株式会社大洋ライン

自家製麺、自家製スープなど手造りの味にこだわったラーメン店『麺処田ぶし』を静岡県内に直営３店舗（三島店、サントムーン柿田川店、静岡店）、FC２店舗（沼津店、富士店）展開しております。

焼き鳥をはじめ国産食材にこだわり、店内手造りの本格らーめんも楽しめる『焼鳥・拉麺酒場　福の軒』を横浜市、三島市に展開。

また2020年に製造部を立ち上げ、各店舗で使用する麺を４～５種類製造。
その他食材もまとめて製造し、自社便で各店舗に配送をおこなっております。

ibacup（パンのワールドカップ）４位入賞の大村田シェフのもと修行し、2021年11月三島市に『BEKERYCAFE　TRUCK』をオープン。

各ブランドとも今後もさらなる店舗展開を予定しております。

飲食業の出身者もいますが、全く別の業界からチャレンジしてくる方も少なくありません。
凄い肩書を持つスペシャルな人材はいませんが、皆それぞれが個性を生かして働いています。
また学生のアルバイトスタッフが多いので面倒見のいいお兄さん、お姉さんのような人材が多くおります。

そして弊社が大事にしているのは人間力です。お客様に対しても働いているスタッフに対しても愛される存在であること。今までのキャリアは関係なし。
そんなスタッフがどんどんキャリアアップをしております。

調理に用いる食材はなるべく自家製にこだわっています。
らーめんならスープや麺、パンなら生地、状態が日々変化することで管理が難しいですが鮮度、風味、歯ごたえが良く自信をもって商品を提供しております。

職場環境は細かいマニュアルがないので自分の個性を活かしてお仕事が出来ます。
ですが全てが自由というわけではありません。
ルールがあります。
それは、お客様が何を求めているのか、常にお客様をスタートに考えて行動するということです。

”共存共栄”の社訓のもと働いているスタッフ、取引先の方々、地域の方々、そしてお客様とともに栄えていくこと。地域に根ざした愛されるお店づくりに取り組んでおります。