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9STAY リゾートテクノポート福井 | キッチンスタッフの転職・求人情報
【社宅完備】福井県リゾートホテルのスーシェフ候補募集！
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 35~45 万円
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休日
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・完全週休2日制（シフト制） ・年間休日115日以上（月9〜10日休み） ・有給休暇(初年度に10日付与※希望日に取得できるよう最大限配慮) ・育休あり
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勤務地
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福井県 坂井市
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どんなことを
やっているのか
日本海を望むリゾートホテル「9STAYリゾートテクノポート福井」を運営しています。
地元福井の食材も取り入れながら、お客様に「また食べたい」と思っていただける料理づくりを大切にしています。
単に料理を提供するだけでなく、お客様の思い出に残る食体験を届けることを目指しています。料理長やスタッフが協力しながら、より良いレストランづくりに日々取り組んでいます。
こんな人と働きます
経験豊富なスタッフから若手メンバーまで在籍しており、日々意見を出し合いながらより良い料理づくりに取り組んでいます。
厨房内はコミュニケーションを大切にしており、調理技術だけでなく、食材管理やメニュー開発、レストラン運営についても学ぶことができます。
チームで協力しながら、お客様の思い出に残る一皿を一緒につくっていきませんか？
ここにこだわってます
既存のやり方にとらわれず、お客様の声や現場の気づきを取り入れながら、常により良いレストランづくりを目指しています。
調理技術だけでなく、原価管理やオペレーション改善、メニュー開発などにも積極的に取り組み、料理人一人ひとりがレストランづくりに関われる環境を大切にしています。
こんなことやります
料理長の右腕として、レストランや宴会で提供する料理の調理業務全般を担当していただきます。
仕込みや調理、盛り付けはもちろん、食材管理や発注業務、衛生管理など厨房運営にも幅広く携わっていただきます。
また、ご経験に応じてメニュー開発や原価管理、スタッフ育成などもお任せします。料理を作るだけでなく、より良いレストランづくりに主体的に関わることができるポジションです。
これまでの経験を活かしながら、料理長とともにお客様に喜ばれる料理とレストランづくりに挑戦していただける方をお待ちしています。
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身につくスキル
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メニュー開発
マネジメント能力
厨房運営スキル
スタッフ育成力
原価管理スキル
基本情報
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給与
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月収/35~45万円
※ご経験や能力を面接にてご相談ください。
固定残業：あり
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募集職種
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キッチンスタッフ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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福井県 坂井市 三国町黒目22-51-2
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アクセス
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JR芦原温泉駅 ⇒ タクシー 約20分
えちぜん鉄道 三国駅 ⇒ タクシー10分
金沢方面： 北陸道 → 金津IC → 国道305号 約25分
大阪・名古屋方面： 名神／北陸道 → 丸岡IC → 県道20号 約25分
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最寄り駅
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芦原温泉 (JR北陸本線(米原～金沢))
三国 (えちぜん鉄道三国芦原線)
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勤務時間
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シフト制
■平均所定労働時間: 8時間0分 (1ヶ月当たり)
勤務形態：シフト制
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休日
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・完全週休2日制（シフト制）
・年間休日115日以上（月9〜10日休み）
・有給休暇(初年度に10日付与※希望日に取得できるよう最大限配慮)
・育休あり
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試用期間
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3ヶ月
試用期間の条件：同条件
- その他
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■受動喫煙防止措置
敷地内禁煙（喫煙場所あり）
福利厚生・待遇
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交通費
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上限あり：月30,000円
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賞与
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※業績による
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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・制服貸与
・施設温泉入浴可
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転勤
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無し
応募について
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応募資格
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調理師免許
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選考フロー
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充足になり次第、募集終了となります。
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【最短１週間で内定】
応募
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書類選考
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面接(２回) １次：人事/ホテル運営責任者 最終：代表取締役
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内定
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面接地
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９STAYリゾートテクノポート福井
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お店の特徴
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- 社宅・寮完備
- 制服貸与
- 髪型自由
- 若手活躍中
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会社情報
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