株式会社コズミックダイナー

母体は、日本全国・海外（アメリカ/香港/
シンガポール）で、300店舗の日本料理・
居酒屋・レストランなど幅広く事業を
展開する株式会社コズミックホールディングス。

現在は飲食事業のブランド数は100ブランドを超え
日本全国36都道府県＋海外3ヵ国で
●国内直営レストラン事業(居酒屋･カフェなど)
●海外直営レストラン事業
●国内デリバリー・テイクアウト事業
●国内FC事業 / 海外FC事業
など幅広く事業を展開。

今後も勢いを留めず、『新業態への着手』
『既存ブランドのFC展開』
この二つを軸に、着実に事業を拡大。

◇★ 当社での経験を通じて事業会社の社長に ★◇
当社ではこれまで12人の社長が誕生しました。
コズミックホールディングスグループでの
店舗経験・マネジメント経験を糧に、
地元に戻って飲食業を展開する人、
飲食業をサポートできる他分野での
事業を志した人など形は様々ですが、
夢を結実させています。


≪入社後のキャリアプラン≫
やるべきことは多く、取り組むべき課題も多いですが、
その分、短期間で様々な知識やスキルを
身につけられる環境です。変化の時代だからこそ面白い。
ぜひ当社であなたの経験を発揮してください。

1、一般社員
2、主任
2、店長
3、ブロック長
4、マネージャー
5、部長
6、物件開発
7、購買・商品開発
8、採用・育成担当
9、加盟店開発
10、FC本部SV
11、事業部長
12、経営企画

当社であれば安定した経営基盤のもと
あなたの成長に合わせたキャリアアップが可能です。

■□～働くポイントの紹介！～□■
◇★ 将来必ず役立つスキルが身につく！ ★◇
最初は現場の業務に携わっていただき、
ゆくゆくは事業部長などの管理職への
キャリアアップを目指していただきます。

PLや人件費などの数値管理、売上を
最大化させるための販売施策の考案など…。
業務内容が幅広く裁量が多い仕事なので、
飲食店を経営する上で必要なスキルが
自然と身につきます。

当社で活躍の場を広げていけるのはもちろん、
どこへ行っても通用する飲食人として成長できる環境です◎

◇★ 店舗経営の楽しさ難しさを体感 ★◇
カフェ、イタリアン、懐石料理、居酒屋、韓国料理など
それぞれが個性豊かで様々なブランドを開発し、現在では
100ブランドを超えた当社。

当社のブランド開発の特徴は本部だけで決めていないのが
特徴です。メニューだってそう。
食材、見栄え、価格帯…など、お客様と日々接する
スタッフの感覚も大事にしてすべて決めています。
アルバイトの女子高生の意見を反映さえ
1年間で70店舗まで広がったブランドも実際に存在します。

最終決裁は本部が行いますが、基本NOは言いません。
現場を一番知るスタッフのアイデアこそ重要だから。
どうすれば実際に形になるか、一緒に考え
店舗経営の楽しさも難しさも常に体感しながら
実体験として学べる環境が当社にはあります。

◇★ 飲食業×多彩なキャリアパス ★◇
当社では、直営店舗の運営にとどまらず、
FC本部機能を持つ“事業会社”ならではの
多彩なキャリアフィールドを用意しています。

ご本人の適性や志向に応じて以下のような
ステージへのステップアップが可能です。

●FC本部SV
加盟店の経営支援や売上改善、
オペレーションの標準化などを通じて、
「店舗を支える立場」で飲食事業に関われます。

●ブランド開発・商品企画
新しい業態やメニューを一から開発。
マーケティングやトレンド分析をもとに、
ゼロからブランドを創り出す経験が可能です。

●物件開発・購買・経営企画
出店計画の立案や仕入れ先との交渉、
新規事業の構築など、飲食業の“裏側”を担う
重要なポジションも選択可能です。

●採用・教育担当
現場での経験を活かし、
店舗を支える「人材育成」の
側面から事業を支えるキャリアにも進めます。

≪ここが違う！≫
多くの飲食企業が“直営店の運営”に特化しているのに対し、
当社は直営＋FC＋本部機能＋ブランド創出まで担う
総合型の飲食事業会社です。
そのため「現場を経験した先に進む場所がない」と
感じることはありません。
自らキャリアを描き、チャレンジする環境と選択肢があります。

「飲食の現場から一歩進んだ仕事がしたい」
「店舗運営だけで終わりたくない」
そんな方にこそ、当社のキャリアパスは最適です。