株式会社イーストウッド

飲食店の経営。現在の出店状況としは福岡市6店舗、北九州市9店舗、沖縄県石垣市2店舗、静岡県内7店舗、居酒屋、バル、焼肉、ダイニングバー、しゃぶしゃぶ屋、ネオ大衆酒場、回転寿司等全部で25店舗を展開中。静岡店舗は今年4月にM&Aにて取得しております。2025年は博多駅に新店舗をオープンしており今後も展開を広げていきます。

わたしたちの会社の社員は皆、「チャレンジしたい！」「自分の考えで行動したい」等、今目の前にいるお客様の為に何ができるか？なにが楽しいか。を考えて行動するスタッフが集まっております。また人材育成に関しては、この業界で長く、ずっと関わっていくためには何が必要か？またどういう働き方ができるか？という考えを基にした組織づくりを行っております

●権限移譲（エンパワーメント）
当社のこだわりは現場の裁量権です。よくある実際は何もできない店長ではなく、店舗における行動の主体は店長としており、店舗と社長とマネージャーの3者が同じテーブルで話し合って店舗づくりを行う事に強くこだわっております。

●自身の成長がわかる「キャリア開発プログラム」
「評価」が点数化されると、どうしても**「優劣をつけるもの」「査定されるもの」**という印象が強くなります。その結果、自分の良い点よりも、足りない点やマイナスな面に意識が向いてしまいがちです。

一方で、私たちが目指しているのは、点数で良し悪しを決めるのではなく、「次の成長につながるヒント」を見つけることです。スキルツリーのように、自分が今どの段階にいて、次の一歩でどんなスキルが身につくのかが分かれば、どこに向かって成長しているのか？という不安がなくなります。
ですから、「評価」を点を見るのではなく「これから自身が身に着ける事は何か？」という目標を明確にし、一緒に目指していく成長支援制度。これが弊社のキャリアアッププログラムです。

●上下ではなく役割
弊社の組織体制は階段式のピラミッド構造ではなく、それぞれが役割を持っているという考え方です。なので副店長や店長、マネージャーという役職はありますが、お互いをパートナーとして接っしております。それぞれがそれぞれの役割を担っているという考え方の為、縦割りで発生する出世したら仕事が増える。という仕組みにはなっておりません（詳しくはカジュアル面談で聞く事ができます９

●チャレンジ
当社ではチャレンジする人でないと活躍できません。だれかが育ててくれるという他責主義ではなく、自分の道は自分で決めるという主体性を大事にしております。