株式会社クレアカリテ

『株式会社クレアカリテ』は、東京都内を中心にベーカリーや洋菓子店を運営。
現在は「VIRON」「エシレ・メゾン デュ ブール」「BUTTER 美瑛放牧酪農場」を展開し、本場フランスの味を日本で再現することを目指しています。

当社は最高の品質を維持し続けるため、堅実に店舗を拡大してきました。
スピード感のある展開ではないですが、勤続10年の社員も在籍するほど、長く働き続けられる会社へ成長しました。
当社のすべてのお店が「老舗」と呼ばれるよう、フランス本場のこだわりを極めてまいります。

当社では20～30代を中心に、男女問わず明るいスタッフが多く在籍。
スタッフはみんな自社ブランドが好きで、お店のファンのひとりとして働いてくれています！

また、人柄採用を掲げているので、どの店舗でも笑いが絶えず和気あいあいとした雰囲気。
コミュニケーションも活発で、スタッフ同士の仲が良いのも特徴の一つです！

【素材へのこだわり】
当社では各ブランドでコンセプトが異なり、使用する素材にも大きなこだわりを持っています。
「VIRON」では、フランス最高級の小麦粉「レトロドール」を独占的に輸入。フランスのクラシックな製法を守り、毎朝職人が丁寧にパンを焼き上げています。
「エシレ・メゾン デュ ブール」はフランスでA.O.P.認定をうけた「エシレバター」の世界初の専門店です。店舗では、エシレバターのフルラインアップをご用意しています。
「BUTTER 美瑛放牧酪農場」では、北海道・美瑛の自社牧場で取れたミルクを使用。丸の内の店舗内でバターを作っており、毎日作りたてのバターと焼き立てのお菓子を提供しています。

【ワークライフバランス】
月9日のお休みに加え、夏季休暇や年末年始休暇など、しっかりとした休暇制度を整えています。
また、夕方までのシフトで明るい時間に帰ることができるので、プライベートの予定を立てやすく、メリハリをもって働くことができます！
休む時は休んで、働く時はしっかりと働くことで、一人ひとりのパフォーマンス力の向上を目指しています。