株式会社ひぐち

自社業態では、割烹業態・蕎麦業態・ジェラートショップをメインで展開し、フランチャイジーでファミリーレストランのジョイフルも運営しています。また、グループ内のブック＆カフェ業態、パチンコホール内のフード機能、ホテル内の飲食機能の商品開発も請け負っています。

飲食営業部長は、神戸市内のラグジュアリーホテル内フレンチレストランの元料理長です。ハイクラスのスキルと商品開発の経験などを大いに学べます。また、グループ内で様々な業態を運営しているので、幅広い経験を積むことができます。

グループ内で、様々な業態を運営しおり、全てにおいて飲食機能が絡むため、店舗運営管理から、商品開発、業態開発など様々な経験を積むことができます。また、店舗展開に必要な不動産部門や建築部門もグループ内に保有しているため、飲食業界以外のチャレンジも可能です。