環境づくりを徹底!

『ユネスコ無形文化遺産』にも登録された“和食”…和の心に注目し、
多数ブランドを展開しながらも、専門性の高いブランド運営しています。
今回はその中でも特色を活かし営業しながらも人気を博し、連日行列を作る『牛かつもと村』にて、新メンバーを積極採用中!


こんな人と働きます

ー『牛かつもと村』を選ぶメリットがコチラ!ー
▶世界から注目されるブランドであること
▶専門性がある故に、自身の可能性が広がること
▶今後会社として力を入れていくからこその高い将来性
…など、今だからこそのチャンスが多数!


ここにこだわってます

業界屈指の勤務環境の中で、安定も…やりがいも手に入れられる、
そんな環境で現状以上を目指して一緒に働きませんか?

▶当社の実績の一部を紹介!◀

★働きがいのある企業ランキングで飲食企業最高位の10位受賞★
★経済産業省公認!!健康経営優良法人<ホワイト500>5年連続認定★
★KAIKA Awards 2022!!KAIKA賞受賞★
★社内報アワード全国ゴールド賞 3年連続受賞/外食業界唯一受賞★


上記の様な沢山の賞を受賞し、外部からも高評価をいただく当社では、
スタッフ目線を徹底し、業界トップクラスのホワイトな制度・待遇が完備されており、
“仕事とプライベートも共に大切にできる”…そんな勤務環境がございます。

月の公休はポジションにより若干異なりますが、最大で月9日間あり、
季節毎の休暇を含めた各種長期休暇制度も充実!
勤務時間においても1ヶ月単位の変形労働時間制にてしっかりと管理しています。

▶エリア採用だけでなく、上京希望者も歓迎!◀
人によりご希望は様々だから、関西エリアでの転職は勿論、
将来的に、またはすぐにでも東京で働きたい…なんてご要望にもお応えします!
希望者はお気軽にご相談ください!


こんなことやります

お客様からの『おいしかった』『ありがとう』『また来るね』この声を創出することは、
私達、飲食人の使命であり、この声を感じ取ることが、私達の一番のやりがいとなります。

だからこそ、私達は『牛かつ』。この一品に魂込めて、本気で向き合い、
お客様の期待を上回る、おいしさとおもてなしを追求することで、
【また来たいという感情】を創造しつづけることをミッションといたします。
「牛かつって、おいしいね」、「この食べ方は新しいね」、「いい店見つけた」
「両親連れてきたいな」、「誰かに紹介したい店だな」 と言っていただけるように、

親切・丁寧・控えめな所作でもてなし、こだわりの牛かつ、四季を感じる一汁三菜を、提供することで 
牛かつの未来を広げてまいります。



また、店舗の理念は「店長が自ら決定する」スタイルである為、
日ごろからお客さんや従業員との向き合い方や、
施策を考え、自身のやりたいことに対しての根拠と情報収集をする必要があります。
1店舗の責任者に留まらず、会社・業界・社会に対してのアンテナを張り、
開発・改善のネタを考える習慣をつけていただきたいと思っています。

その後のキャリアパスに関しても多種多様であり、SV・業態長・事業部長といった
営業ラインでのキャリアアップ、
採用・教育・開発・FC等本社スタッフへのキャリアチェンジ等が可能です。

経験者の方は、これまでに培ったスキルや能力を存分に発揮できる場をご用意しています!
現在他社に在籍の方、入社時期相談に乗ります!
まずはお気軽に面談のお申し込みを!

身につくスキル

仕入れ

企画

接客力

コミュニケーション力

数値管理



基本情報

給与

月収/27~34万円

【給与詳細】
店長候補:420,000(インバウンド手当4万円含む、みなし残業:41.2H /101,100円、深夜:22H /6,900円)
代行:320,000(みなし残業:41.2H /66,700円、深夜:22H /6,300円)
一般:275,000(みなし残業:41.2H /56,900円、深夜:22H /6,100円)

※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず6万~11万円/月41.2時間分を支給。
※上記を超える時間外労働分は全額支給します。
※経験・能力を考慮のうえ、決定します。

募集職種

調理見習い・調理補助

雇用形態

正社員

勤務地

東京都 中央区 日本橋室町二丁目3番1号 コレド室町2 地下1階 B18号室

アクセス

駅から徒歩5分

最寄り駅

日本橋 (東京メトロ銀座線)
日本橋 (東京メトロ東西線)

勤務時間

※シフト制 公休最大9日
※休憩有り 6時間勤務・45分 8時間勤務・1時間
店舗により異なります

休日

■公休月最大9日(シフト制)
■有給休暇
■JSK休暇
「個の成長」を促すため、学びの期間として最大2か月の休暇取得が出来る制度。(利用規定有)
■スリーシーズン休暇
1年間を1月、2~6月、7月~12月の3シーズンに分け、各シーズンに3日間ずつ取得できる休暇です。
■リフレッシュ休暇
病気の治療、健康管理、自己啓発、公共の手続き、子供の行事参加や家庭サービスをしたいなどの利用できる休暇です。
■アニバーサリー休暇
記念日(誕生日、結婚記念日)の前後1か月内で休暇取得が出来る制度です。
※年間休日109日

試用期間

3ヶ月
(試用期間中条件変動なし)


福利厚生・待遇

交通費

支給あり

賞与

◎賞与:年1回(4月)

社会保険

■各種社会保険完備(厚生年金・健康・雇用・労災保険)

福利厚生

■まかない
■制服貸与
■定期健康診断(年1回)
■資格取得支援
■誕生日祝い
■慶弔見舞金(最大10万円)
■出産祝金(出産時に3万円)
■ベビーシッター制度
■永年勤続表彰(勤続10年で5連休と旅行券10万円分付与)
■短時間労働社員制度
■社内イベント
■資格取得支援
■独立支援制度準備中

転勤

なし


応募について

応募資格

★未経験OK
【職種未経験、既卒・第二新卒、フリーター歓迎!】
★学歴不問
★飲食店での勤務経験をお持ちの方
※経験年数、ホール・キッチン、雇用形態などは一切問いません!
ブランクのある方も、大歓迎。ぜひご応募ください!

== 以下のような方は大歓迎!==
◎雇用の安定した正社員を目指している方
◎利益が出ていて財政基盤が安定した会社で働きたい方
◎長く飲食業界の仕事を続けていきたい方
◎売上ばかりでなく、お客様のことを大切にしたい方
◎一緒に働く仲間を重視して仕事探しをしている方

選考フロー

当求人よりエントリー・受付確認

面談・30分ほどオンラインで求人のご説明をさせていただくお時間をください。

事業部面談

入社

面接地

本社オフィスorオンライン

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お店の特徴
  • ボーナス・賞与あり
  • 昇給制度あり
  • 転居補助あり
  • 住宅手当あり
  • 交通費全額支給
  • 家族手当あり
  • 月8日以上休み
  • 産休・育休制度あり
  • 夏季休暇あり
  • 年末年始休暇あり
  • 特別休暇あり
  • 終電考慮
  • 賄い・食事補助あり
  • 制服貸与
  • 研修制度あり
  • オープニングスタッフ
  • 新卒・第2新卒歓迎
  • 若手活躍中
  • 駅チカ
  • 急募求人
会社情報

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料理ジャンル・仕事内容

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3社目(2つ前の経歴)

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