株式会社ネオ・エモーション

職人が握るグルメ回転寿司をメインに神奈川に6店舗、東京に2店舗、埼玉1店舗、沖縄2店舗展開しております。親会社にまぐろ問屋がありますので、まぐろ含めた水産物には自信があります。今後の事業拡大を視野に採用を強化しています。

職人だから寿司しか握らない、販売スタッフだから商品の知識しか知らないのではなく、視野を広く持ってほしい。と社長は常に発信しています。もちろん職人たちの中には「新しい商品アイディアが沢山出てくる人」や「とにかく握るのが早くてきれいな人」「話を聞くことが上手な人」など、個性豊かな人材がそろっています。年齢も18歳から70歳くらいまでと、幅広い人が活躍中です。

まぐろに特化した企業です。エンターテイメント性の高い本まぐろの解体ショーを月に1回開催したり、フェアでは高品質のまぐろを販売したりと、お客様からはまぐろや魚の美味しさを評価されています。また、会社としては未経験から職人になることが出来るプログラムがあり、未経験から寿司を握る人材を育てることが出来るのが特徴ですｓ。