: 明神丸明神丸　なんばセントラルイータリー店 | 調理見習い・調理補助の転職・求人情報

【若手活躍中/高待遇】新店立ち上げ！調理補助から始める正社員|難波

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 27~35 万円

休日: 週休2日制（シフトによる） ※シフト調整により連休も取得可能！ ■有給休暇（入社半年後10日、以後1年毎に最高で20日付与） ■定休日あり（店舗によって異なります） ■慶弔休暇 ■夏季・冬季休暇 ■出産・育児休暇 ■介護休暇制度

勤務地: 大阪府大阪市中央区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

『明神丸』は、高知を中心に全国で店舗展開をしている藁焼き鰹たたき専門店です。
母体は鰹一本釣り漁業で日本一を誇る明神水産！
当ブランドは元祖鰹塩たたきのお店として、本場の鰹のおいしさを提供しています。

母体は鰹一本釣り漁業で日本一を誇る明神水産！
当ブランドは元祖鰹塩たたきのお店として、本場のおいしさを提供しています。

メインメニューとなる藁焼きたたきは、お客様の目の前で焼き上げ、ライブ感あふれる空間！
さらに新鮮な魚介類を用いた漁師料理もご用意しています。

使用する素材にもとことんこだわっており、漁師上がりの代表が鮮度を厳しくチェックしています。
「失敗を恐れないチャレンジ精神」を大切にしながら、明神丸にしかない味とおもてなしでお客様に感動をお届けします！

こんな人と働きます

社員の平均年齢は38歳で、勤続年数10年以上の方も多く在籍しています！
ベテランスタッフが多いですが、親しみやすいメンバーが集まっているので、現場はいつもアットホームな雰囲気です。
分からないことや困りごとがあっても、安心して働ける職場ですよ！

アルバイトから社員になった方も多く、飲食未経験や不動産やサービス業など他業態出身のメンバーもいます。
役職や雇用形態などは関係なく、社長とも距離が近いので風通しの良い環境。
スタッフ間のコミュニケーションを大切にしながら、オンとオフの切り替えをしっかりと行い、メリハリのある空間を大切にしています。

あなたのフレッシュな視点で、新しい風を巻き起こしてくれる方をお待ちしています！

ここにこだわってます

【圧倒的な商品力が特徴！】
当社長の森下幸次は鰹一筋50年！その豊富な経験と知識を活かし、土佐伝統の一本釣りで漁獲した鰹を使用しています。
本場漁師の味を再現すべく、お客様の注文後に調理し藁焼きにこだわっています。

藁焼きならではの強い火力で、素材の旨みを引き出しつつ香ばしい風味を生み出しています！
また、自社ファームで米作りをしながら高品質な藁を育て、お客様に「鰹の本物のおいしさ」をお届けしています。

【キャリアアップのチャンスあり！】
『明神丸』の今後の店舗展開としては、大阪、東京、九州エリアでの新規出店を目指しています。
そのため新しいポストが生まれやすく、あなたのやる気と努力次第でステップアップしていける環境です！

こんなことやります

若手店舗スタッフとして、まずはお店の雰囲気に慣れていただくために、できることからお任せしていきます。
簡単な盛り付けや調理補助、お客様のご来店時の接客対応などの業務を経て、将来的には店長候補、直営店舗の責任者としてキャリアアップも可能です！

また、『明神丸』はセントラルキッチンを設けており、効率的な調理オペレーションを整えています。
難しい作業はほとんどないので、調理経験が浅くても安心してご活躍いただける環境です！

身につくスキル

調理・接客スキル

食材・料理の知識

マネジメントスキル

コミュニケーションスキル

基本情報

給与

月収/27~35万円

270,014円～355,635円

■金額はあくまでも最低保証です
■経験・スキル考慮
■各種手当あり

固定残業: あり

76,140円～（45時間相当分）
※45時間超過分は別途支給

募集職種: 調理見習い・調理補助

雇用形態: 正社員

勤務地: 大阪府大阪市中央区千日前2丁目8－17　なんばセントラルイータリー　1階

アクセス: 大阪メトロ御堂筋線・千日線・四つ橋線「なんば駅」から約5分
大阪メトロ堺筋線「日本橋駅」から約5分
近畿日本鉄道「なんば駅」から約5分
大阪メトロ四つ橋線「大阪難波駅」から約7分
阪神電鉄「大阪難波駅」から約7分
南海電鉄「なんば駅」から約4分
JR「難波駅」から約13分

最寄り駅: なんば (大阪メトロ千日前線)
なんば (大阪メトロ御堂筋線)
なんば (大阪メトロ四つ橋線)

勤務時間

9:00～24:00
シフト制（実働8時間）

※残業はなるべく減らすように会社として推奨しています！
※1年単位の変形労働時間制（週平均40時間以内）

■平均所定労働時間: 173時間 (1ヶ月当たり)

勤務形態：シフト制、変形労働時間制

休日: 週休2日制（シフトによる）
※シフト調整により連休も取得可能！

■有給休暇（入社半年後10日、以後1年毎に最高で20日付与）
■定休日あり（店舗によって異なります）
■慶弔休暇
■夏季・冬季休暇
■出産・育児休暇
■介護休暇制度

試用期間: 3 ヶ月

福利厚生・待遇

交通費: 規定支給

賞与: 年1回（インセンティブ）

社会保険: ・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金

福利厚生: ■昇給あり（年1回/昇格随時）
■住宅手当（本人負担額の20％※最大2万円補助、扶養有の場合は25％※最大2万5,000円補助）東京は10％加算
■出張研修あり
■食事補助
■育児手当（扶養者1人につき5,000円）
■制服貸与
■社員紹介制度
■ジョブリターン制度
■商品開発コンテストあり：年に4回全国で実施。自身の商品が採用されれば1～3万円のボーナス支給！
■永年勤続ボーナスあり（例：15年目の方は国内旅行をプレゼント！など）