株式会社ラブ

私たち『株式会社ラブ』は、2004年の創業以来、福岡・博多を拠点に博多もつ鍋専門店「博多もつ鍋おおやま」を展開している企業です。

学生時代に九州で食べたもつ鍋の美味しさに衝撃を受けた代表・大山が、老舗もつ鍋店での修行を経て、本場・博多に1号店をオープンしたのが始まりです。

2007年に法人化し、駅ビル商業施設への出店をきっかけに全国展開をスタート。
現在（2026年10月）、九州・関東・東海・関西・北陸・東北・中国エリアで全国30店舗を展開しています。
あわせて、通信販売を通じて、店舗のない地域にも本場博多のもつ鍋をお届けしています。

おかげさまで事業は成長を続け、年商は72億円（2026年）となりました。
今後も主要都市への出店を続けながら、ゆくゆくは世界進出も視野に入れ、日本の「鍋文化」を世界に発信する、もつ鍋業界のリーディングカンパニーを目指していきます。

今後の出店に向けて、現在、一緒にもつ鍋文化を広げていける新しい仲間を募集しています。

【現在活躍しているメンバーについて】
社員は20代〜30代が中心で、長年勤めている40代〜50代のベテランも活躍しています。
中途入社がほとんどで、チェーン業態を中心とした飲食店出身の方が多いですが、アイドルのマネージャーをしていた方など、異業種から入社したメンバーもいます。
また、アルバイトから社員へ登用されたメンバーもたくさん在籍しています。

長く勤めているメンバーも多く、10年以上在籍している方も少なくありません。
「おおやまが好き」「自信を持っておおやまのもつ鍋をお客様に提供できる」「代表の考えに共感している」。そんな声が、長く働き続けている理由なのかもしれません。

また、社歴に関係なく発言や提案ができる、風通しの良さも当社の魅力です。
実際に、住宅手当をはじめ、スタッフの企画提案から実現した制度もあります。


【求める人物像】
■失敗を恐れずに挑戦できる方
失敗の先にしか成功はありません。自分自身や会社の成長を本気で願い、何事にも挑戦できる方を応援しています。

■自ら考え、行動できる方
言われたことを淡々とこなすのではなく、自ら考え、学び、決めて、行動できる方を求めています。

■チーム（仲間）を大切にできる方
一人では「鍋をつつく仲」を広げることはできません。柔軟な考え方を持ち、仲間と協力しながら、より良いお店をつくっていける方を歓迎します。

面接では、これまでどんな仕事をしてきたのか、その中でどんな工夫をし、失敗から何を学び、どうやって成果を出したのかを、具体的にお伺いしたいと考えています。

【「鍋をつつく仲」を、日本中・世界中へ】
私たちが使命として掲げているのは、「鍋をつつく仲を増やす」ことです。

「鍋をつつく仲」とは、ただの友人以上の、気心の知れた関係のこと。
お客様、従業員、業者様・生産者様という垣根を越えて、人と人とがぐっとひとつになる。
そんな関係を日本中へ、そして世界中へ広げていくことが、私たちの使命だと考えています。

その根っこにあるのは、「お客様やスタッフ、すべての人にLOVEとHAPPYを届けたい」という代表・大山の想いです。

この想いは、店舗の外にも広がっています。
2024年3月には、福岡ソフトバンクホークスの本拠地・PayPayドームに「もつ鍋おおやま5ゲート」が誕生。そのほかにも、子ども食堂への参画など、地域の皆さまとの「鍋をつつく仲」を深める取り組みを続けています。


【提案型企業だからこそ、一人ひとりが主役】
当社が掲げるバリューは「提案型企業への挑戦」。
自ら考え、自分たちの責任で決め、実行できる企業を目指しています。

そのため、店舗にはメニュー開発や接客マニュアル、宣伝広告、チームづくり、求人広告、予算配分に至るまで、大きな裁量が与えられています。
一定のルールはありつつも、お客様のことを一番よく知っているのは現場のスタッフ。だからこそ、お客様に合わせた料理や施策を考え、すぐに実行することができます。


【心身ともに健康に、ハッピーに働ける環境を】
心身ともに健康に働くことで、お客様や周りのスタッフ、関わるすべての人に優しくでき、情熱も生まれる。
そんな想いから、当社ではスタッフが健康でハッピーに働ける職場環境づくりを大切にしています。

休日は週休2日のシフト制で、年間休日は100日。
1店舗に社員を多めに配置しているため、ゆとりを持って店舗運営ができ、お休みも取りやすい環境です。
夏季休暇・年末年始休暇もあり、有給休暇を活用して8連休を取得したスタッフもいます。
また、育児休暇制度には取得実績があり、男性も取得可能です。

福利厚生として、昇給は年1回、毎年必ず6,000円。賞与は年2回（4月・10月）支給しています。
そのほか、退職金制度や住宅手当、役職手当、日商・月商更新手当など、各種手当も整えています。

学びの機会も充実しており、新入社員向けの勉強会や、役職・勤続年数に合わせた勉強会を実施。さらに、月1回オンラインで開催する「寺子屋おおやま」や、24時間いつでも視聴できる自社のオンデマンド講座も用意しています。