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レストランエックス セントラルキッチン | 店長・店長候補の転職・求人情報

【KICHRIの人気デリバリーショップキッチンのお仕事】/渋谷区・初台勤務

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この求人はこんな感じ。

給与

年収 310~450 万円

休日

【年間休日: 108日】 ※義務取得有給日数+5日(年間113日) ◆月9日休み(シフト制) ◆有給休暇 ◆慶弔休暇 ◆産休・育休(取得実績100%)

勤務地

東京都 渋谷区

募集要項を先にみる

やっていることアイコン

どんなことを
やっているのか

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レストランエックスでは、D2C事業やデリバリー事業をおこなっており、このコロナ禍においても成長し、事業拡大しております。
糖質コントロールに特化した業態やスープ専門店など、また当社グループ会社の人気カフェのデザート製造にも関わり取扱い業態は10を超えてます。


一緒に働く人アイコン

こんな人と働きます

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新卒・第二新卒・中途入社などさまざまな業界や職種経験を持つ、社員が多数在籍。
そのスキルや経験を活かしながら活躍されています!
店長は全店舗の1/3が女性で、それぞれの店長が感性を活かしながらお店を盛り上げています♪

社員同士の交流も多く、気軽に相談し合えるような雰囲気が自慢◎
フットサル大会や海外旅行などのイベントを開催し、他店舗との交流も盛んです。

スタッフが互いを尊重して、チームワークを大切にする雰囲気が深く根づいています!


求人のこだわりアイコン

ここにこだわってます

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新卒・第二新卒・中途入社などさまざまな業界や職種経験を持つ、社員が多数在籍。
そのスキルや経験を活かしながら活躍されています!
店長は全店舗の1/3が女性で、それぞれの店長が感性を活かしながらお店を盛り上げています♪

社員同士の交流も多く、気軽に相談し合えるような雰囲気が自慢◎
フットサル大会や海外旅行などのイベントを開催し、他店舗との交流も盛んです。

スタッフが互いを尊重して、チームワークを大切にする雰囲気が深く根づいています!


やることアイコン

こんなことやります

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レストランエックス内におけるゴーストレストランで今後の店舗運営責任及び、FC展開に向けたリアル店舗の出店とマネージメント候補を募集!
当社の運営店舗に限らず、10業態以上の運営をしております。
今回はゴーストキッチンの運営管理・業態商品提案・デリバリー事業のマーケティングがメインとなり、
合わせて、新店舗立ち上げ・店舗の統括管理(直営・FC含む)・物件開発補佐をお願いしたいと思います。

☆運営管理のみならずテストマーケティング、業態の商品提案、さらには新店の立ち上げを一貫して学べますので、
将来幹部として活躍されたい、マネジメントを学びたいという意欲のある方は最短で学び、経験値を積む良いチャンスです。

<業務内容>
※基本的デリバリー事業の基本運営を習得された後は下記を一緒にやっていきたいと考えます。
・キッチンの運営管理
・デリバリー業態と商品の提案
・デリバリー事業のマーケティング
・デリバリーWEBページ管理
・オペレーション改善とマニュアル化(業態展開に向けた)
・物件開発補佐
・新店舗立ち上げ(数ヶ月単位の長期出張の可能性あり)
・店舗の統括管理(直営・FC含む)

<設備>
撹拌機 充填機 真空機


↓以下、そのほかのレストランエックス内での事業↓

<D2C事業>
私たちは新たにお客様と直接的につながる手段として「D2C」に着目しています。
スマートフォンの急速な普及によって、いつでもどこでも誰でもインターネットにアクセスできるようになったことで、ターゲットとなる顧客層が広がり、新たな顧客獲得の機会が増えております。
直近では、厳選された高級茶葉を使用した業態「CHAVATY」のオンラインショップを5月に立ち上げました。
今後、当社のその他ブランドについても、D2C領域に投入していくことで、当該事業を育てていく方針です。


<フードテック事業>
「フードテック」とは、食(フード)とテクノロジーを合わせた造語で、主に最新技術を駆使して新しい食品や調理法を開発することを意味します。肉を一切使わず、植物由来のたんぱく質などで作ったハンバーグなど、聞いたことありませんか?欧米を中心に注目されてきたフードテックは、新型コロナウイルスの感染拡大を機に改めて関心が集まり、環境に優しくヘルシーな食事として売り上げを伸ばしています。
弊社では、次世代植物肉の開発・販売を行う『XMEAT』事業を開始致しました。新事業『XMEAT』では、肉好きでも満足できるメニュー開発を行い、健康や美容に興味がある方など手軽にファッション感覚で植物肉をお召し上がりいただけるよう美味しく違和感なく食べることができるメニューを開発し続けております。今後は、日本の植物肉市場規模拡大、外食における日本一の植物肉企業を目指します

