-
アマネク ホテルアマネク金沢 | レストランサービス・ホールスタッフの転職・求人情報
【料飲責任者候補】運営改善から新メニュー開発、地産地消で地元を盛り上げる
-
この求人はこんな感じ。
-
-
給与
-
月収 28~38 万円
-
休日
-
週休2日制／年間休日107日 毎月2日まで有給とは別に希望休の申請可！ 有給取得率は65％以上！
-
勤務地
-
石川県 金沢市
-
どんなことを
やっているのか
「あまねく人々（顧客・地域社会・株主・協力会社・従業員）に感動を届け、幸せを実現したい」という想いのもと、ホテル・旅館の開発・運営・コンサルティングを行っています。2016年「銀座イースト」を皮切りに「蒲田駅前」、「京都河原町五条」を続々とオープン。21年10月には旭川、同年12月には別府へ地域活性型ホテル、22年は都内初となるSDGsを掲げたホテルとしてレストラン付きのホテル「新宿歌舞伎町」をオープン。今後も中部エリア、都内エリア、九州エリアなどの開業予定がございます。2027年には社内初の試みとなる、リゾートホテルの開業も予定されています。
こんな人と働きます
たとえば、20代で支配人を任されているスタッフも。
年齢や在籍年数ではなく、自走力と誠実さが評価される職場です。
若手からベテランまで、それぞれが自分の得意を活かし、チームとして助け合いながら動いています。
アルバイトやパートスタッフの教育にも熱心な社員が多く、人材育成の土壌が整っています。
ここにこだわってます
全国に「旅と街をつなげる『私のホテル』」を展開する《ホテルアマネク》グループ。
アマネクが大切にしているのは、宿泊という“機能”だけではなく、その土地でしか出会えない文化や味、人とのふれあいを通じた“体験価値”。
たとえば他エリアでは「BENTOづくり体験」や「書道教室」「地元の職業体験イベント」など、旅人が自ら“思い出”を手に入れられるコンテンツをスタッフ主体で展開。
旭川でも今後、地域と連携した独自の体験イベントや企画が検討されています。
アマネクは「ホテルの外」にまで視野を広げ、お客様の旅の記憶を設計しています。
こんなことやります
金沢施設における料飲部門のマネジメント全般をお任せします。
現場の“まわりやすさ”をつくり、スタッフ一人ひとりが輝ける環境を整える、大切なポジションです。
・労務管理（シフト作成、勤怠管理など）
スタッフの働きやすさと運営効率を両立させるシフト体制を構築します。
・アルバイト・社員スタッフの教育・指導
言葉がけや行動の手本を通じて、チーム力と接客力の底上げを目指します。
・オペレーションの見直しと改善
日々の現場に目を配り、動線や役割分担など、よりスムーズに動ける仕組みを整備します。
・サービス品質の管理・向上
お客様の満足度に直結するポイントを細やかに見極め、改善提案・実行までリードします。
・新メニューの開発・提供体制づくり
地域の食材や文化を活かした、新たな価値提案にも関わっていただけます。
仕組みづくりから運営、スタッフ育成まで、裁量を持って幅広く関われるやりがいあるポジションです。
-
身につくスキル
-
管理能力
料飲スキル
マネジメントスキル
基本情報
-
給与
-
月収/28~38万円
※上記を下限に本人のスキルや前職のご年収に応じて給与を設定しますのでまずは面接にてご相談ください。
固定残業: なし
-
募集職種
-
レストランサービス・ホールスタッフ
-
雇用形態
-
正社員
-
勤務地
-
石川県 金沢市 片町2丁目25-17
-
アクセス
-
金沢駅より車・タクシーで約13分、徒歩約30分
片町中央通りバス停より徒歩約1分、
片町バス停より徒歩約3分。
-
最寄り駅
-
金沢 (IRいしかわ鉄道線)
-
勤務時間
-
1カ月単位の変形労働制
シフトによる
（シフトパターン）
5:00～14:00（内休憩60分）
7:00～16：00（内休憩60分）■平均所定労働時間: 173時間0分 (1ヶ月当たり)
勤務形態：シフト制
-
休日
-
週休2日制／年間休日107日
毎月2日まで有給とは別に希望休の申請可！
有給取得率は65％以上！
-
試用期間
-
3 ヶ月
- その他
-
■受動喫煙防止措置
室内禁煙
福利厚生・待遇
-
交通費
-
通勤手当支給（上限4万円／月）
-
賞与
-
賞与／年2回（業績による）
-
社会保険
-
・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
-
福利厚生
-
通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、結婚・出産お祝い金、慶弔見舞金、育児介護時短勤務制度、語学学習支援制度、資格取得補助制度
確定拠出年金制度、運営ホテル宿泊費社割、産休育休（男性の取得実績も有）
-
転勤
-
当面なし
応募について
-
応募資格
-
■必須条件：
・飲食関係でのマネジメントご経験（カラオケや結婚式場など、飲食に関わる仕事であれば大歓迎です）
-
選考フロー
-
エントリー
↓
書類選考
↓
1次面接（対面orオンラインどちらでも可）
↓
最終面接（オンライン）
↓
内定（内定まで1カ月以内）
-
面接地
-
ホテルアマネク金沢orオンライン
-
お店の特徴
-
- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 社宅・寮完備
- 転居補助あり
- 月8日以上休み
- 週休2日
- 産休・育休制度あり
- 終電考慮
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 資格取得支援制度あり
- バイク・車通勤OK
- 若手活躍中
- 駅チカ
- 急募求人
- 夜勤なし
- 外国語が活かせる
-
会社情報
-
