-
焼肉神石 西麻布 | 店長・店長候補の転職・求人情報
【人柄重視！】高級和牛焼肉店マネージャー／完全週休二日制／フレックス制
どんなことを
やっているのか
株式会社MSERRNTは、起業家である丹下大が、兄の工とともに、広島県東部にある地元＜神石高原町＞創生のため、「神石高原プロジェクト」＝補助金や助成金に頼らない都市開発（商業施設・宿泊施設・アクティビティ施設の開発から、教育、医療、住宅、インフラに至るまでをトータルで整備）を推進している企業です。
神石高原町が誇る、希少なブランド牛『神石牛（じんせきぎゅう）』を、“日本一美味しい和牛”として日本のみならず、世界に発信するべく、 「丹下牛（たんげぎゅう）」ブランドとして研究開発、肥育を進行中。
その『丹下牛』をお楽しみいただける焼肉店を2024年に東京港区西麻布、広島県福山市にオープン。
今後は海外進出（ヨーロッパ）を狙っています。
こんな人と働きます
和牛焼肉と旬の高級素材を活かした、焼肉店の概念を覆す、新たな和牛焼肉のカタチを展開。
「和牛焼肉×エンタメ×インバウンド」の掛け合わせで、新たな食文化を創造すべく、スタッフ一丸となってさまざまな取り組みにチャレンジしています。
さらに現在構想しているのは『丹下牛の世界展開』と『和牛焼肉スタイルの海外進出』。
神石牛の世界進出や西麻布店を盛り上げてくれる店舗マネージャーを募集！
ここにこだわってます
丹下牛はもちろん、日本各地の美味しい和牛や、通常焼肉店では取り扱わない旬の高級食材（スッポン、松茸、日本はちみつetc）を使い、焼肉店の概念を超えた『最高に美味しい”料理”』をご提供しています。
カウンター席では、香りも含め最も美味しい状態でお楽しみいただけるよう、スタッフがベストなタイミングでお肉を焼かせていただきます。
こんなことやります
【仕事内容】
・ホール実務（主に接客、顧客管理など）
・ホールマネジメント
（スタッフ育成、接客クオリティーの維持向上、ホール環境整備）
など、ホール運営全般をお任せいたします。
＼コミュニケーション能力を活かして働けます／
飲食店でのご経験は不問です！
”人と関わることが好き！”
”接客は天職！”
”自分のファンを作りたい！”
しっかりとした評価制度で確実に見合う収入を得られます。
＼海外志向の高い方に最適な環境／
『神石牛』を世界的ブランドにするため、
海外進出のプロジェクトが始動します。
また西麻布という土地柄、インバウントの方が多く、
英語力やワールドワイドなコミュニケーションが身に付きます！
●飲食経験不問！
●人を楽しませたり喜ばせることが好きな方！
●楽しく明るい接客が好きな方！
飲食業界の働き方に革命を起こします！
-
身につくスキル
-
食のビジネススキルアップ
インバウンド対応力
顧客対応力
仕入れや肉捌き
高級食材の知識
基本情報
-
給与
-
年収/600~800万円
システムの都合上、上限を設定していますが、スキルやご経験に応じて決定いたします。
年俸6,000,000円～
■年収を12カ月で支給
■昇給あり固定残業: あり
45時間分
123,000円～を支給
-
募集職種
-
店長・店長候補
-
雇用形態
-
正社員
-
勤務地
-
東京都 港区 西麻布１丁目１２−８
-
アクセス
-
六本木駅より徒歩 １０分／乃木坂駅より徒歩 ７分／広尾駅より徒歩 １０分
-
最寄り駅
-
六本木 (都営大江戸線)
六本木 (東京メトロ日比谷線)
乃木坂 (東京メトロ千代田線)
広尾 (東京メトロ日比谷線)
-
勤務時間
-
フレックス制（休憩1h）
【コアタイム1】12:00～16:00
【コアタイム2】17:00～21:00勤務形態：シフト制、フレックスタイム制
-
休日
-
■完全週休2日制
■年末年始休暇
■夏季休暇
■有給休暇
-
試用期間
-
3 ヶ月
- その他
-
■受動喫煙防止措置
室内禁煙
福利厚生・待遇
-
交通費
-
月3万円まで
-
社会保険
-
・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
-
福利厚生
-
■昇給（年2回）
■交通費全額支給（月3万円まで）
■社会保険完備
■まかない有り
■制服貸与
■健康診断
-
転勤
-
なし
応募について
-
応募資格
-
＜必須＞
・人と接することがとにかく好きな方
＜歓迎＞
・PCスキル（Excel、PowerPoint）
・飲食店勤務経験
・接客業経験
・英語での接客経験
・ソムリエのご経験
-
選考フロー
-
当求人よりエントリー・受付確認
↓
選考・面接（オンライン／対面）
↓
入社
-
面接地
-
一次：オンライン、最終：対面@店舗
-
お店の特徴
-
- 月8日以上休み
- 週休2日
- 夏季休暇あり
- 年末年始休暇あり
- 制服貸与
- 賄い・食事補助あり
- 新卒・第2新卒歓迎
- 急募求人
- 外国語が活かせる
- 年間休日120日以上
- 昇給制度あり
- ディナー営業のみ
- 終電考慮
- 席数20席未満
- 若手活躍中
-
会社情報
-
