有限会社ムソーリテイルサポートシステムズ

当社は、自然食品や無添加食品の商社として全国でもトップクラスのシェアを誇るムソー株式会社のグループ会社です。 青果、鮮魚、精肉などの生鮮食品、お菓子などの加工食品、ともに生産者から大きな信頼を寄せられ、現在、取引量を大きく伸ばしています。 今までは、西日本を中心に販路を拡大してきましたが、東日本エリアでの販路拡大を進めています。

製菓学校出身が2名。30代と20代のパティシエで製造業務を行っています。身体にいいだけではなく美味しいスイーツを日々考えて企画しています。広いキッチンで楽しくお菓子作りをしていただけます。ヴィーガンやマクロビの知識もつきます。

ケーキに使う素材は、身体にいいものを厳選しています。基本的には米粉を使用し、乳製品、卵は使用しない、ヴィーガンレシピで製造しており、砂糖も白砂糖は使いません。フルーツもオーガニックのもの、国産を優先的に使用しています。ひとつひとつ手作りでていねいに作っています。「身体にいいこと」と「美味しい」を両立させたスイーツです。