和食, 寿司・鮨 | 寿司職人
【チャレンジできる環境!】90日プログラムで技術を習得
まぐろ問屋 三浦三崎港 横浜ポルタ店
- 月収
- 25~35
- 神奈川県
- 横浜市西区
「廻転寿司まぐろ問屋三浦三崎港」は、まぐろ問屋直営な為、まぐろの仕込みは自店で行っています。他にも横浜市場より仕入れした鮮魚が豊富で、いつ来ても飽きないお寿司を提供しています。関東に4店舗展開。職人が目の前で握って提供するライブ感が特徴です。今後も事業拡大を図る為、職人を募集しています。
職場はどの笈瀬もアットホームで親しみやすい雰囲気です。廻転寿司屋ですので、活気もあります。わからなくても話しかけやすいお店の風土と、丁寧に教えてくれる人が各店にいますので、未経験でもチャレンジ出来る環境です。
まぐろ問屋直営なので、まぐろが自慢です。頭身やほほ肉、カマトロ等の希少部位も様々あり、まぐろメニューだけでも30種類以上あります!もちろん、まぐろ以外も市場直送鮮魚もおすすめしています。月1回のまぐろ解体ショーも大盛況で、寿司=エンターテイメントとして評価されています。
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