株式会社博多石焼大阪屋

『株式会社博多石焼大阪屋』は、大正15年に創業し、博多にて本格和食店「博多石焼 大阪屋」を運営。
"大阪屋を覚えて中洲を知る―。地域で愛され90年余り。全ては、お客様のために。"という想いのもと、創業以来ご当地の味を守り続けています。

福岡の食文化を発信すべく、老舗店として郷土料理や地酒を提供。
平安の昔に誕生以来、その伝統は今日まで受け継がれています。

『株式会社博多石焼大阪屋』では、アルバイトの方も含めると、学生の方～70代と幅広い年齢層のスタッフが在籍。
現場はいつも明るい雰囲気で、離職率が低くベテランスタッフも多いです。

1人ひとりが"昔変わらぬ伝統の味をお届けし続けること"に誇りも持って、日々業務に取り組んでいます。

＜こんな方は大歓迎です！＞
・一流の環境で調理スキルを学びたい方
・細かい配慮や丁寧な仕事ができる方
・調理経験が浅いけど新たなジャンルで挑戦してみたい方
・明るい挨拶ができる方

『株式会社博多石焼大阪屋』は、90年以上続く老舗名店を運営しているため、本格和食の基礎が身に付きます。

伝統的な調理技術や食材の目利き、心のこもったサービス力など、様々な「本物のスキル」の取得が可能。
地域に根付いたお店で、愛され続けるお店作りのノウハウも学べます！

また、実働8時間の実施や、お子さまがいる方には提携保育所をご用意するなど、社員が働きやすい環境作りを心がけています。