株式会社ユニバーサル・ダイニング

『株式会社ユニバーサル・ダイニング』は都内エリアを中心に焼肉・もつ焼き業態「大衆酒場 もつ焼よし田」「炭火焼ホルモン ぐう」「焼肉 冷麺 てっちゃん」の3ブランドを展開している企業です。

《3年で10店舗オープン》を目標に掲げて毎年2〜3店舗の新店オープンを計画しており、今後も3ブランド体制でFC展開も視野に入れてエリアを拡大していきたいと考えています。

各店舗で働いているスタッフの年齢層は20代から50代までの幅広い世代の方々が活躍しています。
年齢は離れていても仲の良い雰囲気です。そして、「お客様に喜んでいただきたい」想いを持って仕事をしています。

また、明るく元気なスタッフが多いのも特徴で、中には「自分のお店を出したい！」という夢のために励んでいる方もいます！※過去に4名の焼肉未経験者のスタッフが当社から独立しています！

一生付き合える「仲間」が、きっと見つかると思います！

【仲間を大事にする】
これは当社の経営理念です。しかしながら、これは代表が考えたわけではなく、当時の各店の店長たちがこれからどんな会社していきたいかを真剣に話し合い、決まりました。そのため、働いているスタッフたちは仲間・チームの意識がしっかり浸透されています。

【働きやすい労働環境に力を入れています】
経営理念のもと、当社では「安心して長く勤められる会社」を目指すようになり、労働環境や給与体系の改善に取り組んでいます。

取り組み例として、無駄な長時間労働をなくすためランチ営業はおこなっていません。また、ライフワークバランスを意識して完全週休2日も実現しています。

おかげさまでスタッフの定着率も上がったので、今後も従業員満足度をあげていけるように改善に努めてまいります。