-
Pacific BAKERY 七里ヶ浜 | ブーランジェ・ベーカーの転職・求人情報
七里ヶ浜Pacific DRIVE-INの人気ベーカリーがブーランジェ募集
直近2人がこの求人を検討中
-
この求人はこんな感じ。
-
-
給与
-
月収 24~34 万円
-
休日
-
公休：9日/月、時期休日：3日(12月から9月)、年間休日：111日 入社時特別休暇（有給：3日、有給付与前までにやむを得ず欠勤となった場合に使用可能）、有給休暇(入社時から6ヶ月後10日付与、以降法定どおり）、慶弔休暇(有給：事由によって1〜5日）、産前産後休暇・育児休業、介護休暇・介護休業
-
勤務地
-
神奈川県 鎌倉市
-
どんなことを
やっているのか
七里ヶ浜の海沿いで大行列を作るハワイアンカフェ『Pacific DRIVE-IN』の姉妹店として誕生した、ローカルのためのハワイアンベーカリーです！
ハワイ・カフクで大人気のスコーンの名店「Diamond Head Market & Grill」のレシピを再現した名物スコーンや、揚げたてのマラサダ、そして毎日の食卓に欠かせない食パンやバゲットなどの日常使いのパンを提供しています。湘南の海風を感じる穏やかな住宅街の中で、ハワイの風と美味しいパンの香りを地域にお届けしています。
こんな人と働きます
パン作りへの情熱を持った職人（ベーカー）たちと、パンとカフェが大好きな明るい販売スタッフが連携して働いています。
湘南エリアのローカルなお客様（ご近所のファミリーや、海上がりのサーファーなど）が日常的に来店されるため、店内はいつも「アロハ！」という明るい挨拶と、顔なじみのお客様との温かい会話で溢れています。スタッフ自身も湘南のライフスタイルを楽しみながら、リラックスした雰囲気の中で働ける風通しの良いチームです。
ここにこだわってます
私たちが大切にしているのは、ハワイのリアルなレシピを守り抜く「クオリティ」と、毎日通いたくなるような「温かいコミュニティづくり」です。
ただパンを売るだけではなく、「今日はいい波ありましたか？」「この新作、お子様も好きだと思いますよ」といった、ローカルベーカリーならではの血の通ったコミュニケーションにこだわっています。店長候補として、売上だけでなく、この「地域のお客様にとって欠かせない日常の一部（コミュニティ）としてのお店づくり」を何よりも大切にしていただきたいと考えています。
こんなことやります
■ こんなことやります
ブーランジェ（ベーカー）として、仕込みから焼き上げまで、ベーカリー製造全般をお任せします。
生地の仕込み・成形・焼成： スコーンやマラサダなどのハワイアンベイク、食パン、バゲット、惣菜パンなどのオールスクラッチ製造。
生産管理： その日の天候や客数予測に基づく製造スケジュールの組み立てと、販売チームとの焼き上がり時間の連携。
品質管理と衛生管理： いつ食べても変わらないクオリティを保つための発酵・温度管理、キッチン内の衛生保持。
新メニュー開発： 湘南の季節感を取り入れた新作パンや、イベント限定商品のアイデア出し・試作。
これまでの製パン経験を存分に活かしながら、大人気ブランドの味を支えるやりがいのあるポジションです。潮風を感じる七里ヶ浜で、地域のお客様を笑顔にする最高のパンを一緒に焼き上げましょう！
-
身につくスキル
-
本質的なホスピタリティ
上質なコミュニケーション能力
柔軟な対応力と観察力
グローバル基準のサービススキル
豊かな表現力と商品知識
基本情報
-
給与
-
月収/24~34万円
【給与・賞与】
※細かく給与テーブル分かれているので、あなたの経験・能力によって優遇します！
▼給与改定（年1回)
▼決算賞与（年1回)
【手当】
▼残業手当
▼法定休出手当
▼深夜勤務手当（22:00〜25%UP）
▼交通費支給（上限月10万円)固定残業：あり
固定残業の時間：23時間〜33時間
固定残業の金額：35,500円〜66,900円
固定残業超過分の支払い：あり
-
募集職種
-
ブーランジェ・ベーカー
-
雇用形態
-
正社員
-
勤務地
-
神奈川県 鎌倉市 七里ガ浜東3-1-7
-
アクセス
-
江ノ島電鉄 七里ヶ浜駅より徒歩10分
-
最寄り駅
-
七里ヶ浜 (江ノ島電鉄線)
-
勤務時間
-
6時～18時（休憩あり）
※基本的には6:00～15:00シフトとなります。
今後事業拡大の場合、遅番（9:00～18:00）シフトも追加の可能性があります。■平均所定労働時間: 169時間18分 (1ヶ月当たり)
勤務形態：シフト制
-
休日
-
公休：9日/月、時期休日：3日(12月から9月)、年間休日：111日
入社時特別休暇（有給：3日、有給付与前までにやむを得ず欠勤となった場合に使用可能）、有給休暇(入社時から6ヶ月後10日付与、以降法定どおり）、慶弔休暇(有給：事由によって1〜5日）、産前産後休暇・育児休業、介護休暇・介護休業
-
試用期間
-
3ヶ月
試用期間の条件：同条件
- その他
-
■受動喫煙防止措置
室内禁煙
福利厚生・待遇
-
交通費
-
▼交通費全額支給（上限月10万円)
-
賞与
-
決算賞与年1回
-
社会保険
-
・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
-
福利厚生
-
《福利厚生》
▼社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
▼健康診断
▼社員割引
▼部活動（野球部、ランニング部、写真部等）
▼各種社内イベント
▼まかない有
▼制服貸与有
《各種制度》
▼副業制度
▼研修制度
▼スタッフ紹介奨励金制度
▼資格取得奨励金制度
▼引越費用補助制度（最大20万円）
▼社内公募制度
※ブランド間の異動や、開業へのチャレンジやキャリアアップのチャレンジができる制度です。
-
転勤
-
なし
応募について
-
応募資格
-
未経験可、経験者歓迎
パンなどの製造の責任者、
メニュー開発ができる方もお待ちしています
-
選考フロー
-
【最短2週間で内定！スムーズな選考プロセス】
1）カジュアル面談（オンライン／履歴書不要）
2）書類選考
3）面接（スピード重視の1回のみ！）
4）内定
5）入社
★ 面接日・入社日はあなたのペースで調整可能！
現在お仕事中の方も、休日の面接や夕方以降の時間帯など柔軟に対応します。「引継ぎが終わる〇月以降に入社したい」といったご相談も大歓迎です。
-
面接地
-
オンラインまたは、店舗・本社
-
お店の特徴
-
- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 月8日以上休み
- 急募求人
- 転居補助あり
- 交通費全額支給
- インセンティブ制度あり
- 産休・育休制度あり
- 夏季休暇あり
- 年末年始休暇あり
- GW休暇あり
- 特別休暇あり
- 終電考慮
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 海外研修あり
- 資格取得支援制度あり
- 席数20席未満
- 新卒・第2新卒歓迎
- 若手活躍中
- 駅チカ
-
会社情報
-
