≪若手大活躍中♪≫水からこだわる!天ぷらと蕎麦がメイン和食店

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 28~40 万円

休日: 週休制〜週休2日制

勤務地: 大阪府大阪市北区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

店名のとおり、天ぷらと蕎麦がメインのお店です。

賑やかなお初天神裏参道に佇む隠れ家のような、なか川。
2階は、コースのご予約者様限定のカウンター8席で悠々とした時間を、
3階は、お蕎麦1杯からお楽しみにいただけるカジュアルな空間です。

店主中川のこだわりとして、食材を一番美味しくする調理法は、天ぷら。
毎日変わる旬の食材と向き合い、誰よりもおいしく食べていただく為に天ぷらそば切なか川を開店致しました。

1人1人の強みを活かし店舗展開をした結果、いろんな業態を出店することができています。
みなさんの強みを存分に発揮いただき、想いを形にできる職場でありたいと思っております。

こんな人と働きます

美味しい料理と、楽しい空間で
お客様の感動を創れる店舗を目指す当社では、
決まりきったマニュアルはなく、
日々どうやったら感動を創れるのかみんなで追及しています。

それを実現するためには、もちろん
基本的な調理技術、オペレーション力、接客力などが必要です。
目標に向かって自身が何をしていくべきなのか、
一緒に考え日々、目標に向かった仕事をしていきましょう!

そして、日々の業務の中でチャレンジ精神を発揮し
できる事から何でもやっていっていただけたと思っております。

入社歴〇年〜などの社風ではなく、まずはやってみる!!
やる気次第でどんどん仕事を任せていきますので、いち早く
活躍いただく事をお互いの目標にして日々、一緒に楽しく働くことができればと思っております!!!

会社を良くするために、入社歴に関係なくポジティブな意見交換ができる環境です!!

ここにこだわってます

より良いお店、よりお客様に喜んでいただく事を目指し、
より美味しい料理を追求すると、自然と食材の事、飲食業の事に詳しくなります!
そこを突き詰めていく事で、1からお店を創り、繁盛させていく経験ができると思っております。

その目標・想いを実現するため、スタッフ一丸となって日々取り組んでいます。
チャンスに貪欲に、どんどんキャリアアップをしていっていただきたいと思います!!

そして、店の雰囲気作りや、スタッフの採用・育成はもちろんの事
仕入れや、メニュー作成、生産者訪問、値決め、器や調理器具の選定
後々は、販促や新店舗開発、新店舗立ち上げといった飲食店を運営する上で
必要なこと、すべてに興味を持っていただき、経験して、飲食人として成長していく事にモチベーションを持てる人と共に、良い会社、お店を創っていきたいと思っております。

こんなことやります

◆店舗運営業務全般◆

直近の目標は、店長を目指して
・数字管理
・部下の育成
・料理・ドリンクメニューの考案

など、店舗運営のあらゆる業務に取り組み、
お店を繁盛させるために腕を振るっていただきたいと思っております!

身につくスキル

店舗運営力

接客力

調理技術

食材知識

サービス力

基本情報

給与

月収/28~40万円

◆賞与年2回（入社1年経過後から支給対象）
◆昇給あり (随時・評価制度に基づく)
◆役職手当　(マネージャー：6万円、店長：3万円、副店長：1万円)
◆家族手当　(お子様1人につき5,000円)

募集職種: キッチンスタッフ

雇用形態: 正社員

勤務地: 大阪府大阪市北区曽根崎2-9-19 2F

アクセス: ・梅田（各線）徒歩 5分

最寄り駅: 東梅田 (大阪メトロ谷町線)
大阪梅田 (阪急宝塚本線)
大阪 (JR宝塚線)

勤務時間: ▼営業時間
17:00〜1:00

▼勤務時間
15:00～2:00
※シフト制

休日: 週休制〜週休2日制

試用期間: 研修期間 1ヵ月（試用期間中条件変動なし）

福利厚生・待遇

交通費: 全額支給
※バイク通勤OK。車通勤応相談

賞与: ◆賞与年2回（入社1年経過後から支給対象）
※利益配分のため、支給なしの場合もあります

社会保険: 完備

福利厚生: <福利厚生>
雇用保険・労災保険・社会保険・厚生年金・交通費全額支給・役職手当・家族手当

<その他>
・表彰制度
・まかない
・制服貸与
・健康診断
・研修制度
・独立支援制度/分社化制度

◎社員旅行
★生産者、製造者訪問(養鶏場や農家など)
★他都道府県飲食店勉強ツアー(代表の行友と人気店を食べ歩きます)

◎定期的なレクリエーション
●京セラドーム貸し切りで野球
●全従業員での新年会
●店舗飲み会　　など