株式会社新宿立吉

新宿・秋葉原・日比谷にて串揚げ専門店『新宿立吉』を運営している『株式会社新宿立吉』。
伝統的な職人技で、お客様に至高の一串をお届けしています。

毎日40種類を超える多彩な串をご用意し、串を通して季節を感じられるようなメニューを展開。
「一ノ蔵」や「四万十川」と銘柄酒やワインなど、美酒も幅広くご用意しています。

『株式会社新宿立吉』では、主に30～40代の社員が在籍。
仕事への熱い志を持つ方が多く、その中には独立した方も多数います！

また、1年を通じて150種類以上の山と海の幸との出会いがあり、素材の持ち味を大切にしています。
そのため、四季折々の精選された食材の旨味をお客様に伝えるべく、真心を込めたサービスを提供しています。

当社で提供している串揚げメニューやご飯ものなどは、既製品を一切使用せず全て手作りで提供。
独自の油とパン粉でサクサクに仕上げた串を、自家製ソースでお召し上がりいただいています。

また弊社社員のほとんどが、希望がある方は入社後に調理師免許の取得を実施！
免許取得のための免除なども行なっており、更なるスキルアップが実現できます。

各店舗はキッチンカウンタ―を設け、お客様との距離も近いので、より柔軟な顧客対応能力を養えます！