【第二新卒歓迎！】寮完備・福利厚生充実◎ホテルを支える調理職募集！

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 25~35 万円

休日: ■週休2日制 ■月9日（シフト制）※2月のみ8日休みです。（年間107日） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇 ■産休・育休　◎取得・復帰実績多数！

勤務地: 群馬県吾妻郡嬬恋村

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

標高1,800m、雲上の絶景が広がる「万座ホテルジュラク」で、お客様の心を満たす料理を提供しています。
私たちの役割は、群馬の豊かな山の幸や厳選された地元食材を使い、素材の良さを最大限に引き出すこと。
バイキング形式を中心に、ライブキッチンでの調理も行います。
目の前で仕上がる料理と、お客様の「美味しい」という笑顔がやりがいです。

こんな人と働きます

現場では、20代の若手から経験豊富なベテランまで、幅広い世代の調理スタッフが活躍しています。
「お客様に喜んでほしい」という共通の想いのもと、お互いに協力し合いながら営業しています。
先輩社員がしっかりフォローしますので、未経験の方やブランクがある方でも安心して働ける環境です。

ここにこだわってます

群馬県より「地産地消推進店」の認定を受けているレストランです。
地元で採れた季節の旬の食材をふんだんに使った和・洋・中およそ40種類のバイキング。
嬬恋村の新鮮な高原野菜や吟味された食材を使い、素材本来の味を活かす和食調理を追求しています。また、健康に配慮した「自然派バイキング」を掲げているのも特徴。
ライブキッチンでは、お客様との会話を楽しみながら、できたての熱々を提供する一期一会のサービスを大切にしています。

こんなことやります

ホテル内のレストラン「あけびの実」にて、バイキングを中心とした調理業務全般をお任せします。
地元で採れた旬の食材の下ごしらえから盛り付け、和・洋・中の技術を活かした約40種類のメニュー調理です。
また、当ホテルの目玉であるライブキッチンでは、お客様の目の前で料理を仕上げる実演も担当していただきます。
未経験の方は簡単な盛り付けから、経験者の方はメニュー考案や仕入れなど、スキルに応じた役割からスタートできる環境です。

身につくスキル

調理スキル

コミュニケーション力

チームワーク

マルチタスク

基本情報

給与

月収/25~35万円

■昇給年1回（3月）
■役職手当
■通勤手当（車通勤可）
■家族手当

固定残業: なし

募集職種: キッチンスタッフ

雇用形態: 正社員

勤務地: 群馬県吾妻郡嬬恋村干俣2401

アクセス: JR吾妻線「万座・鹿沢口駅」より車で40分　
北陸新幹線「軽井沢駅」よりバスで1時間50分

★車通勤可
★ホテル隣接地に寮あり

最寄り駅: 万座・鹿沢口 (JR吾妻線)

勤務時間

平均労働時間：1週間当たり平均40時間

1ヶ月単位の変形労働時間制（平均週40H）
※月の平均残業時間は30時間以内です。。
みなし残業はありません。残業代は全額支給いたします。

＜シフト事例＞
(1)　6：00　～　10：00　15：00　～　19：00
(2)　9：00　～　13：00　17：00　～　21：00
※営業状況により変更あり

■平均所定労働時間: 172時間 (1ヶ月当たり)

勤務形態：変形労働時間制

休日: ■週休2日制
■月9日（シフト制）※2月のみ8日休みです。（年間107日）
■有給休暇
■慶弔休暇
■特別休暇
■産休・育休　◎取得・復帰実績多数！

試用期間: 6 ヶ月

福利厚生・待遇

交通費: 上限50,000円

賞与: 年2回

社会保険: ・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金

福利厚生: ＜老舗ならではの、充実の福利厚生＞
■昇給年1回（3月）
■賞与年2回（7月・12月）
■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■交通費（月5万円まで）★車通勤の手当有
■残業代（全額支給）
■退職金
■財形貯蓄
■従業員食堂あり（3食13,650円）★休日も食べられます
■寮あり（単身7000円/月）
■車通勤可（通勤手当あり/駐車場代無料）
■従業員割引（系列ホテル宿泊30％off＆飲食店の20％OFF）
■制服貸与　制服での通勤可
■時短勤務制度
■資格取得費用補助（調理師など）