株式会社グリフォンB&B

三井不動産株式会社と株式会社ウェルカムとともに、次世代型新ホテルブランド「sequence KYOTO GOJO」をプロデュースしたGRIFFONは、そのブランド設立に合わせてGRIFFON B&Bを設立し、事業所の一つである京都五条の飲食事業運営からホスピタリティ・プロジェクトをスタートさせています。

現在、30代中心の9名が活躍中！経験者から、全くの異業種から転職したメンバーなど、さまざま。
通常の業務に加えて「どんな商品が売れるのか」「もっと効率よく働くには？」など、店舗がさらによくなるように、みんなでアイデアを出し合っています。アイデアを考える姿勢が評価されますし、カタチになるチャンスも！

一般的なインテリアデザイン会社や建築設計会社は、完成するとそのプロジェクトが終了し、手がけた物件の運営は別の会社が担うことになります。GRIFFON B&Bは、その後継続してホスピタリティ運営を行っていくことにより、その場所にお越しいただく人に世界観やコンセプトを継続的に伝えていくことを可能としています。