身につくスキル

調理スキル

リーダーシップ力

マネジメント力

おもてなしスキル

洞察力



基本情報

給与

年収/310~450万円

年収例)
年収:350万 月収:29万 一般社員
年収:400万 月収:32万 店長

■賃金備考:年に12回の随時評価
■賞与:年2回(業績連動)
■残業手当1分単位で100%支給

募集職種

店長・店長候補

雇用形態

正社員

勤務地

東京都 渋谷区 本町6-6-1

アクセス

京王電鉄京王線 初台駅 徒歩11分

最寄り駅

初台 (京王新線)

勤務時間

9:00~23:00までのシフト制
※早番は現状9-18、遅番14-23(13-22)、中番は早遅の間で変動9時間(休憩1時間)

勤務形態:シフト制

休日

【年間休日: 108日】
※義務取得有給日数+5日(年間113日)
◆月9日休み(シフト制)
◆有給休暇
◆慶弔休暇
◆産休・育休(取得実績100%)

試用期間

その他:入社日より3か月(延長する場合あり)

その他

■受動喫煙防止措置
敷地内禁煙(喫煙場所なし)


福利厚生・待遇

交通費

月額35,000円まで

賞与

年2回(業績連動)

社会保険

◆健康保険 ◆厚生年金保健康険 ◆労災保険 (社会保険完備)

福利厚生

◆社会保険完備
◆まかない無料・制服貸与
◆社員割引制度(グループの系列店での食事代20%off)
◆家族手当 
 支給額:お子様1人につき 月額10,000円(支給条件あり)
 ※18歳に達した後の最初の3月31日までのお子様を養育していること
◆キャリアチェンジ制度
 採用、経理、商品調達、デザイン、経営企画、物件開発など本社職への異動多数実績あり
◆出産育児休暇(希望者100%取得)
◆定期健康診断(インフルエンザの予防接種含む)
◆慶弔休暇 
◆財形貯蓄制度
◆持株会制度
◆ストックオプション制度
◆引越補助(引越を伴う店舗間異動の場合)
◆経営者とのランチ会
◆39DAY
 あなたの大切な人にきちりの店舗で使える食事券付の手紙を3月9日にお送りし、一緒に食事していただくことができます。
◆自己成長プログラム(きちりMBA)

転勤

【選択制】
◆全国転勤型(総合職)
◆エリア限定型(関東/関西など希望エリアに合わせて)
◆転勤なし(地域限定職)


応募について

応募資格

【求める人物像】
KICHIRIで「何をするかよりも誰と働くか」を大切にしたいあなたへ
KICHIRIでは、「何をするかよりも誰と働くか」という想いに共感し、共に成長できる仲間を求めています。

【必須】
①弊社の企業理念とビジョンに共感していただける方
②飲食店などの接客業で、勤務経験がある方(アルバイトでも可)

最も重要なのは、会社や周囲の期待充足を前提に自分らしく、自分の成長に貪欲に組織貢献し、
周囲の方から信頼を高めることができる人財です。

【歓迎条件】
①人に感謝されることをモチベーションにできる方
②想いをカタチにすることが好きな方

アミューズメント施設やスーパー、ホテル、携帯ショップ、アパレルなど、異業種での店舗マネジメント経験者も多数活躍中!
これまでの経験を活かし、KICHIRIで飛躍的に活躍している先輩がたくさんいます。
※学歴不問

選考フロー

■書類選考(書類のご提出をお願いします)
 →面接(1〜2回を予定)
 →ご内定

面接地

下記いずれかで面接
■リモート面接
■【東京オフィス】〒150-0002 東京都渋谷区渋谷1ー17ー2 ヒューリック渋谷宮下公園ビル 12階
■【大阪オフィス】〒541-0052 大阪府大阪市中央区安土町2-3-13 大阪国際ビルディング8F

お店の特徴

  • ボーナス・賞与あり
  • 昇給制度あり
  • 月8日以上休み
  • 産休・育休制度あり
  • 賄い・食事補助あり
  • 制服貸与
  • 研修制度あり
  • 社宅・寮完備
  • 家族手当あり
  • 終電考慮
  • 未経験者歓迎
  • 若手活躍中
  • 急募求人

会社情報


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