野菜に特化した鉄板焼き店です。 大人の街赤坂で常連様が6割、接待や外国圏のお客様など落ち着いた雰囲気の店舗です。 昨今の食生活の多様化に伴い、ベジセントリックはもちろんグルテンフリーや化学調味料フリーなど身体に優しく美味しいお食事をしていただけるようなメニュー構成です。
![](https://foodslabo-app-prod.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/static/no_image/no_company.png)
株式会社Vegedining
どんなことを
やっているのか
八百屋から始まった鉄板焼きレストラン。一時期は創作居酒屋、和食、カフェなど展開していたが新型コロナウィルスを機に縮小し店舗力を維持する構えになりました。
現在は鉄板焼き業態、フレンチ業態、菓子業態、ラーメン業態、ピッツェリア業態とジャンル別に展開中です。
こんな人と働きます
30年以上鉄板焼き一筋で実直に長く勤めてきたシェフや海外経験をした洋食ベースのシェフなどベテランから勤務経験の長い外国人スタッフ、若手の鉄板焼きスタッフと幅広い年齢層で家族のような関係性で日々切磋琢磨しています。
系列のフランス帰りのシェフから本場の料理など教えてもらう場もあります。
ここにこだわってます
屋号にもなっている”野菜”に特化した鉄板焼店で北は北海道から南は宮崎まで幅広く有機栽培の野菜を中心にアルチザンたちと契約し、季節により多種多様な野菜を取り揃えております。
鉄板焼き=肉・魚 にも力を入れておりますが、”味がする野菜”をジャンルに捉われずに美味しく調理しています。
ブランド一覧
株式会社Vegedining全1件
求人一覧
株式会社Vegedining全5件
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ステーキ・鉄板焼き | レストランサービス・ホールスタッフ
他店にない強み!土日祝日ペット同伴OK鉄板焼き ペット好き大歓迎⭐︎
やさいや 鉄板焼野菜 赤坂店
- 月収
- 28~35
- 東京都
- 港区
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ステーキ・鉄板焼き | レストランサービス・ホールスタッフ
【土日祝日勤務優遇】接客、野菜好き歓迎!!常連様7割のアットホームな客層
やさいや 鉄板焼野菜 赤坂店
- 月収
- 25~30
- 東京都
- 港区
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ステーキ・鉄板焼き | 調理見習い・調理補助
野菜好き歓迎!!ライフスタイルに合わせた働き方⭐︎
やさいや 鉄板焼野菜 赤坂店
- 月収
- 25~30
- 東京都
- 港区
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ステーキ・鉄板焼き | キッチンスタッフ
ー野菜に特化した鉄板焼店ー ⭐︎成長途上、これからを担う人材を急募⭐︎
やさいや 鉄板焼野菜 赤坂店
- 月収
- 28~35
- 東京都
- 港区