「天ぷら圓堂」は創業明治18年の老舗企業、株式会社圓堂が運営する飲食店です。日本の食文化を代表する料理「天ぷら」をメインに、旬の食材を使った和の逸品を提供しています。 店舗は八坂本店をはじめ京都市内や大阪、海外にも出店中です。今後も伝統を守りつつ、そして新しい天ぷらのスタイルにもチャレンジしていき、成長を続けてまいります。 そのためにも現在、圓堂の新風として共に成長していける人材を探しております。

株式会社圓堂
どんなことを
やっているのか
株式会社圓堂は高級天ぷらや京料理、ワインバーなどの飲食店を経営する企業です。
創業は明治初期で、お茶屋を開店したのがはじまりになります。その後、京都祇園八坂にて「天ぷら圓堂 八坂本店」を開業。おかげさまで、多くのお客様に愛される店舗となりました。
現在では祇園や岡崎などの京都市内の店舗に加えて、大阪・東京、そして海外にも出店をしています。
今後も新店・新事業展開も計画していき、挑戦を続けてまいります。
こんな人と働きます
【働く社員について】
創業は古いですが、飲食店としての歴史は浅いので社員の年齢層は比較的若い方達が多いです。みんなが切磋琢磨して向上心を持って働いているので、明るくハキハキとした職場になります。
【求める人物像の3要素】
「コミュニケーション」人間関係を意識して自発的に他人と関われる方
「責任感」託された役割に対して責任を持って仕事ができる方
「自主性」良い結果を得るために自分から行動をおこせる方
ここにこだわってます
【働きやすい職場環境】
プライベートも大切にしてほしいので、飲食業界では珍しい完全週休2日制を導入。また、有給取得も積極的に推奨しています(前年度取得実績100%)。
【支援制度が充実】
当社ではスキルアップのためにソムリエや唎酒師などの資格取得、英会話やパソコンなどの教室受講に要する費用を負担しています。また、仕事をする上で役立つ自己啓発も対象になるので、学びたいことや興味あることにどんどん挑戦できます!
ブランド一覧
株式会社圓堂全2件
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「八坂圓堂」は京都八坂に本店を置く、和食の有名店「天ぷら圓堂」の姉妹店です。 現在、ホテル ザ セレスティン京都祇園と大丸東京に出店しており、天ぷら圓堂本来の技術・サービスはそのままに新しいメニューを提供しております。 今後も多くのお客様に愛される店舗を目指し、そしてまた新しい圓堂のスタイルを確立していくために日々精進してまいります。 そのためにも現在、圓堂の新風として共に成長していける人材を探しております。
求人一覧
株式会社圓堂全24件
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和食, 日本料理・懐石料理 | 料理長・料理長候補
3月NEW OPEN【】高級天ぷら店】調理(経験5年以上)/副料理長候補
天ぷら圓堂 グラングリーン大阪店(2025年3月OPEN予定)
- 月収
- 30~35
- 大阪府
- 大阪市北区
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和食, 日本料理・懐石料理 | キッチンスタッフ
<お弁当の調理スタッフ募集>【週休2日*他業態経験OK】※深夜~早朝の勤務
天ぷら圓堂 八坂本店
- 月収
- 25~28
- 京都府
- 京都市東山区
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和食, 日本料理・懐石料理 | キッチンスタッフ
【完全週休2日】大丸心斎橋店内/高級天ぷら料理店の副料理長候補!
天ぷら圓堂 大丸心斎橋店
- 月収
- 30~35
- 大阪府
- 大阪市中央区
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和食, 日本料理・懐石料理 | キッチンスタッフ
【完全週休2日】大丸心斎橋店内/高級天ぷら料理店の調理スタッフ!
天ぷら圓堂 大丸心斎橋店
- 月収
- 26~30
- 大阪府
- 大阪市中央区