「乾杯」は喜怒哀楽、冠婚葬祭、日常に存在するすべてのシーンで必要不可欠です。 所沢野菜、所沢のお米で造った日本酒、契約農家との関わりといった、地域に根差した地産地消を行っています。 東家は、所沢ナンバーワンの集客を得る地域のオピニオンリーダーとして、今後とも貢献してまいります。
有限会社東京フードサービス
どんなことを
やっているのか
チェーン店のような決められたメニューを作るのではなく、自らがやりたいメニューやオペレーション等をすべて、取り入れられる環境です。
雇われ店長ではなく、将来独立を望む皆様に適した会社です。
会社理念は「乾杯、全ての人を喜ばせるために」
こんな人と働きます
自分が美味しいと思っていた料理、自分が作ってみたいと思う料理、こんな盛り付けだったら喜んでもらえると思う料理。
全て現場で試作しながら決めている、そんな従業員が近くにいる職場です。
発想、意見、アイデア、全てのことを社員全員が納得して取り込んでいく、そんな環境です。
是非やりたいことを持ち込んできてください。
ここにこだわってます
和食に合うお酒は日本酒です。オーナーは全国50蔵の杜氏と直接関りを持ちながら、四季折々のお酒を仕入れています。
日本には、四季があり、旬の食材があり、それに合うお酒も存在します。
それを体感できる醍醐味が、弊社の強みです。
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