-
横浜家系ラーメン 京いち家 防府店 | 店長・店長候補の転職・求人情報
《2025年5月開業＊地域密着》京いち家 防府店の店長候補｜転居補助有
どんなことを
やっているのか
『横浜家系ラーメン 京いち家 防府店』は山口県・防府駅最寄りの場所に構える、ロードサイド型のラーメン店です。
神奈川・横浜発祥で、今では全国的にも認知されている「家系ラーメン」を提供しています。
活気があり、明るい雰囲気の店内は全34席。
その中で一度食べたら忘れられない極上の一杯を、そして気持ちのいい接客をお客様に届けています。
周南エリアで人気の横浜家系ラーメン『京いち家』の2号店として、2025年5月にオープンした当店。
1号店と同様に家系の伝統を守りながらも地域に合わせた味のラーメンを、そして防府店としての個性も出しながら、地域に根ざしたお店を目指しています！
そこで現在は、事業拡大を進めていくための戦力強化として、新しい人材の採用に注力中です！
こんな人と働きます
防府店で働く社員は、30代の年齢層が中心となっています。
30代の店長はリーガロイヤルホテル広島などで腕を磨き、京瀧グループが運営するレストランseahorseから社内異動。サイドメニューの開発でも大活躍中です！
また、現場は仲間を思いやる心を持ちチームワークを大事にしながら、多様な価値観を尊重し合う風通しの良い職場・環境となっています。
【求める人物像】
■真面目でコツコツと仕事に励める人
経験者でも未経験でも共通していえますが、基本を大切にし、一つひとつの仕事を丁寧に、そして毎日の業務に真摯に向き合える方を求めています！
■目配り・気配りできる人
地域に根ざしたお店・空間づくりを大切にしているので、商品だけではなくお客様への心遣いやサービスを大切にできる方を求めています！
■自主性を持って挑戦できる人
失敗はカバーしますし、上が責任持ちますので、どんどん仕事を任せられる、チャレンジ精神溢れる方を求めています！
ここにこだわってます
【地元で愛されるラーメン】
京いち家では、横浜家系ラーメンの名店と知られる「町田商店」の味を受け継ぎながらも、地域の人たちに合わせて味を調整したこだわりのラーメンを提供！
オペレーションに関しても規格化されたレシピがありますので、ラーメン未経験の方でもすぐに慣れることができます！
【地域に愛されるお店づくり】
当店ではラーメンを届けるだけではなく、地元の飲食店としてお客様と触れ合う時間も大切にしています。
そのために私たちは「おいしかったよ！」「元気出たよ！ありがとう！」といった声を日々いただけるように、そして誰かの笑顔のために、"マニュアル・正解がない"接客を心がけています。
また、お店ごとに新しいメニューを作ったり、新しいアイデアや意見を取り入れた施策をおこなったりもできるので、働くスタッフにとっても自分らしさを活かせる、充実した職場環境です。
【運営元は100年以上の歴史を持つ安定企業！】
当店を運営している「株式会社京瀧」は港湾荷役業・貨物運送業を軸に、多角的な事業を展開する企業です。
100年以上の歴史を歩みながら着実に成長を続け、安定した経営基盤を築いているため、働く皆さんにとっても安心して長く働ける環境があります。
また、時代やニーズに合わせて柔軟に対応しながら新しい挑戦も続けており、飲食事業は現在特に力を入れています。
京いち家も事業拡大として新規出店も考えていますので、キャリアアップのチャンスもしっかりあります！
こんなことやります
横浜家系ラーメン 京いち家の店長候補を募集します。
今回は経験者採用としてラーメン業態でなくても大丈夫ですが、飲食店の勤務経験者を探しています。
※ラーメン業態、店長・マネジメント経験者は大歓迎！
【主な仕事内容】
■調理業務：専門的な技術は必要ないのでご安心ください！
■接客業務：あなたの個性を活かして、お客様に寄り添った気持ちのいい接客をお願いします！
■マネジメント：スタッフの育成・シフト管理、仕入れや在庫管理、売上などの数字管理をお願いします。
■店舗運営：新しいメニューや販促などの企画・考案をお願いします！
【無理なく働けて、稼げる！】
飲食店、特にラーメン業態は大変なイメージがあるかもしれませんが、当店はそんなことありません！
■深夜無し！
■月8日休み！
■残業代は別途支給！
■経験・キャリアを積んでいけば年収500万円以上も狙えます！
地域に根ざした安定企業のもとで、飲食業界での新たなキャリアを築いてみませんか？
職場見学も大歓迎。少しでもご興味ありましたら是非ご応募ください！
-
身につくスキル
-
飲食店における基本的な業務
店舗運営・マネジメント
新しいメニューや販促の考案・企画
コミュニケーションスキル
新しいお店の立ち上げ
基本情報
-
給与
-
月収/26~27万円
■経験・スキル考慮
■残業代別途支給
■昇給あり
■職位に応じて役職手当あり(月額2万円〜6万円)固定残業: なし
-
募集職種
-
店長・店長候補
-
雇用形態
-
正社員
-
勤務地
-
山口県 防府市 天神2丁目3-36
-
アクセス
-
防府駅から588m
駐車場：あり
-
最寄り駅
-
防府 (JR山陽本線(岩国～門司))
-
勤務時間
-
シフト制
9:00～18:00または15:00～24:00
■実働8時間
■休憩60分あり■平均所定労働時間: 160時間 (1ヶ月当たり)
勤務形態：シフト制、変形労働時間制
-
休日
-
■年間休日99日
■月8日休み(シフト制)
■会社カレンダーあり
■有給休暇
-
試用期間
-
2 ヶ月
- その他
-
■受動喫煙防止措置
室内禁煙
福利厚生・待遇
-
交通費
-
規定支給
-
賞与
-
年2回
-
社会保険
-
・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
-
福利厚生
-
★県外など遠方からご入社の方、引越し費用は会社負担！
■昇給年1回あり
■残業代別途支給
■制服貸与
■まかないあり
■社員割引制度あり
■研修制度あり
■退職金制度あり
■役職手当
■資格取得支援
■健康診断
■車・バイク・自転車通勤OK
■髪型・髪色自由
■職場見学OK
-
転勤
-
有り
応募について
-
応募資格
-
■飲食店の勤務経験者(年数不問)
■ラーメン業態経験者歓迎！
■店長またはマネジメント経験者歓迎！
-
選考フロー
-
当求人よりエントリー・受付確認
↓
選考・面接(2回)
↓
入社・研修期間
-
面接地
-
店舗 または WEB
-
お店の特徴
-
- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 退職金制度あり
- 月8日以上休み
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 資格取得支援制度あり
- バイク・車通勤OK
- 髪型自由
- 新卒・第2新卒歓迎
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
- オープニングスタッフ
- 転居補助あり
-
会社情報
-
