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ヒルトン東京ベイ | マネージャー・管理職(料飲)の転職・求人情報
【管理職募集！】ヒルトン東京ベイの料理飲料部 部長
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この求人はこんな感じ。
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給与
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年収 900~950 万円
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休日
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≪年間休日120日＋有給休暇！≫ ・公休：107日（月あたり8～9日） ・特別休暇：13日（月あたり1～2日） ・有給休暇：初年度10日 最大21日 ・傷病休暇：12日 ・産前産後休暇（取得実績あり） ・育児休暇（取得実績あり） ・慶弔休暇 ・看護休暇 ・分娩立合休暇 ・妊娠期通院休暇 など
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勤務地
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千葉県 浦安市
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どんなことを
やっているのか
ヒルトン東京ベイの料理飲料部はビュッフェ、中国料理などの5つのレストラン、大小合わせて16の宴会場でのサービス、機材類の管理を含めたスチュワードの複数のチームで構成されており、部長として料理飲料部をリードしていただきます。
多くのお客様が来るホテルで100名を超えるチームをまとめていくので、大規模ホテルだからこそのやりがいを感じられるお仕事です。
また、約半数が20代のメンバーのため、若手の成長を近くで見守れるのもやりがいに繋がります。
お客様との出会いや、チームとの協力を楽しみながらお仕事をしたい方、ご応募お待ちしています！
こんな人と働きます
社内は明るく、あたたかい人が多い会社です。料理飲料部では、新卒から入社30年以上になるベテランまで100名以上が所属している大きな部署です。特に若手の人数が増えており、約半数は20代のメンバーです。ですが、ベテランと若手と二分化されてはおらず、ベテランの知恵・スキルと若手の元気さ・感性がうまく溶け合っています。料理飲料部では、チームワークがないとオペレーションが回らないので、互いが互いを助け合う文化が根付いています。
ここにこだわってます
料理飲料部のお仕事はまさに「チームワーク」で成り立っています。
互いが互いをサポートする文化が根付いているからこそ、毎日多くのお客様をお迎えすることができています。
そして、次期スーパーバイザー、次期マネージャーとなる若手が多くいます。
是非、多くの知識やスキルを教えていただき、後進育成に取り組んでいただきたいと考えております。
こんなことやります
料理飲料部 部長として、以下の業務を担当いただきます。
・全5つの料飲施設および宴会サービスチームの管理（料理飲料部：総勢100名ほど）
・各レストラン、宴会サービスの運営が滞りなく行えるよう管理、必要に応じてサポート
・料理飲料部の従業員が働きやすく、働きがいを感じられるような取り組みの実施
（運営方法に改善や必要なトレーニングの企画・実施）
・マーケット等を研究し、料飲部門の営業目標達成に向けての施策を行う
・総料理長含めた調理部、広報部や営業部など他部署と連携
・料理飲料部の従業員のパフォーマンスの評価、面談の実施 など
など
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身につくスキル
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チームマネジメント
料理飲料
管理職
ビジネス
基本情報
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給与
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年収/900~950万円
昇給有り (原則年1回/4月）
固定残業: なし
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募集職種
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マネージャー・管理職(料飲)
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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千葉県 浦安市 舞浜1-8
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アクセス
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JR京葉線・武蔵野線 舞浜駅よりバス約8分
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最寄り駅
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舞浜 (JR京葉線)
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勤務時間
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管理職のため、みなし労働
※参考／8:45～17:45■平均所定労働時間: 163時間 (1ヶ月当たり)
勤務形態：シフト制
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休日
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≪年間休日120日＋有給休暇！≫
・公休：107日（月あたり8～9日）
・特別休暇：13日（月あたり1～2日）
・有給休暇：初年度10日 最大21日
・傷病休暇：12日
・産前産後休暇（取得実績あり）
・育児休暇（取得実績あり）
・慶弔休暇
・看護休暇
・分娩立合休暇
・妊娠期通院休暇 など
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試用期間
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3 ヶ月
- その他
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■受動喫煙防止措置
室内禁煙
福利厚生・待遇
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交通費
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全額支給
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賞与
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会社規定のボーナスプラン
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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・交通費支給（但し社内規定に準ずる）
・賞与有り（会社規定のボーナスプラン）
・昇給有り (原則年1回/4月）
・社会保険完備（厚生年金、健康保険、雇用保険、労災保険など）
・従業員食堂 (1日2食まで無料で支給)
・退職金制度有り（確定拠出年金）
・GLTD制度（ヒルトングループ団体長期障害所得補償保険）
・グループホテル宿泊・レストラン利用の割引制度有り
・トレーニング制度完備 など
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転勤
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原則無し
応募について
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応募資格
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【必須要件】
・ホテルでの料理飲料部 部長経験（最低3年以上）
・料理、飲料に関する知識、トレンドサーチ力
・日本語、英語でのコミュニケーション（ビジネスレベル）
【歓迎要件】
・大規模ホテルでの料理飲料部のマネジメント経験
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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選考・面接（1回～2回）
↓
入社・研修期間
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面接地
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ヒルトン東京ベイ
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 交通費全額支給
- 退職金制度あり
- 月8日以上休み
- 週休2日
- 産休・育休制度あり
- 年末年始休暇あり
- 特別休暇あり
- 終電考慮
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 資格取得支援制度あり
- バイク・車通勤OK
- 駅チカ
- 急募求人
- 年間休日120日以上
- 夜勤なし
- 長期休暇あり
- 外国語が活かせる
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会社情報
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